如何正确利用二发失败的吐司面团儿【变废为宝】

🌚做吐司翻车那是常有的事儿，二发发不起来家常便饭
之前发不起来也会硬烤，后来会揉成小餐包…
结果就是吐司小餐包天荒地老
于是想着多换几个花样儿
建一个菜谱，翻车面团变废为宝计划，长期更新！！
抛砖引玉，反正以后还会翻车（Bushi）

用料  

如何正确利用二发失败的吐司面团儿【变废为宝】的做法  

1. 从发酵失败的面团上揪一块儿，滚圆，松弛15-20分钟，然后开始手拍，擀面，喜欢什么形状就做什么形状，四周薄一点儿，放肉松，把边卷起来，不用太整齐，卷起来就行了，这个时候可以预热烤箱了，我200°预热的，你随意

2. 洒奶酪，这次我用的札柏莱马苏里拉+奶酪粉，想涂酱的可以涂酱，想放其它奶酪的随意

3. 依次放上香肠，萨拉米，鸡柳条，咸鸭蛋黄，这个搭配我很爱，强烈安利，想吃的东西都可以放在pizza上ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀

4. 进烤箱，190-200°，中下层烤15分钟左右，然后中层烤10-15分钟（注意啊这是我的烤箱，只是参考，你得摸清楚你烤箱的脾气再决定你的时间，第一次烤的时候最好盯着点儿，避免翻车）

5. 烤到这个状态就可以了，因为是面包面团儿，上色会深一些，但是很香(✪ω✪)

6. 准备开吃啦！！！

7. 切开！！！

8. 给肉松卷边来个特写！！必须拥有姓名o(*////▽////*)q

9. 烤箱180°预热，软绵绵小饼，揪下来滚圆，松弛十几分钟，擀平，放进去烤箱，烤15-20分钟，中途翻面一次

10. 烤出来是酱紫的(✪ω✪)

11. 我用来夹三明治～

12. 咬一口～yummy～ฅ۶•ﻌ•♡

小贴士

以后翻车了还会更新哒（翻译：以后还会翻车哒）