当前位置:烹调屋 >

马壳儿饼干的做法食谱

马壳儿饼干的做法和图解 好吃的马壳儿饼干家常做法
  • 马壳儿饼干

  • 嗑马的人,家里没有几包马壳,好像不太可能?配方来自网络,略有改动。用料黄油100克马壳儿160克鸡蛋黄2个低粉215克杏仁粉25克热牛奶60克马壳儿饼干的做法马壳儿加热牛奶泡软,打成糊糊黄油打发,加蛋黄,打匀,分次加马壳儿糊糊,打匀,加过筛面粉杏仁粉,翻拌均匀擀好,入冰箱冷藏1小时以上,取...
  • 22325
马卡龙壳的做法和图解 好吃的马卡龙壳家常做法
  • 马卡龙壳

  • 马卡龙做了一年多,第一次建菜谱,这次主要想分享状态用料A:杏仁粉100g糖粉100g老化蛋清37gB:细砂糖100g水25gC:蛋清38g蛋白粉0.5g色粉若干马卡龙壳的做法蛋清打到有明显花纹,摇动不晃动,舀起来软趴的状态这是第一次加蛋白的状态第一次加蛋白霜第二次加蛋白霜第三次加蛋白霜杏仁粉...
  • 32028
马赛克饼干的做法和图解 好吃的马赛克饼干家常做法
  • 马赛克饼干

  • 用料糖粉1000克黄油1000克牛奶200克低粉1500克苏打3克奶粉200克马赛克饼干的做法第一部把酥油糖粉手工揉发白~加入纯奶~拌匀~然后加面粉、奶粉、苏打粉~拌匀之后分3块其中一块用40克可可粉拌匀然后把面用手在案板上做成四方行~大小根据盒子而定。留三块面,用两块,最后一块...
  • 24383
意式马卡龙饼壳好吃的烹饪方法 意式马卡龙饼壳的地道做法和步骤
  • 意式马卡龙饼壳

  • 采用地球村的视频为大概做法用料杏仁粉90g糖粉90g蛋白A33g色粉适量水23g细砂糖A75g蛋白B33g细砂糖B15g意式马卡龙饼壳的做法杏仁粉和糖粉过筛,蛋白A与色粉混匀,两者搅拌均匀(不要过度搅拌)熬糖水:水➕细砂糖A加热到118-200℃(请勿搅拌,易反砂,开始的时候若怕糖水不均匀可用温度计...
  • 20421
儿童健康小零食:南瓜贝壳饼的做法步骤及图解,美味正宗的儿童健康小零食:南瓜贝壳饼做法
  • 儿童健康小零食:南瓜贝壳饼

  • 这款小点心只用到南瓜,蛋黄,黑芝麻三种材料,简单易上手,健康可口无添加。用料南瓜500克蛋黄2个黑芝麻适量克儿童健康小零食:南瓜贝壳饼的做法南瓜蒸熟,最好带盖子蒸。南瓜泥和蛋黄液混合,搅拌均匀。分到玛德琳模具里,洒上适量黑芝麻点缀。烤箱180°预热5分钟,烤25分钟。小贴士玛德...
  • 9169
小鱼儿饼干的做法和图解 好吃的小鱼儿饼干家常做法
  • 小鱼儿饼干

  • 大宝吵着要吃饼干,那好阿,自己动手做呗,饼干对于她很有魔力用料低筋面粉25克盐1克鸡蛋1个糖粉2克小鱼儿饼干的做法揉面团的没图片了,面团杆得越薄烘烤越酥脆,用裱花嘴一按下去就成了一个纽扣,用叉子在中间叉上几个洞洞防止面团鼓起烤箱180度15分钟在表面不规则刷蛋液面团没有冷...
  • 23841
婴儿虾壳粉的做法和图解 好吃的婴儿虾壳粉家常做法
  • 婴儿虾壳粉

  • 【自制虾壳粉】①吃完的虾壳整理好后,用平底锅炒干水份,放入辅食机打成粉。②把研磨的虾粉回锅继续小火炒干!待凉后装入辅食盒急冻保鲜即可,可存放三个月。很多人吃完了虾不知道如何利用虾壳,基本都是扔掉了[白眼]其实虾壳营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分,特别是钙的含量...
  • 24055
马卡龙饼干的做法和图解 好吃的马卡龙饼干家常做法
  • 马卡龙饼干

  • 杏仁粉蛋白白砂糖草莓粉鲜奶油白巧克力,甘纳许(草莓味)用料杏仁粉35g蛋白30g鲜奶油20g甘纳许适量可食用红色素1~2滴马卡龙饼干的做法蛋白倒入打蛋盆内,用打蛋器进行打发,分3次加入细砂糖,打至干性发泡然后倒入1~2小滴的食用色素,糖粉和杏仁粉分两次筛入,每次都搅拌均匀。即图上提起...
  • 7607
婴儿饼干的做法和图解 好吃的婴儿饼干家常做法
  • 婴儿饼干

