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一体成型一次发酵的做法食谱

招财进宝金元宝南瓜馒头，好看好吃好寓意，一体成型一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的招财进宝金元宝南瓜馒头，好看好吃好寓意，一体成型一次发酵做法

  • 招财进宝金元宝南瓜馒头，好看好吃好寓意，一体成型一次发酵

  • 🥣材料（可做25个小元宝）：去皮的南瓜135g，砂糖25g，普通面粉240g，速溶酵母3g。用料南瓜135克糖25克面粉240克酵母3克招财进宝金元宝南瓜馒头，好看好吃好寓意，一体成型一次发酵的做法南瓜切片大火蒸20分钟至软蒸好的南瓜趁热压成泥，然后放至不烫手再和面不烫了的南瓜泥加入糖，面粉和酵...
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一次发酵 花朵造型馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵 花朵造型馒头做法

  • 一次发酵 花朵造型馒头

  • 不管天气怎样，给自己的世界一片晴朗；不管季节变换，让自己的内心鸟语花香。记录生活🌻💕用料面粉1300克水550克白糖6克南瓜268克紫薯110个果蔬粉适量酵母13克一次发酵花朵造型馒头的做法老南瓜切一块。紫薯1个。南瓜削皮去瓤后重268克。紫薯削皮后111克。水开后蒸熟。水开后...
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超简单南瓜发糕🎃(一次性发酵)保证小白一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的超简单南瓜发糕🎃(一次性发酵)保证小白一次成功做法

  • 超简单南瓜发糕🎃(一次性发酵)保证小白一次成功

  • 做发糕，比做包子馒头还简单，只需要调好面粉，发酵好就可以了。但要做到松软可口，和面及发酵过程非常重要！今天给大家分享的是南瓜发糕用料中筋面粉360克南瓜泥220克奶粉30克牛奶60克白糖25克酵母粉4克玉米油10克超简单南瓜发糕🎃(一次性发酵)保证小白一次成功的做法欢迎加群交...
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一次发酵的造型小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的造型小馒头做法

  • 一次发酵的造型小馒头

  • 馒头，作为主食之一，几乎每家主妇都会做。我们今天做一款造型小馒头，主要是方便小朋友吃的。😄好吃又好玩呀是每个小朋友的追求。用料中筋面粉390克奶粉20克南瓜糊200克糖50克盐(可不放)4克酵母4克一次发酵的造型小馒头的做法南瓜加适量水煮熟，料理机打成糊，晾至手温待用其余材...
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一次发酵面包通用型的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵面包通用型做法

  • 一次发酵面包通用型

  • 用料高筋面粉350克酵母5克鸡蛋1个黄油25克糖60克盐2克牛奶180克（温）安琪稳定粉2克一次发酵面包通用型的做法全部材料（除黄油外）倒入和面机搅拌均匀（设置35分钟，后放一个鸡蛋搅拌到棉絮状倒进（30-50度左右）牛奶，面粉吸水情况进行增减！大概10分钟~成团后加入软化的黄油继续搅拌20分钟...
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记录第一次成功的吐司（一次发酵奶香吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的记录第一次成功的吐司（一次发酵奶香吐司）做法

  • 记录第一次成功的吐司（一次发酵奶香吐司）

  • 此配方2个450g吐司三能黑色低糖吐司模具记录第一次成功的吐司，非原创用料高筋面粉500克2个鸡蛋+牛奶300克奶粉40克炼乳（不放炼乳换成牛奶放20克）60克细砂糖60克盐6克耐高糖干酵母6克黄油55-60克记录第一次成功的吐司（一次发酵奶香吐司）的做法除黄油外，全部材料倒入厨师机先放液...
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万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）做法

  • 万能快手汉堡胚（一次发酵，新手一次成功）

  • 做了很多次汉堡了，唯独没有留下方子，这次说啥也给大家整理出这个方子，吃早餐实在是很方便！此方子做法简单，也很快手，不需要二次发酵，轻轻松松就能成功！用料高筋面粉250克细砂糖45克盐3克耐高糖酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰渣子牛奶125克软化黄油30克万能快手汉堡胚（一次发酵，新手...
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一次发酵成功的馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵成功的馒头做法

  • 一次发酵成功的馒头

  • 用料面粉200克水80-100克酵母1克细砂糖15克揣面50克一次发酵成功的馒头的做法全部原料活成光滑的面团，擀成长条，分60克一个，揉圆，温水发酵1.5小时，开火15分钟闷3分钟注意切面是否无气孔了一次发酵不需要2次失败的一次...
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简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）做法

