- 冰淇淋的做法很多种,不过我还是用了这个蛋奶浆的方法来做,可可粉加的不多,因为妈妈不喜欢太浓郁的可可味道,不过还是很好吃了,如果是我自己吃,我一定加多多的可可。用料奶油100ml可可粉牛奶100ml蛋黄1个糖15g可可蛋奶冰淇淋的做法蛋黄和糖搅拌均匀加入牛奶开小火继续搅拌直到熬...
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- 用料牛奶500ml蛋黄4个奶粉90克可可粉禾甘木糖醇40克无奶油可可冰淇淋的做法先把两盒牛奶加90g奶粉煮到冒小泡马上关火,放凉备用。煮的时候要用勺子不断搅拌以免糊锅。蛋黄不需要隔热水打发。隔热水蛋黄会熟、结块。常温下用打蛋器中档打到图上的浓度。温牛奶分几次缓缓倒...
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- 我们大朵朵喜欢泡吧的冰淇淋蛋糕,但是我觉得太甜了,于是就开始自己研究做个看起来差不多的,但是味道却不一样,之前一直用Tiffany老师的分蛋海绵蛋糕的方子做,很好吃,但是个人做戚风更顺手,结合小四卷的方子,于是就做出来这个方子,想吃原味的就把可可粉改成低粉即可用料蛋黄3个全蛋...
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- 宝贝吃的停不下来冰淇淋(熟蛋哟,再也不用担心生鸡蛋不卫生了)用料可可粉15克牛奶200克奶油250克蛋黄2个细砂糖90克可可冰淇淋(熟蛋)的做法70g糖+牛奶+蛋黄,搅拌均匀,小火煮热(一定不能开大火哟)差不多蛋黄熟了,可以关火了。可可粉倒入煮好的蛋液中,搅拌均匀。20g糖加入淡奶油...
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- 这款冰淇淋奶香馥郁,丝滑无冰碴。它属于意式冰淇淋,非常健康,无淡奶油、无生蛋、低糖。另外需要冰淇淋机和电动打蛋器。用料牛奶250ml鸡蛋黄3个细砂糖30克香草精3ml牛奶/抹茶/可可冰淇淋的做法冰淇淋桶提前冷冻24小时以上。将牛奶和香草精倒入小奶锅,一边搅拌一边小火加热至...
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- 奥利奥冰淇淋,可以说是非常经典的,今天加入了可可粉,味道更浓郁了,制作方法非常简单,一起来学吧!用料奶油180克牛奶80克细砂糖25克炼乳15克奥利奥饼干碎15克可可粉8克巧克力豆(可不放)适量可可冰淇淋(消耗淡奶油)的做法准备好所有材料180克淡奶油里加15克炼乳,再加25克白砂糖,开始打...
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- M记大火的心动角,在家也能动手自己做啦,松软酥脆的可颂面包,搭配诱人水果冰淇淋,是下午茶的绝佳选择~面包计划的可颂面包,冷冻配送到家,只需放入烤箱简单烘烤就可以轻松吃到酥脆可颂,配上饭饭自制的水果冰淇淋真是好吃到停不下来!快和我一起get同款吧~用料【面包计划】可颂面团四个...
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- 做整个可乐冰淇淋太难脱模,就做了半个,这个还是比较简单的。用料牛奶冰淇淋巧克力(代可可脂)奥利奥半个可乐瓶可乐冰淇淋的做法把一个可乐瓶,切成两半。巧克力融化,倒入可乐瓶,放冰箱冷藏。在冰淇淋加上奥利奥饼干碎。倒入可乐瓶中,放冰箱冷藏扣在盘子,加上标签,加上瓶盖。小贴士其...
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- 用料香蕉两根可可粉10g(适量,可以按自己喜好添加)酸奶100g水果适量坚果适量可可香蕉酸奶冰淇淋(低脂低糖)的做法减脂又想感受冰淇淋的,快来~不好吃,你恨我一辈子吧🙈来,现在开始消灭多余香蕉!首先将香蕉切块,放进冰箱冷冻一小时取出香蕉,放入搅拌机(或料理机),再放入可可粉和酸奶,搅拌成...
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- 用料抹茶粉/可可粉20克牛奶100ml/150ml奶油260克白砂糖65克抹茶/可可冰淇淋(无鸡蛋)的做法准备材料计量可可粉+100ml牛奶搅拌至无大颗粒过筛一遍过筛后加入剩余150ml牛奶260g淡奶油加65g糖打发打发至小尖角,略带流动分2次加入,搅拌均匀,搅拌不均匀会有冰渣。抹茶/可可做法一致冷冻...
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- 用料可可粉30克牛奶300克淡奶油100克细砂糖46克可可冰淇淋的做法所有材料混合,先用勺子搅拌,防止可可粉搅打时飞溅用搅拌机搅打均匀在冰淇淋机里搅拌45分钟后装盒冷冻...
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- 用料可可粉1.5sp冷冻香蕉1.5根椰枣6颗水50克纯素香蕉可可冰淇淋#无蛋奶#的做法冰冻香蕉先稍微融化一下,椰枣去壳后,所有材料放搅拌机,搅拌至丝滑。...
