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酥糖的做法食谱

粉丝酥糖的做法和图解 好吃的粉丝酥糖家常做法

  • 粉丝酥糖

  • 用料干粉丝150克炒花生仁120克麦芽糖200克白糖70克水70克粉丝酥糖的做法这样的干粉丝，是比较细的粉丝锅中放较多的油，把干粉丝直接放入，一下就泡起来了，上面有没有炸到的，就把粉丝翻个面，明显又膨大一些捞起来，略压碎一些放入花生仁（不用去膜），拌匀净锅中放入麦芽糖、白糖、水中小...
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简单易学的松子芝麻酥糖美食做法

  • 松子芝麻酥糖

  • 做糖准备过年以前我奶奶做过炒米糖类的,我印象很深,但她那是难度较高的,没有加麦芽糖,直接白砂糖干活,如果糖浆煮得不好,炒米不够新鲜,速度不够快就会出现反砂,即松松散散不成形不说,糖浆也成了白色的结晶附在炒米上,没有任何的粘性.这个加了麦芽糖的做法相对简单.但要注...
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无油版 黑芝麻酥糖的做法步骤及图解,美味正宗的无油版 黑芝麻酥糖做法

  • 无油版 黑芝麻酥糖

  • 因为家里有好多时间有点长的黑芝麻，于是就想给它做成黑芝麻酥糖。很简单，但很费时。用料熟黑芝麻130克水250克白砂糖50克冰糖30克无油版黑芝麻酥糖的做法生芝麻小小火炒熟煮糖是个细活，水不要怕放多。因为有冰糖所以要多加水煮化。注意要小火煮糖第一阶，大鱼眼泡煮糖第二阶，晃...
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简单易学的果仁酥糖，花生糖美食做法

  • 果仁酥糖，花生糖

  • 记录备用。。。用料各种果仁330克白糖150克红糖80克姜末40克醋30g果仁酥糖，花生糖的做法把白糖，红糖，姜末放入不粘锅小火煮至糖融化。煮到糖融化后加入百香果醋，（刚好以前泡了一瓶百香果柠嘛醋）缓慢搅拌，防止粘锅糊掉。不断搅拌，待这大泡泡满满变小，放碗冷水在旁边，用筷子黏一些糖...
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香脆芝麻开心果酥糖的做法步骤及图解,美味正宗的香脆芝麻开心果酥糖做法

  • 香脆芝麻开心果酥糖

  • 用料黑芝麻1杯开心果2/3杯砂糖2/3杯水1/2杯香脆芝麻开心果酥糖的做法原材料我用的是已经烤好的芝麻和开心果。如果你用的是生芝麻，先300F(175C)度烤5-8分钟。烤熟就好，不要烤糊了。没有烤箱也可以直接炒熟。把沙糖和水放入平底不粘锅，中小火加热，不停地搅拌。3-5分钟内变琥珀...
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酥糖（黑芝麻花生）的做法步骤及图解,美味正宗的酥糖（黑芝麻花生）做法

  • 酥糖（黑芝麻花生）

  • 特别酥脆，比外面卖的糖粉少，下午茶的点心棒棒滴，做法简单十分钟出品👍用料花生200克黑芝麻100克白砂糖120克麦芽糖150克水70克酥糖（黑芝麻花生）的做法准备熟花生黑芝麻，预先混合白砂糖+麦芽糖+水放进主锅调出棒棒糖🍭食谱棒棒糖制作熬糖浆，只要10分钟提前准备硅油纸或者油布时间...
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玫瑰酥糖饼的做法和图解 好吃的玫瑰酥糖饼家常做法

  • 玫瑰酥糖饼

  • 用料白糖克普通面粉西王玉米油牛奶黑白芝麻白绵糖干玫瑰花耐心足足的玫瑰酥糖饼的做法面皮做法😄😄玉米油➕牛奶➕面.全程用筷子搅拌办成絮状，不加水不加水.建议一点点加入牛奶.应为牛奶和出得面会很劲道.所以建议软一点.油酥做法😄😄面粉➕玉米油.搅拌成成型.量是面粉的...
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鷹嘴豆芝麻酥糖（少糖健康版）的做法步骤及图解,美味正宗的鷹嘴豆芝麻酥糖（少糖健康版）做法

  • 鷹嘴豆芝麻酥糖（少糖健康版）

  • 鹰嘴豆有较好的药用价值，其主要功用为补中益气、温肾壮阳，主消渴，解面毒和润肺止咳。籽粒可用于防治胆病和糖尿病以及治疗失眠和预防皮肤病，还可作为利尿剂和催乳剂。茎、叶和荚上的腺体分泌物对支气管炎、黏膜炎、霍乱、便秘、痢疾、消化不良、肠胃胀气、毒蛇咬伤和中暑等疾...
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烤箱、电饼铛两用版油酥糖烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱、电饼铛两用版油酥糖烧饼做法

