懒人版蛋黄酥(飞饼版)
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相信很多人跟一样,空有吃货的心,想想起酥发面等就怕了。
好吧,懒人有妙招。用现在的材料做不简单的美食吧!
GO!
用料
咸蛋黄 | 12枚 |
红豆沙 | 250g |
原味飞饼 | 3张 |
蛋黄液 | 1枚 |
芝麻 | 少许 |
懒人版蛋黄酥(飞饼版)的做法
现在咸蛋黄蒸10分钟,飞饼解冻,空闲取红豆沙,每22g一份,滚圆备用。
将红豆沙用手压饼状,包入蒸好的咸蛋黄1枚,尽量全包住哦。
将解冻后飞饼截成4小份,取其中1份慢慢撑开,将红豆沙咸蛋黄包入,收口要紧!
烤盆铺油纸,将收口面向下,刷上蛋黄液,撒些芝麻。
烤盘架中层,150度5分钟定型,取出再刷些蛋黄液,入烤箱180度20分钟取出,完成。
小贴士
第一次写菜谱没经验,手油也没留什么照片,各位大神仙女自行脑补画面哈😄
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