  • 用料蛋黄2个奶粉10克鸡蛋1个低筋面粉40-50克蛋黄白糖8克蛋白白糖10克婴儿饼干的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄打散,加入奶粉,白糖搅拌如图所示蛋白放入白糖打发至硬性发泡,倒入蛋黄,翻拌均匀,筛入面粉,翻拌如图所示,装入裱花袋装入裱花袋,挤出自己喜欢的形状在烤盘上,烤箱170度20分钟左右,...
  • 32835
简单易学的脆壳儿可乐饼美食做法
  • 脆壳儿可乐饼

  • 自己创新改良的超好吃😋用料面土豆2个大紫皮洋葱1/3个台湾小烤肠1袋牛奶啤酒面粉淀粉小苏打面包糠油盐糖鸡蛋1个脆壳儿可乐饼的做法土豆去皮切薄片,上锅蒸熟,盛出捣成泥(尽量保持土豆的干燥,我是用一个带漏的碗蒸的,上面盖上屉布)。加入少许牛奶、糖、盐调味(牛奶的量保证土豆泥...
  • 13705
「桥桥妈」脆球饼 空心儿 薄壳儿好吃的烹饪方法 「桥桥妈」脆球饼 空心儿 薄壳儿的地道做法和步骤
  • 【桥桥妈】脆球饼 空心儿 薄壳儿

  • 脆球饼,也有人叫它气泡饼,外壳酥脆,手指戳个小洞,还可以填上自己喜欢的食物。做法很多种,有加泡打粉的,有加苏打水和面的,有加油和面的。试过很多次之后,桥桥妈做出了一个简单的配方,只要两种面粉,简单一烫,就能炸出各个鼓起来的脆球饼。好吃又好玩的小吃,做法简单,快来收藏试试看吧。...
  • 9111
托马斯饼干的做法和图解 好吃的托马斯饼干家常做法
  • 托马斯饼干

  • 用料奶油1克饼干0克托马斯形势的饼干8克白砂糖7克托马斯饼干的做法把四个材料放在一起小贴士如果你更受欢迎没换所以相照片哦...
  • 25741
马赛克饼干🍪的详细做法大全,简单又营养的马赛克饼干🍪做法
  • 马赛克饼干🍪

  • 用料黄油140克糖粉90克低筋粉255克可可粉5克鸡蛋2个马赛克饼干🍪的做法按图中标注的做好准备工作:①两个鸡蛋打散,取50克(做面团用),剩余部分备用(之后需要刷蛋液)②粉类分两份,一份130克低筋粉,另一份125克低筋粉和5克可可粉的混合粉③黄油提前拿出,常温化冻变软(也可用吹风机中风...
  • 31668
马铃薯饼干的做法和图解 好吃的马铃薯饼干家常做法
  • 马铃薯饼干

  • 用料马铃薯雪花粉200g面粉50g白糖90g黄油150g鸡蛋75g马铃薯饼干的做法将黄油隔水融化,倒入白糖,混合均匀分三次加入蛋液搅拌均匀将马铃薯雪花粉与面粉混匀后全部倒入黄油中,用刮刀翻拌,混合至没有干粉就可以了用手将面团压紧,并轻揉成光滑的团,放入保鲜袋中,进冰箱冷藏30min将面...
  • 24407
贝壳饼干的做法和图解 好吃的贝壳饼干家常做法
  • 贝壳饼干

  • 因为要去野餐,宝宝要求做的贝壳饼干,麻薯与曲奇的奇妙结合用料😊😊饼干材料低筋面粉140克白糖50克鸡蛋30克奶油30克黄油60克😊😊麻薯材料糯米粉60克玉米淀粉20克牛奶120克黄油10克贝壳饼干的做法麻薯馅料准备好除黄油以为材料混合,搅拌搅拌过滤一次,上锅蒸20分钟蒸好之后开始...
  • 32823
儿童饼干的做法和图解 好吃的儿童饼干家常做法
  • 儿童饼干

  • 用料黄油35克低筋面粉130克鸡蛋1个糖10克植物油3滴克儿童饼干的做法黄油软化,加糖打鸡蛋搅拌面粉过筛揉成团,醒30分钟180度10分钟...
  • 14279
饼干儿童的做法和图解 好吃的饼干儿童家常做法
  • 饼干儿童