  • 烤箱、电饼铛两用版油酥糖烧饼

  • 每每在家吃火锅就会馋一口烧饼，多少年了，从未改变，做过麻酱烧饼（咸口）、油酥咸口烧饼，这次无意中看到有人在做这款甜的烧饼，于是集各家之所长，摒弃不足，形成了自己喜欢的口感！记录一下，以免下次要做再忘掉🙈此饼刚出炉的酥的掉渣渣的口感自然无敌，但是感觉放二天回油后会更好吃些！篇幅...
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年货 | 太妃花生酥糖好吃的烹饪方法 年货 | 太妃花生酥糖的地道做法和步骤

  • 年货 | 太妃花生酥糖

  • 最近跟太妃杠上了，哈哈，做完太妃糖做太妃酱，做完太妃酱又灵机一动，做了这个太妃花生酥糖，对花生我真的是真爱无疑了，这个花生酥糖由于做的时候没有另外加麦芽糖（等于是用太妃酱代替了麦芽糖，但其实太妃酱里也含有麦芽糖），所以拉丝、粘性可能会比放了麦芽糖的稍微差一点，如果整成一整...
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焦糖酥糖（太妃硬糖）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酥糖（太妃硬糖）做法

  • 焦糖酥糖（太妃硬糖）

  • 自用存方子用料黄油100克奶油110克巴旦木250克白砂糖180克焦糖饼干1包盐6克水怡60克自制焦糖酱35克焦糖酥糖（太妃硬糖）的做法熬糖温度145左右，成品口感偏硬...
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香酥糖饼的做法和图解 好吃的香酥糖饼家常做法

  • 香酥糖饼

  • 用料白糖10克面粉30克水50克油50克芝麻少许香酥糖饼的做法活出水油面和油面水面里放一点点油在放水活出别太硬醒发二十分钟水油面切成等剂的小份用水油面包油面都包好，像馒头一样用擀面杖擀成长条一头卷起。搓成卷竖着按成饼胚糖和芝麻活好包上活好的糖和芝麻，包上沾上芝麻...
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“牛萨酥酥糖”棉花糖版的牛轧糖遇见萨其马的做法步骤及图解,美味正宗的“牛萨酥酥糖”棉花糖版的牛轧糖遇见萨其马做法

  • “牛萨酥酥糖”棉花糖版的牛轧糖遇见萨其马

  • 第一次尝到牛萨糖的时候就被这神奇的口感所吸引，有牛轧糖的奶香和韧性，也有萨其马的酥软，加上最爱的杏仁，口感丰富却不甜腻粘牙。于是，浏览了各种牛轧糖、牛萨萨、雪花酥的做法，结合自己的经验，在澳洲寻寻觅觅找到了各种的材料，自制牛萨糖就此诞生！感谢甜悦下午茶的棉花糖版牛轧糖...
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油酥糖烧饼的做法和图解 好吃的油酥糖烧饼家常做法

  • 油酥糖烧饼

  • 哈爸超爱吃糖烧饼，疫情当前，大北京买烧饼应该有点难，毕竟全靠外地手艺人支撑整个早点市场，这种卖主食的摊位，更没有一个当地人干了……又不敢出门去找，还是自己动手丰衣足食吧！用料面团面粉500g盐2g酵母5g水适量（没称过）白糖2g油酥面粉100g油（各种油都OK）100g盐2g糖馅白糖一半面粉一...
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花生酱酥糖的做法和图解 好吃的花生酱酥糖家常做法

  • 花生酱酥糖

  • 用料花生69g细砂糖20-30g克盐2克水怡30g水15g花生酱酥糖的做法花生🥜抄熟去衣花生处理干净打碎，打到准备出油状态，事前最好留点小颗粒，这样有点口感。这就是花生酱了。水加糖溶解后加水怡到115度，加入花生酱搅拌均匀。整形切块...
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果仁酥糖的别样新滋味的做法步骤及图解,美味正宗的果仁酥糖的别样新滋味做法

  • 果仁酥糖的别样新滋味

  • 在月饼季时，做五仁月饼剩余了一些果脯和干果仁，就想用来做酥糖。纯粹甜的，家人又不爱吃～～唉唉我太难了😔我就试着来个创新的野路子——麻辣味的糖酥。用料做五仁月饼剩余果仁、果脯100克白砂糖100克盐3克花椒粉2克辣椒粉1克孜然粉0.5克果仁酥糖的别样新滋味的做法干果仁和果脯...
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油酥糖火烧的做法和图解 好吃的油酥糖火烧家常做法

  • 油酥糖火烧

  • 这几天就想吃红糖包，可是家里没红糖，只有白砂糖，于是就做了这个糖火烧，没想到得到了全家上下一致的好评，尤其是老爸，我怀疑我就是做的不好吃他也会说好吃，这大概就是父爱的表达❤用料面粉500克酵母5克温水260--270克白糖2克油酥：花生油100克面粉120克糖馅:白砂糖100克面粉60克油...
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黑芝麻核桃花生枸杞滋养酥糖片的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻核桃花生枸杞滋养酥糖片做法