  • 简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）

  • 很多朋友觉得我包的漂亮其实比起面点师们差太远了今天又做了包子顺手拍了个过程分享给同样热爱生活的你们❤️用料中筋粉500克水275克酵母5克糖5-10克馅料随意简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）的做法首先还是揉面和做馒头一样面粉糖加溶解的酵母一起揉成光滑细腻的面团这...
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花型香肠卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的花型香肠卷（一次发酵）做法

  • 花型香肠卷（一次发酵）

  • 午饭后就开始想俩小的明天的早餐，前几天在烘焙群里看到这个花型，上周日又买了双汇的美式热狗肠，刚好可以做。时间紧迫，今天试了直接法一次发酵，配方加了淡奶油，含油量已经10%了，所以不加黄油了。用料高粉250细砂糖35克蛋液45克淡奶油72克牛奶70克干酵母3克牛奶（混合干酵母）20克盐3...
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玉米油版减肥吐司低油低糖低脂一次发酵成型版的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版减肥吐司低油低糖低脂一次发酵成型版做法

  • 玉米油版减肥吐司低油低糖低脂一次发酵成型版

  • 减肥版吐司以下为2个土司的用量（如果做一个用量减半即可）酵母：6g白砂糖：7g(注：很多土司做一个的量(即260g高筋粉)白糖就用40g)(我是主要考虑减肥只加了一点点白糖)(也可以不加)(考虑到不加白糖会不会影响发酵所以我加了7g)盐：2g(一点点即可)(注意我们这是减肥版吐司)用料高筋粉...
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新手版一次发酵一次成功大肉包的做法步骤及图解,美味正宗的新手版一次发酵一次成功大肉包做法

  • 新手版一次发酵一次成功大肉包

  • 没有人相信图片上的包子就是我第一次做包子吧，所以我觉得做包子很简单。哈哈哈。。。。这就是我做为新手做的时候顺手拍的，出乎意料的成功。因为从小看妈妈做包子，但从来没上手过。感谢妈妈遗传的天分，第一次做就交了及格考卷。特意分享给想做又害怕不成功的朋友们，踊跃试一试...
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一次发面成型的包子好吃的烹饪方法 一次发面成型的包子的地道做法和步骤

  • 一次发面成型的包子

  • 和专业面点师傅学的一次发面成型，不需要二次整形发酵高效率做好美食用料面粉300克水150克酵母5克糖10克盐5克奶粉10克肉馅个人喜好均可一次发面成型的包子的做法把除肉馅以外的食材搅拌均匀，无须面包机，尽量用手揉匀，动作力度要轻柔，耐心细心对待面团，温柔以待😝这是揉匀整形完...
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可可椰蓉欧包（冷藏发酵12、一次成型）的做法步骤及图解,美味正宗的可可椰蓉欧包（冷藏发酵12、一次成型）做法

  • 可可椰蓉欧包（冷藏发酵12、一次成型）

  • 😗这次的面团很稀用料高筋面粉210克鸡蛋1个（约60）黄油20克可可粉15～20克冰水150克盐2克酵母2.5克葡萄干随喜蓝莓干随喜椰蓉随喜糖随喜可可椰蓉欧包（冷藏发酵12、一次成型）的做法1、蛋液水粉糖酵母盐称入面包桶，揉成面团揉，再放入黄油，继续揉…如果温度高，冷藏一下再揉。2、面团整...
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南瓜馒头（一次成型发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头（一次成型发酵法）做法

  • 南瓜馒头（一次成型发酵法）

  • 用料南瓜（去皮蒸熟后）250克面粉500克白砂糖40克酵母4克温水200克南瓜馒头（一次成型发酵法）的做法1.南瓜切薄片蒸熟2.酵母温水溶解3.南瓜制成泥混入面粉搅入酵母水4.加适量的水调节面粉团，水和面粉的比例一般都是1:2，但是这里有了南瓜泥相应要减少水分用量5.有面包机的话可以用...
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💛型花卷儿〔一次性发酵〕的做法步骤及图解,美味正宗的💛型花卷儿〔一次性发酵〕做法

  • 💛型花卷儿〔一次性发酵〕

  • 南瓜泥做的，熟了又不变色，吃了又健康。而且，能做各种各样的美食甜品小零食呢！今天就用南瓜做个花卷儿馒头。偏甜口感，自我感觉南瓜味道的还是甜甜的好吃。做有造型的还是一次性发酵比较好，〔做包子喜欢二发做出来喧软些〕面揉透了，整好型就不易变，简单又快速。判断发酵到位不以时...
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一次发酵馒头的详细做法大全,简单又营养的一次发酵馒头做法

