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连州东陂腊味的做法食谱

连州东陂腊味的详细做法大全,简单又营养的连州东陂腊味做法

  • 连州东陂腊味

  • 腊猪脚煲白萝卜用料盐5克乡下青皮黄豆50克连州腊猪脚半只连州白萝卜2个连州东陂腊味的做法1.腊猪脚斩块，焯水。2.滚水放入腊猪脚、黄豆，煲40分钟左右。3.加入白萝卜煲10分钟。汤靓，味美~还可以加柴鱼一起煲，超级美味，一试难忘~...
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杭州东坡肉的做法和图解 好吃的杭州东坡肉家常做法

  • 杭州东坡肉

  • 分享前几天杭州一日游的吃吃喝喝～原谅我只是一只玩具，只会吃不会做～用料玩具50g有趣的灵魂500kg东坡肉1块王老吉1罐米饭1碗西湖1湖好天气1天手机1台杭州东坡肉的做法来到西湖边，劈个叉和地标合影湖边漫步逛累了吃块肉肉这个鱼饼超级好吃的！小贴士每天都带着玩具一起吃好吃的～喜...
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贵州连渣菜的做法和图解 好吃的贵州连渣菜家常做法

  • 贵州连渣菜

  • 用料黄豆50克水1000克南瓜尖（青菜）10颗泡菜水50克大方豆豉粑2勺海椒面少许花椒面少许食盐少许菜油少许贵州连渣菜的做法豆豉切碎加辣椒面、花椒面、食盐用菜油炒香。炒制完毕这个是做的调料，加的是煮好了菜的原汤。南瓜尖洗净豆浆烧开倒入南瓜尖煮熟倒入灵魂泡菜水起锅，打沾...
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武汉黄陂的美味 小吃-豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的武汉黄陂的美味 小吃-豆丝做法

  • 武汉黄陂的美味 小吃-豆丝

  • 到了冬至以后作为武汉人就开始自制腊鱼🐟，腊肉，和腊肉绝配的美食就是豆丝哦！不管是煮，炒都是美味佳肴！用料大米（早稻米）500克黄豆（有机黄豆）100克水适量武汉黄陂的美味小吃-豆丝的做法把米和黄豆清洗干净，浸泡一晚上（10小时以上）将浸泡好的米和黄豆沥干浸泡的水，放入破壁机，加入高于食...
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东陂肉的做法和图解 好吃的东陂肉家常做法

  • 东陂肉

  • 祁阳叫pang，具体不知道是哪个字;过年或喜事时，这是重头菜，一般当时不吃，而是再用机菜或豆酱蒸软烂，绝配，是儿时每个小孩最盼望的美食。用料五花肉1000g酱油少许豆酱100g机菜100g东陂肉的做法处理猪肉毛，洗净备用。瘦肉部分切田字体比较好煮而且容易入味，用水煮到能用筷子轻松插入...
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黄陂豆丝的做法和图解 好吃的黄陂豆丝家常做法

  • 黄陂豆丝

  • 买过很多吃，所以忍不住自己来做，网上找了配方，问了老家的老人，终于成品，也调整了一下配方，立贴记录。1.有的帖子说刷油，我要说绝对不能刷，刷了你就不能刮成片；2.还有面粉，加到挂浆就好，少了成品稀稀拉拉，多了影响口感。3.这个方子刚好一破壁机的量，成品20张薄饼，大家酌情增减。用料大米...
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黄陂肉糕的做法和图解 好吃的黄陂肉糕家常做法

  • 黄陂肉糕

  • 虽然不是黄陂人，但是很喜欢吃肉糕。每次去黄陂玩，都会去塔尔街上买肉糕。经一位做了几十年肉糕老师傅指点，终于做出来Q弹有韧性的肉糕😋。方法分享出来，送给喜欢吃肉糕的朋友们。用料纯鱼肉3.2斤五花肉2.8斤鸡蛋7个红薯淀粉2斤葱姜水适量食盐40-50克鸡精8克（可不加）生姜粉适量（...
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属于广州人嘅味道-腊味芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的属于广州人嘅味道-腊味芋头糕做法

  • 属于广州人嘅味道-腊味芋头糕

  • 萝卜糕同芋头糕都系广式经典糕点，但系两者味道各不相同，各有特色。芋头和腊味相得益彰，超搭！用料芋头1个粘米粉400克清水600ml瑶柱水100ml马蹄粉100克腊肠两条半冬菇适量虾米适量瑶柱适量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量属于广州人嘅味道-腊味芋头糕的做法腊肠、冬菇切丁，虾米...
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黄陂鱼丸的做法和图解 好吃的黄陂鱼丸家常做法

