甜蜜来袭,女孩纸过节必备高颜值蛋糕!
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对于甜品控而言,甜品即正义
只要迈进甜食的深渊
分分钟都想和它来场不分手的恋爱,圣
诞节快到了,怎么能少了它!
用料
第一部分: | |
新良大米面包粉 | 100g |
易小焙白砂糖 | 70g |
黄油 | 80g |
鸡蛋 | 2个 |
新良泡打粉 | 1g |
易小焙大麦苗粉 | 8g |
第二部分: | |
新良大米面包粉 | 50g |
易小焙白砂糖 | 30g |
黄油 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
新良泡打粉 | 0.5g |
可可酱 | 15g |
新良小苏打 | 0.5g |
顶部装饰: | |
易小焙糖霜 | 适量 |
甜蜜来袭,女孩纸过节必备高颜值蛋糕!的做法
食材大集合;
将室温软化的黄油分多次加入白砂糖,打发黄油至发白蓬松;
慢慢加入鸡蛋;
鸡蛋分多次加入,并快速打发;
加入大米面包粉及泡打粉搅拌均匀;
称量后的大麦苗分采用水溶解;
加入面糊中搅拌均匀,第一部分制作完成;
第二部分制作,与第一步分前三步一样;
加入大米面包粉,泡打粉,小苏打,搅拌均匀;
加入巧克力酱;
搅拌均匀;
面糊部分准备完毕;
将面糊装入裱花嘴中,并准备模具铺垫油纸;
将绿色面糊挤入底部,排气;
挤入巧克力味面糊,排气;
放入170度烤箱,烤制40分钟;
烤焙好出炉;
表面撒上糖霜进行装饰。
切开里面,看着开始流口水啦~~~
小贴士
1.使用大麦苗粉口感更好,色泽更翠绿;
2.结合自家烤箱温度适当调整烘焙温度和时间;
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