一看就会一做能对的香蕉巧克力蛋糕(低脂)
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每个妈妈都会有剩的婴儿米粉吧 那哪能糟蹋了 和香蕉搅和在一起 完美!我必须负责任的说 要是严谨的看官您绕路 我这没有承重一说 看着差不多 感觉甜不甜就完了 轻松舒展才能0失败!哈哈哈!
用料
香蕉 | 1根大点 |
红薯 | 一个小点 可以不放 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 半盒 |
朗姆酒 | 来点 提味 |
低筋面粉 | 我感觉30克 |
宝宝米粉 | 随便放 保持面糊适中粘稠就行 |
泡打粉 | 5克一袋的来一袋 |
法芙娜巧克力粉 | 少来 也可以不放 就是原味 |
炼乳 | 差不多一勺就不放糖了 |
油 | 一勺吧 看心情 |
干果 | 一袋 可以不放 |
这差不多是食材 香蕉和红薯已经入盆了没拍
香蕉红薯压成泥 放入稀的材料 鸡蛋 牛奶 炼乳 核桃油 椰子油都行 我用的牛油果油 搅和 牛奶多放点 毕竟它是唯一的水分 还要用来稀释面粉
放粉类 过筛 泡打粉 低筋粉 米粉 可可粉 硅胶铲搅拌 铲 别画圈
感觉面糊是面糊 糊啊 不能流淌 也不能成团 放上干果 也可以打碎放 什么干果 柠檬皮 都能放 稀了再加米粉 干了再加奶 简单吧
倒进模具
180度50分钟 长高了基本成形的时候中间划一刀 就有完美的裂痕了
叮咚 完事 满屋飘香 老人小孩都能来
小贴士
自家烤箱自己感觉 如果觉得太软 150度再烤20分钟 表面快糊了盖油纸 下厨房这事就是别难为自己 不要慌张 随心所欲
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