  • 黄陂鱼丸

  • 3月17日，封城第55天，援汉国家医疗队开始分批踏上返程，我们小区也首次等来了国家捐助：每户一条大鱼。我家分到一条五六斤重的胖头鱼，鱼头煮汤，鱼身正好做鱼丸子。老公昨晚将鱼刮鳞开膛洗净挂起来沥干血水，今早开始做鱼丸子用料蛋清2个姜少许盐适量淀粉少许猪油少许胡椒粉少许味精...
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东莞腊味饭的做法和图解 好吃的东莞腊味饭家常做法

  • 东莞腊味饭

  • 广东人喜欢自制腊味，而母亲就係其中一位。腊味饭简单，易做，平时想不到吃什么的时候就会想起腊味饭。用料东莞腊肠3根红萝卜1根大米2杯鸡蛋1只酱油2勺耗油1勺花生油10克东莞腊味饭的做法1.先把胡萝卜切丁，切腊肠，姜丝备用；2.洗米，放几滴花生油，放红萝卜，再放腊肠，姜丝，加水（盖过米饭）；3....
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简单易学的泉州咸饭（腊味）美食做法

  • 泉州咸饭（腊味）

  • 之前在泉州读书，采用的是一个同事教我的方法，材料有调整，把五花肉换成了广式腊肠，2018年第一天怀旧系列用料香肠2根米2杯腊肉2块葱2根生抽勺胡萝卜🥕1根干香菇适量泉州咸饭（腊味）的做法胡萝卜切丝，选择用了工具干香菇泡发，买的是小香菇，大米也先提前浸泡半个小时葱白，葱花备用腊肠...
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广东年味之 腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广东年味之 腊味萝卜糕做法

  • 广东年味之 腊味萝卜糕

  • 好友k是香港人，每年春节他母亲制作的萝卜糕都让我们赞不绝口。给大家分享下老太太的私房配方用料萝卜根广东年味之腊味萝卜糕的做法详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤...
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陂萨的做法和图解 好吃的陂萨家常做法

  • 陂萨

  • 用料番茄酱2勺洋葱半个香肠1根玉米粒50克腊肠1根青椒1个陂萨的做法饼胚放入烤盘刷上一层番茄酱火腿肠切片沿边缘摆放，撒上芝士碎洋葱，青椒玉米粒，腊肠，再撒一层芝士碎放空气炸锅200度10分钟小贴士时间不能长，看到芝士碎熔化即可...
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贵州风味: 家常炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的贵州风味: 家常炒腊肉做法

  • 贵州风味: 家常炒腊肉

  • 不用放油，不用放盐，简单烹饪。家乡的味道，最让人回味。用料腊肉1块荷兰豆适量胡萝卜适量蒜苗适量糟辣椒两勺贵州风味:家常炒腊肉的做法腊肉用热水洗干净（我喜欢用茶籽粉洗），放水里煮20分钟，捞出晾凉。荷兰豆摘好洗净，胡萝卜切片，蒜苗切段。晾凉的腊肉切片。热锅放入腊肉，煎出油脂。...
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简单易学的广东连州版腊肉美食做法

  • 广东连州版腊肉

  • 用料五花肉三层偏瘦的蒜头拍开盐比做菜时少一点白酒广东连州版腊肉的做法五花肉切2厘米宽蒜头，盐，白酒，五花肉拌一起，淹一个晚上。第二天串起来挂就可以了注意：不可晒太阳，挂在有风的地方天冷挂一周即可...
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秋风起，食腊味---东莞腊肠独家配方的做法步骤及图解,美味正宗的秋风起，食腊味---东莞腊肠独家配方做法

  • 秋风起，食腊味---东莞腊肠独家配方

  • 小时候看到邻居家做腊肠，大概有二十年前了，那时觉得新奇又羡慕。家里一直有秋冬季吃腊味的习惯，但基本都是在外面买，口味上总感觉有点欠缺。这三年家公每年都做腊味，自从买了厨师机，方便快捷了很多，出品也更加稳定。用料瘦肉16斤肥肉4斤糖300g盐200克头等酱油1瓶汾酒1瓶猪肠衣适...
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连州油角仔的做法和图解 好吃的连州油角仔家常做法