  • 黑芝麻核桃花生枸杞滋养酥糖片

  • 做这东西的理由很简单，因为我自己爱吃，网上查了几个配方和做法，根据自己实际操作稍微改动。喜欢红枣的还可以加点红枣下去，重量跟枸杞差不多80克就好，然后把其它两样坚果各减掉20克吧，红枣记得要剪小块哦。用料熟黑芝麻500克核桃180克花生180克枸杞80克麦芽糖380克细砂糖100克...
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简单易学的红糖花生酥糖美食做法

  • 红糖花生酥糖

  • 红糖是女人的恩物。。。泡上一杯咖啡，搭一两块红糖花生酥糖，美好的下午茶时光就此开始。。。用料花生仁350-400克麦芽糖100克红糖30克白糖30克姜一大块擦成丝不喜欢可不放水25克红糖花生酥糖的做法花生仁烤香（130度20分钟），去皮。用擀面杖稍稍擀碎。并放进烤箱保持温热（100度）。...
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油酥糖饼的做法和图解 好吃的油酥糖饼家常做法

  • 油酥糖饼

  • 自己试着做，放凉更好吃用料面粉2碗酵母1/3袋水半碗牛奶半碗白糖一碗半油2碗鸡蛋1个油酥糖饼的做法称2碗面，放一个鸡蛋，少许白糖到碗里1/3酵母在碗里，烧点热水把牛奶倒入碗里在牛奶里加入温水倒进酵母里，温水+温牛奶+酵母，搅拌倒入面粉里，合面揉成面团，放热乎的地方发酵，我放在榻榻...
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年货必备一最好吃花生酥糖没有之一的做法步骤及图解,美味正宗的年货必备一最好吃花生酥糖没有之一做法

  • 年货必备一最好吃花生酥糖没有之一

  • 改自陌上花开的一个方子，砂糖加了量没有这么容易散。用料配方1⃣️参考陌上花开生花生仁500克(熟后去皮450克)白砂糖300克配方2⃣️熟花生仁400克熟白芝麻50克白砂糖300克配方3⃣️熟花生仁420克椰蓉30克白砂糖300克配方4⃣️熟花生仁370克杏仁粉80克白砂糖300克年货必备一最好吃...
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油酥糖烙饼的做法和图解 好吃的油酥糖烙饼家常做法

  • 油酥糖烙饼

  • 妈妈每周都会烙的糖烙饼，可以是早点，也可以是宵夜。用料面粉2碗牛奶半碗食用油半碗红糖适量鸡蛋2个小苏打2克油酥糖烙饼的做法将两碗面粉倒入盆中，加2个鸡蛋，2克小苏打。倒入半碗油，我们放的是内蒙胡油，搅匀。如图倒入牛奶，和面。静置20分钟。开始准备红糖，将红糖和面按5：1比例搅...
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红红火火 新年手工糖果Candy 黑醋栗奶酥糖 爱不释口的优雅甜美滋味的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火 新年手工糖果Candy 黑醋栗奶酥糖 爱不释口的优雅甜美滋味做法

  • 红红火火 新年手工糖果Candy 黑醋栗奶酥糖 爱不释口的优雅甜美滋味

  • 双莓奶香糖日式黑醋栗牛奶糖双果奶香糖黑爵奶糖酥红茶太妃糖用料🅰️精致麦芽糖200克🅰️海盐2.5克🅰️细砂糖30克🅰️海藻糖70克🅰️水50克🅱️吉利丁粉6克🅱️水20克🅾️黄油50克🅾️奶粉50克黑醋栗粉50克红红火火新年手工糖果Candy黑醋栗奶酥糖爱不释口的优雅甜美滋味的做法吉利丁粉和水...
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简单易学的油酥糖饼（发面）美食做法

  • 油酥糖饼（发面）

  • 孩子喜欢吃酥饼，买的不放心吃，所以就自己做了起来。用料面粉克油克白糖克白芝麻酵母克油酥糖饼（发面）的做法我发的面比较软，我觉得这样好吃，面皮尽量薄点，卷的层次多点更酥。油酥的油换成猪油很好吃。油酥薄薄一层抹匀因为是发面饼，所以块小一点。一定要封口，再压扁。压扁后包馅，喜...
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酥糖蒸馄饨的做法和图解 好吃的酥糖蒸馄饨家常做法

  • 酥糖蒸馄饨

  • 这是吴越之地七月半（中元节）的传统小食用料馄饨皮240张红糖120克酥饼（甜的饼干）12大片酥糖蒸馄饨的做法把饼干放入研钵或者碗中搅碎把红糖放入搅拌均匀把馅包入馄饨皮中叠好了放入蒸箱或者锅子中下面放水，蒸约十几分钟，出锅后一定要用热水浇遍，防止馄饨皮变硬小贴士蒸熟后一定要...
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