- 用料面粉200g酸奶200g泡打粉2茶勺tsp盐1/2茶勺tsp番茄酱蘑菇洋葱青椒虾仁鸡肉烤箱10寸披萨的做法番茄...
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- 仅供自己参考,8个7寸披萨用料面粉500克马苏里拉芝士大概300-400克玉米油5-20克(也可不用)酵母粉5克糖5-10克盐7-8克水250克苹果1个10L烤箱7寸苹果披萨的做法。。。。。。。...
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- 记录自己用着顺手的饼底,两张的量,用了10寸的烤盘,成品挺薄的,但是口感我喜欢用料面粉250克水160克左右黄油6-10克糖6克盐5克酵母3克披萨饼底(9寸、10寸)的做法所有的配料放入面包机,我的松下面包机有个披萨面团程序,带有发酵的过程,也可以用面包面团程序。面团发酵好后,取出均分...
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- 手抓饼自制披萨,低成本又美味~用料玉米适量洋葱小半个马苏里拉适量克热狗一个烤箱披萨的做法沿着手抓饼周圈放马苏里拉芝士裹起准备好玉米粒热狗粒洋葱粒均匀铺入手抓饼,洒满芝士烤箱200度,20分钟,香喷喷出炉了简单,成本低,快来试试吧~...
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- 披萨🍕工具用烤箱比电饼铛好,因为受热均匀,拉丝效果好。多年在西餐厅工作的点心师说高筋粉弹力最高,回弹也最厉害,披萨🍕饼底选中筋粉就好。可以一下子做好多张饼皮速冻,但其实饼底还是现做的更好吃,有面包机的做饼底很方便。用料饼皮用料:中筋粉200克酵母2克糖2克橄榄油2克温水...
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- Tinrry老师的方子棒棒哒,披萨饼底薄薄酥脆。原方是手工和面和2个8寸饼底,改成了厨师机和面和3个8寸饼底,增加了冷冻储藏方式,效率更高、更方便。披萨饼底揉面过程和芝士饼基本上一样,喜欢芝士饼的可以参考灰大叔另一个菜谱:制作时间:·操作:?分钟·发酵:?分钟12.25~3.1510:53~欢...
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- 这是自留的食谱,仅供他人参考。饼皮是根据1Goddess3的配方制作的,原作者用的是高筋粉和低筋粉混合做的,我就直接用了中筋粉,烤好后口感是松软的,底部和边也会脆脆的,我很喜欢这种口感馅就放自己喜欢的这个量是四个8寸饼皮因为是第一次,所以全程无过程图,不过成品图是真实的在西餐...
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- 有人认为比萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师...
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- 烘焙新手,因为懒及为了提高成功率直接买了披萨皮和披萨🍕酱。第一次尝试。用料披萨皮1个洋葱四分之一个青椒四分之一个红椒四分之一个火腿肠1根披萨酱1包马苏里拉奶酪适量玉米油适量简单披萨简易披萨6寸小烤箱(现成披萨皮)的做法边参考披萨皮上的说明边看APP上教程做。冰箱...
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- 8寸的刚刚够我和宝宝吃,10寸一家三口吃刚刚好。用料8寸披萨皮高筋面粉70克低筋面粉35克盐1克酵母2克牛奶(水)60克糖6克黄油8克10寸披萨皮低筋面粉70克高筋面粉130克盐2克酵母4克牛奶(水)110克糖12克黄油15克家庭版❗️自制8寸10寸披萨饼❗️好吃的披萨的做法准备食材先把除黄油和...
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- 我想没多少人会不喜欢吃披萨吧!外面的披萨太贵,自己做的干净卫生又经济实惠!用料面皮高筋面粉200克酵母3克盐3克(可根据自己口味加减)细砂糖15克奶粉10克水110克玉米油15克(可以用橄榄油或黄油代替)培根4片鸡肉肠2根玉米粒适量青豆适量洋葱半个披萨酱番茄酱1勺黑椒酱1勺芝麻油适...
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- 用料酵母2.6克水60克盐1.5克马苏里拉依个人喜好克高筋面粉120克细砂糖10克橄榄油1.5勺家庭烤箱版8寸披萨的做法面粉、酵母、糖、盐混合拌匀,水和油分次慢慢加入揉成光滑的面团,发醇二倍大。将发酵二倍大的面团揉匀排气,擀成披萨盘大小放入盘中用手压平中间薄边缘厚,用小叉子...
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- 用料高粉140g低粉40g酵母5g细砂糖15g盐5g橄榄油15g温水100ml(只做参考)10寸厚底披萨饼底的做法除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团,大概10分钟。倒入橄榄油继续揉,这时面团比较油,可以适量加点面粉中和下,再揉15分钟至完全阶段。面团发酵至两倍大,排气揉圆,醒发15分钟。将面团擀成...
