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料多多不用黄油的红茶水果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的料多多不用黄油的红茶水果蛋糕做法

料多多不用黄油的红茶水果蛋糕

料多多不用黄油的红茶水果蛋糕的做法步骤图

把果干泡在浓浓的红茶液中,烤出来的蛋糕超级湿润顺滑哒!

用料  

水果干红茶液:
伯爵红茶包 2包
热水 100克
糖粉 40克
葡萄干 70克
草莓干 50克
红杏干 30克
面糊
低筋粉 100克
杏仁粉 20克
泡打粉 一小勺
肉桂粉 一小撮
鸡蛋 1个
细砂糖 20克
玉米油 30克

料多多不用黄油的红茶水果蛋糕的做法  

  1. 两个伯爵茶包用热水泡五分钟后加糖粉化开,加入水果干。(草莓干和红杏干要剪成小块)。盖保鲜膜放置三小时以上

  2. 碗里磕入鸡蛋打散,加细砂糖搅打均匀后加入玉米油打匀。

  3. 筛入粉类所有材料,用硅胶铲快速翻拌,还有一点粉类的时候加入所有红茶水果干,继续用硅胶铲切拌均匀。

  4. 提前预热好的烤箱180度烤28分钟左右。

小贴士

水果干可以换成自己喜欢的或者手上有的种类,比方蔓越莓干什么的都阔以啦。

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