  • 一次发酵馒头

  • 用料中筋面粉500克清水260克酵母5克糖20克盐2克一次发酵馒头的做法把材料备好，准备揉面把所有材料混匀，揉光滑，成品做出来好不好看，这一步很关键哈哈……不用发酵，直接整形哦搓成长条，我分21个，42克一个，觉得大小合适，太大孩子吃不完滚圆发酵当中发酵好的状态冷水下锅蒸18至20分左...
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瓢虫造型馒头(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的瓢虫造型馒头(一次发酵)做法

  • 瓢虫造型馒头(一次发酵)

  • 漂亮又可爱的瓢虫造型馒头，灵感来自(悦妈私厨老师)的作品。用料中筋面粉150克牛奶80克细沙糖15克酵母粉1.5克红曲粉1克可可粉适量瓢虫造型馒头(一次发酵)的做法酵母粉和糖倒入80克温牛奶化开静置三分钟，再慢慢倒进面粉里，一边倒牛奶一边用筷子搅拌面粉，把面粉搅拌成絮状预留...
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南瓜面包（造型款一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面包（造型款一次发酵法）做法

  • 南瓜面包（造型款一次发酵法）

  • 接触烘焙有些日子了，跟着厨友老师们的分享菜单做了不少，今天这款面包是做给不爱吃饭的娃娃的，南瓜的营养价值就不用说了，用南瓜做面包，搭配上自制豆沙馅儿，更是营养丰富，而且比外面买的吃的放心，做了造型也让娃爱不释手，一会儿的功夫面包就下肚了……这是我写的第一个菜谱，也是学习...
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萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）做法

  • 萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）

  • 对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又只用了一次发酵，烤出来口感也是很惊艳哒！😄😄😄用料高筋面粉220克酵母3.5克全蛋液（一个鸡...
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手工红糖包（花型一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的手工红糖包（花型一次性发酵）做法

  • 手工红糖包（花型一次性发酵）

  • 用料面粉500克水270克红糖适量根据自己喜好酵母3克手工红糖包（花型一次性发酵）的做法准备红糖加入260克热水化开，待红糖水变温加入3克酵母搅拌均匀备用……准备500克普通面粉加入红糖水搅拌成絮状揉成光滑的面团静止20到30分钟就可以整形做形状……半个小时后揉光滑用擀面机...
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一次发酵成型豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵成型豆沙包做法

  • 一次发酵成型豆沙包

  • 用料牛奶180克豆沙200克糖50克鸡蛋50克盐3克老面60克高粉300克酵母5克黄油30克一次发酵成型豆沙包的做法所需材料除黄油外按液体顺序放入面包机，按和面程序30分钟25分钟后扩展阶段下黄油分成10个小面团，盖上保鲜膜静置20分钟拿一个面团擀开包上豆沙揉圆，擀成牛舌状，用刀片轻...
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100%成功包子一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功包子一次发酵做法

  • 100%成功包子一次发酵

  • 我们姑娘和治爷是最喜欢包子馒头，于是当妈的我不断学习不断着磨，终于试出这一步骤，100%成功！南方人做包子馒头确实不能与北方人比，但能这口感，已经很满意了。用料面粉200克酵母2克糖20克温水90克食用油4克包馅适量100%成功包子一次发酵的做法90克温水（不超40度）加入20克糖搅拌一...
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🍞会拉丝一次发酵成型❗️超级香软小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的🍞会拉丝一次发酵成型❗️超级香软小餐包做法

  • 🍞会拉丝一次发酵成型❗️超级香软小餐包

  • 最近喜欢做面包，越做越上瘾，方子里取消一般两次发酵中的第一次，直接整形发酵！省时省力，香甜柔软还好吃。用料高筋面粉450克牛奶245克糖45克鸡蛋1个奶粉25克黄油50克耐高糖酵母5克盐2克蔓越莓干或豆沙馅适量🍞会拉丝一次发酵成型❗️超级香软小餐包的做法1⃣️把所有材料搅拌成絮状...
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菠菜花型馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜花型馒头（一次发酵）做法

  • 菠菜花型馒头（一次发酵）

  • 喜欢有颜色的馒头，特别是大自然的颜色菠菜是春天的里很好的代表做点花型给小朋友，增添他们的食欲！此方子介绍两个花型，绿叶，双色，心形还有绣球型为什么那么多呢？因为揉面方便呀后面就是像玩橡皮泥一样凹造型的喜欢的可以持续关注其他颜色呢？你可以参考比例，比方说做南瓜的，紫薯的，红...
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