  • 用料低筋面粉300克黄油150克糖66.6克鸡蛋蛋黄1个牛奶没过白砂糖,若有糖粉就不需牛奶饼干儿童的做法白砂糖里加点牛奶然后放微波炉或者烤箱加热,牛奶没过白沙糖就可以了(牛奶的作用就在这里了,最好加牛奶不加水)。或者。这样才可以让白沙糖融化,不至于之后做的饼干甜度不均匀。(...
  • 9323
薄壳米儿的做法和图解 好吃的薄壳米儿家常做法
  • 薄壳米儿

  • 用料薄壳米葱薄壳米儿的做法热油,放薄壳米放点葱花,搞定!...
  • 15227
马卡龙外壳的做法和图解 好吃的马卡龙外壳家常做法
  • 马卡龙外壳

  • 可制作21--23个直径3.8的夹陷马卡龙外壳用料蛋白霜蛋白粉0.25g就放失去弹性的蛋白28g杏仁粉75g糖粉75g色素适量新鲜蛋白28g糖粉75g蒸馏水20g马卡龙外壳的做法要制作马卡龙的前一天将一颗蛋的蛋白与蛋黄分离。将蛋白放置无油无水的碗里用保鲜膜覆盖之后放冰箱冷藏一晚。在...
  • 25480
罗马盾牌饼干的详细做法大全,简单又营养的罗马盾牌饼干做法
  • 罗马盾牌饼干

  • cr:Tang糖唐堂(抖音)用料饼干部分:黄油50克糖粉30克鸡蛋1个低筋面粉100克糖心部分:黄油20克麦芽糖30克杏仁片20克罗马盾牌饼干的做法先做饼干室温软化的黄油50g+糖粉,打发。分次加入鸡蛋液,在打发。(如果出现油水分离,类似这样的,没关系,不影响)筛入低筋面粉,搅拌均匀。装入裱花袋。(尖...
  • 29560
小贝壳饼干的做法和图解 好吃的小贝壳饼干家常做法
  • 小贝壳饼干

  • 帖子里管他叫德国酥,我觉得形状像小贝壳便顺了自己的小心思!第一次用生粉做饼干,味道好好次!跟玛格丽特不一样的口感~特别讨喜的一款小贝壳饼干用料低粉100g生粉145g黄油170g糖粉50g小贝壳饼干的做法1、黄油加糖粉打发便白变大,一次性加入低粉和生粉用手搓成团,不要过分的揉哦。...
  • 4985
罗马盾牌饼干,嘎嘣脆,倍儿香!的做法步骤及图解,美味正宗的罗马盾牌饼干,嘎嘣脆,倍儿香!做法
  • 罗马盾牌饼干,嘎嘣脆,倍儿香!

  • 非常喜欢这个罗马盾牌饼干咬起来嘎嘣脆,满口留香!这个配方的用量大约可以做半斤成品。用料外圈用料无盐黄油40克糖粉10克纯牛奶(常温)18克盐0.5克低筋粉66克内馅用料无盐黄油30克白糖12克盐0.8克水饴60克生杏仁片70克罗马盾牌饼干,嘎嘣脆,倍儿香!的做法先做馅料:将内馅用料中的黄...
  • 5632
罗马盾饼干的做法和图解 好吃的罗马盾饼干家常做法
  • 罗马盾饼干

  • 高粉比例重,做出来极脆用料黄油50g蛋清+淡奶油35g糖粉35g高粉70g低粉10g内陷部分黄油45g蜂蜜15g水饴35g白糖30g杏仁片100克盐1g罗马盾饼干的做法首先制作内陷,除了杏仁片外所有食材放入锅里,中小火加热加热到冒泡泡加入杏仁片,搅拌均匀,关火备用开始做饼干,黄油必须必须必须软...
  • 29783
贝壳马卡龙的做法和图解 好吃的贝壳马卡龙家常做法
  • 贝壳马卡龙

  • 用料杏仁粉140克糖粉116克冷藏蛋白100克细砂糖80克蛋白粉2克红色素少许贝壳马卡龙的做法1、杏仁粉和糖粉混合后过筛;2、蛋白粉加入到蛋白中稍加搅拌,分三次加入砂糖,打发至硬性发泡;3、加入到杏仁粉中,翻拌均匀;4、均分两份,分别加入适量色素,一份多些,使其颜色略深,另一份少些,颜色...
  • 16704
斑马饼干的做法和图解 好吃的斑马饼干家常做法
  • 斑马饼干

  • 新新手加大迷糊记录自己的烘培菜单,完全是给自己做备忘的,请谨慎参考;-)按网上方子做了黄油饼干,觉得太甜,黄油也很费,所以自己尝试减黄油减糖做大理石饼干。这次面粉加完后比上次略干一些,吃起来也比上次酥,不知道是面硬的原因还是加了糖粉的原因,总之更好吃了。黄油和面粉按照...
  • 24125