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- 之前在某个地方吃到了这个口味觉得特别赞自己也做了尝试并且带去了朋友家做客得到一致好评用料高筋面粉62克低筋面粉25克水50克酵母1克盐0.25克黄油6克马苏里拉若干番茄酱若干芝麻菜若干蘑菇100克番茄200克萨拉米肠若干现磨黑胡椒若干色拉油若干10寸萨拉米肠意式披萨的做...
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- 此配方为一个10寸的披萨,刚好用一包125克的马苏里拉奶酪。用料高筋面粉170克低粉30克酵母2.5克细砂糖15克盐2克水90-100克,先放90克不够再慢慢加)黄油15克以下为馅料:披萨酱(可自制)适量自制如下:猪肉剁碎半碗盐小许料酒小许生粉小许鸡粉小许食用油小许番茄1-2个糖2-3勺(调酸甜度)...
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- 以下为两份披萨用量,做一份减半即可我准备的食材有:鸡肉和大虾披萨配菜:彩椒(红绿黄)、洋葱、香菇、火腿、腊肠用料高筋面粉100克低筋面粉50克干酵母粉2克温水80毫升马苏里拉奶酪碎两袋(妙可蓝多奶酪碎125g)配菜及主食材根据个人口味即可橄榄油适量番茄酱适量(我这次没放)居家烤箱...
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- 在一家意大利餐厅发现的超好吃的披萨,自己试着做了下,还没到那么好吃的程度,先建个菜谱,之后会不断完善。用料披萨饼底高筋面粉适量酵母适量糖1小勺盐1小勺橄榄油2小勺温水适量馅料土豆(中等大小)2个洋葱(小)1个新鲜迷迭香(手指长短)4根盐适量黑胡椒适量Gorgonzolacheese适量马苏里...
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- 翻了几个版本,材料少了就自己摸索,还算是成功吧,主要是底面做的相当到位!用料高筋面粉130克牛奶80克左右盐3克糖5克马苏里拉碎半包鸡蛋1个(仅涂边用)酵母3克黄油10克8寸披萨(博世烤箱)的做法主要在于底面,先放盐糖搅拌,再把酵母放热牛奶或者水里面溶开,倒进去揉面。要慢慢加,因为量...
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- 今生挚爱💞厚厚的榴莲,厚厚的芝士🧀,满屋飘香用料高粉200克酵母1茶匙糖1/2茶匙水110克玉米油15克盐1/2茶匙奶油奶酪30克榴莲满满马苏里拉芝士100克📝模具10寸披萨盘1个或6寸披萨盘2个榴莲披萨(10寸)的做法⏩披萨1⃣激活:酵母、糖、水,20秒/速度22⃣揉面:加入高粉、玉米油、盐,2分...
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- 参考仍静候的方子稍有改动记录方便自己操作。9寸/10寸ACA-32升烤箱上下195度-15分钟。用料高筋面粉120g/180g盐1.5g/2g糖2.5g/3g酵母2.5g/3g玉米油10g/15g温水65g/97g芝士适量苹果,芒果,香蕉适量9寸/10寸~水果披萨的做法把所有东西放入面包机和成面团并第一次发酵好拿出来...
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- 周末,烘焙。想要什么配料的话,全部扔进去。放了超多芝士的。用料披萨底1片香肠4根墨鱼丸5个红萝卜1点点鱼蛋5个披萨酱3勺9寸烤箱Pizza披萨的做法在烘焙店买的披萨底。-~!~:完美。...
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- 小烤箱版的6寸小披萨——从饼皮到配菜都可以随心所欲,想吃厚底薄底、想加什么神奇配菜都可以自己说了算!饼皮可以提前准备好面团冷冻,随吃随取,最快半小时就能吃上自制健康小披萨🍕用料2只6寸小披萨的饼皮面粉175克即发干酵母2克细砂糖2克食用盐3克橄榄油/其他植物油15克冰水...
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- 披萨皮不管8寸或者9寸和10寸,其实只要面团比例对了,同样的材料可以做8寸的也可以做9寸或者10寸,只是披萨皮厚度不同罢了,我做的是三个9寸的,你们做成10寸或者8寸也是可以的,做8寸的可以把卷边弄高点好看点,10寸的不要做卷边或者做薄一点,自己做的披萨皮酥脆不会干,也不会有生面粉...
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- 感谢鸢朝以南的方子,这是一个九寸披萨的用量,这是一个记录贴,怕自己忘用料饼底:盐3克糖10克高筋面粉95克低筋面粉40克干酵母2克橄榄油或者黄油10克纯净水65克馅料:丘比特香甜沙拉酱适量香蕉2根黄糖(罐头)2个马苏里拉230克水果披萨10升小烤箱的做法把所有做饼底得材料混合,揉成光...
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- 很多刚入手烤箱的烘焙新人都会先用披萨试试手,因为买现成的披萨皮然后自己在上面撒些喜爱的果料,做法极为容易。可是我一直担心现成的披萨皮不干净,因为不知道用什么材料制作,所以这次我来分享一种更为容易的方法,就是用面包作为披萨底,这样即使一个人食用,也不怕浪费食材了啦!用...
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