不上火的马芬蛋糕
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春季气候不好,吃热气容易咳嗽,小盆友想吃蛋糕,做一道简单不上火快手马芬。🌝
用料
细沙糖 | 30克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 80克 |
蔓越莓 | 40克 |
不上火的马芬蛋糕的做法
①把玉米油,盐,糖,牛奶用手动打蛋器全部混匀,再加入鸡蛋搅拌均匀。
②加入面粉,泡打粉打蛋器搅拌无颗粒
③加入蔓越莓(切小)
④模具刷油,装7-8分满,水开上锅中火🔥蒸20分钟(每种模具大小不同,牙签插入中间,无粘就是熟咯)
⑤揭盖注意不要滴到水炒鸡简单油没油😂
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