  • 连州油角仔

  • 用料面粉1000克白糖（面皮）100克鸡蛋（面皮）4个白醋（面皮）5、6滴猪油（面皮，提前融化）110克水（面皮）约360ml黑芝麻➕白芝麻（馅）各35g，共70g花生（馅，炒熟去皮）200克椰蓉（馅）50克白砂糖（馅）350克连州油角仔的做法将面皮部分全部加一起和面，擀成你想要的皮厚度，然后用圆形的模具按压成一块块圆形，然后把...
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连州腊肠的做法和图解 好吃的连州腊肠家常做法

  • 连州腊肠

  • 用料盐10克白沙糖10克蜂蜜10克白酒9克白胡椒3克肠衣前腿肉500克生抽少量连州腊肠的做法）购买新鲜的大块前腿肉，保持大块状，不要弄脏，不用清洗，去皮后切成条状，然后切成小片。肥肉和瘦肉分开切。2）按一斤肉3钱盐、2.5钱白糖（可根据个人口味适当减盐或加点糖），3钱高度白酒的比例，粒状...
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连州水角的做法和图解 好吃的连州水角家常做法

  • 连州水角

  • 用料米浆克水克木薯粉克澄面连州水角的做法先把米泡一个晚上打成米浆，放一碗澄面澄面➕米浆蒸熟，然后加木薯淀粉和面然后擀皮，上锅蒸5分钟放凉一会，刷油，➕芝麻，完成小贴士想学习的，联系我，告诉你怎么做...
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温州腊肉的做法和图解 好吃的温州腊肉家常做法

  • 温州腊肉

  • 用料酱油1斤多白糖1汤勺味精适量白酒1两猪肉20斤茴香1粒花椒15粒温州腊肉的做法肉切条混合所有调料马杀鸡20分钟晾晒，完工...
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广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭做法

  • 广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭

  • 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净，鸡肉切块调味，腌制10分钟备用砂锅刷油，放入泡了1一小时的大米，大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭，再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉大火煮3分钟，在闷5分钟...
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黄陂鲜豆丝的做法和图解 好吃的黄陂鲜豆丝家常做法

  • 黄陂鲜豆丝

  • 用料脱皮绿豆200克大米400克水适量油适量黄陂鲜豆丝的做法绿豆和大米泡水过夜。沥干水，把绿豆和大米放料理机或者搅拌机破壁机，放入适量水，我是超过粮食一厘米。液体这样不粘稠即可锅中少许油，放入面糊，不要太薄，也不要太厚，晃动锅子，让摊的豆丝平整。薄的地方，或者缺的洞洞，挖一点...
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连州东坡腊肠（广式咸香）的做法步骤及图解,美味正宗的连州东坡腊肠（广式咸香）做法

  • 连州东坡腊肠（广式咸香）

  • 秋风起，吃腊味”在广东，这是一句三岁小孩都会说的谚语。在此可见腊味在广东人心中的地位。腊味要数东陂镇的最负盛名！东陂腊味，出自广东省连州市东陂镇，名声远播，远销港澳和东南亚。东陂腊味拥有三百多年的悠久历史，品种有：腊肉、腊肠、腊鸭、腊猪腿、腊蛋等品种。最突出的特点就...
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贵州特色大方最美味连渣闹的做法步骤及图解,美味正宗的贵州特色大方最美味连渣闹做法

  • 贵州特色大方最美味连渣闹

  • 这道菜婆婆经常做，可以说太香了，细磨豆浆加新鲜的小白菜，既有蛋白质又有维生素，可以说老少皆宜，但这道菜最灵魂的辣椒水，哈哈哈！如果不吃辣的可以直接吃菜，我们贵州是不辣不欢，不怕辣，辣不怕，哈哈！用料食材：黄豆250克左右，肉沫做肉丸子人多就多做点，葱，小白菜，耗油适量，盐适量，根据个人口味...
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简单易学的连州连南家乡水角美食做法

  • 连州连南家乡水角

  • 非常想吃，找遍网上都没好方子，只有自己摸索了😭用料【馅】马蹄:沙葛:猪肉比例:2:1:1【皮】粘米粉80g+澄粉50g+生粉20g+水300g木薯粉60g白芝麻3克连州连南家乡水角的做法粘米粉80g+澄粉50g+生粉20g+水300g搅匀上火10分钟尽量捣匀加木薯粉揉面团如果粘手继续加木薯粉揉条之后...
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