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- 不需要煮牛奶,也不需要加蛋黄,更不需要打发奶油,所有材料放入冰淇淋面包机里搅拌,然后再冷冻就OK了,Soeasy!——方子来自薄灰,面包机型号为柏翠9500,供大家参考!用料牛奶100ml淡奶油200ml可可粉10克糖25克巧克力20克可可巧克力冰淇淋(冰淇淋面包机版)的做法准备所需材料冰淇淋桶需...
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- 无意中做出的搭配发现特别好吃淡淡的椰香和可可的味道加上冷冻后的奶油酸甜的苹果粒口感有冰淇淋蛋糕的感觉用料鸡蛋1个面粉55g可可粉8g椰子油8g玉米油3g牛奶200ml糖20g奶油淡奶油200ml糖20g椰香可可冰淇淋千层蛋糕的做法加20g糖打发淡奶油200ml半个大苹果切成小粒将所有...
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- 可以让朋友惊喜哦!😜😜😜巧克力用的是比利时的嘉利宝70%黑巧克力币,你也可用别的,但建议用烘焙专用的巧克力,不要用普通吃的或代可可脂的!脱模小帖士:脱模时先放室温几分钟,再用快刀划口,沿划口轻轻挑高瓶壁,使其与巧克力之间充满空气,这样就松动许多!再用刀慢慢多划几块,小心脱模。...
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- 做了N回了每次都忘拍照,今天终于在吃完之前想起来…😂不是我自己最喜欢的一款,但是朋友最喜欢的,点名做。用料牛奶110ml淡奶油120ml可可粉10g白糖30g可可奶油冰淇淋的做法所有材料混匀放入冰淇淋机,按冰淇淋机说明操作即可。...
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- 这款雪糕加入了大量的可可粉,却没有糖,而是利用炼乳来增加甜度,同时也增加了奶香。牛奶和奶油的加入,使得这款雪糕奶香浓郁,可可味也足,口感非常棒哦。用料淡奶油250克炼乳150克牛奶60克可可粉50克冰淇淋口感的可可奶油雪糕的做法准备好所有的原料炼乳和可可粉放入搅拌盆里用刮...
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- 夏日纯素冰淇淋第二弹~~口感更creamy的高热冰淇淋来了~~!!不怕胖的妹纸们走起~~用料腰果两杯椰浆一杯半可可粉若干巧克力糖浆(好时)若干香草精一两滴无蛋奶腰果椰子可可冰淇淋的做法腰果泡透,沥干水分。腰果放入搅拌机,加椰浆,打至口感细腻。依个人口味加可可粉、巧克力糖浆、香...
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- 本来是做【优格酸奶溶豆】的不知道哪一步出了问题最后成品愣是液体,完败😂果断加了淡奶油,扔冰箱了冷冻了一夜,然后撒上可可粉没想到蛮好吃用料蛋清4只黄油50g细砂糖15g奶粉30g酸奶半袋淡奶油100ml可可粉覆盖表面可可酸奶冰淇淋的做法参照【优格酸奶溶豆】估计我用的不是婴...
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- 太幸福了我用料可可液块(网上可买)牛奶(或热水加奶粉)糖可加坚果碎更好吃无奶油巧克力冰淇淋(可可液块+牛奶)的做法可可液块尽量弄碎,放在小碗里加入没过巧克力的牛奶,微波炉加热融化,搅匀,加糖,再一点点加牛奶到可从勺子上缓慢流下的状态,冰箱冷冻凝固。不冻就是可以蘸各种东西的巧...
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- “冰淇淋可乐”这篇菜谱出自于电视剧《深夜食堂》料理人:老板用料打发奶油冰淇淋可乐的做法将可乐倒入杯中挤上奶油加上冰淇淋球...
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- 方子来自于岛本薰《在家轻松做美味冰淇淋》。加了酸奶的冰淇淋口感更清爽。书中是酸奶蓝莓冰淇淋,使用了冷冻蓝莓,这次家里没有蓝莓存货,我就只做了原味酸奶口味的。我觉得如果使用不同口味的酸奶应该就能做成不同口味的酸奶冰淇淋~下次试试草莓味酸奶:)书中的方子使用的是无...
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- 用料牛奶200克蛋黄4个细砂糖80克淡奶油300克可可粉30ML(2大勺)可可蛋奶手工冰淇淋的做法蛋黄加细砂糖打到颜色发白牛奶加热后缓缓倒入蛋黄中,边倒边搅打,混合均匀。混合好后入倒入锅中,以小火隔水加热,边加热边搅拌。搅拌到82度,锅内奶糊变稠,勺子上沾的奶糊可以划出线,马上关火...
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- 用料奶油500克可可粉5大勺酸奶500克盐15克糖适量葡萄干或其他果干20个榛子仁或其他果仁10个超简单可可酸奶冰淇淋的做法把稀奶油和酸奶混合,加入可可粉,用打蛋器打匀。1.稀奶油用的蓝风车,2.酸奶用的蒙古酸奶,这个不含糖,普通酸奶也可以,有甜味更好吃,3.可可粉是椰来香牌的可可...
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- 夏天到了,自己做冰淇淋比外面卖的放心用料蛋黄2个细砂糖适量淡奶油适量可可粉适量奶粉适量拒绝生鸡蛋的可可冰淇淋的做法蛋黄加白糖加少许水,在电磁炉上用最小的火加热,不断搅拌。直到变成酱的状态。这一步没有拍照。我个人接受不了生鸡蛋,所以,参考其他冰淇淋的方子给蛋黄加...
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