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蒸烤大排的做法食谱

蒸烤大排的做法和图解 好吃的蒸烤大排家常做法

  • 蒸烤大排

  • 自从朕钦点了高比克的T60s风炉，就开始各种蒸和烤，成了我厨房后宫的新宠！然我家阿哥尤其对肉肉钟情，怎能少了烤肉肉，猪排羊排烤起来……用料猪（羊）中排适量孜然少许黑胡椒少许花椒粉少许盐少许味精少许蒸烤大排的做法超市买了就麻烦人家给切成肉排条，清水煮一下，先焯水去血末抹上少...
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蒸大排的做法和图解 好吃的蒸大排家常做法

  • 蒸大排

  • 用料大排600g蒸大排的做法大排洗净控水不用敲蒜片姜片洋葱李锦记蒜蓉豆豉酱老抽糖胡椒抓匀撒把淀粉抓匀腌制过夜没来得及拍照先记录下下次补粉丝泡软垫底码上腌制好的排骨和配料小火蒸半小时小贴士比较咸口不喜欢的可以多加糖不喜欢酱油色可以不放老抽豆豉酱是主要风味...
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清蒸大排的做法和图解 好吃的清蒸大排家常做法

  • 清蒸大排

  • 快手菜。用料生抽勺姜5片葱3根酒酿5勺胡萝卜1/4根咸菜50克大排2块清蒸大排的做法大排：2块清蒸大排：生抽、葱、姜，酒酿腌一下30钟，蒸的时候放上咸菜、和胡萝卜丝。（蒸箱12分钟）小贴士1.肉选一号土猪的大排，带梅花的。2.大排刀背拍打一下。...
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粉蒸大排骨的做法和图解 好吃的粉蒸大排骨家常做法

  • 粉蒸大排骨

  • 排骨精选大条、肉多的，少加一点豆瓣酱和白糖，起锅时别忘了撒香葱及香菜哦！用料大排骨20个米粉1代姜末1个细豆瓣酱2小勺盐、味精、胡椒粉少许白糖2小勺葱、香菜适量粉蒸大排骨的做法选好大排骨用水清洗一下，用已经准备好的豆瓣酱、姜末、盐、白糖、米粉、胡椒粉调和一下，放在旁...
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粉蒸大排的做法和图解 好吃的粉蒸大排家常做法

  • 粉蒸大排

  • 一斤大排一只土豆，无油无糖…用料大排500克土豆1个蒸肉米粉1包盐适量料酒适量生抽适量葱适量粉蒸大排的做法在盒马鲜生网上买一包日日鲜大排和一包五香蒸肉米粉。大排用盐和料酒腌一会儿。大排裹上蒸肉米粉，土豆切片铺在盘子底部，大排放在面上，放上蒸笼。中小火蒸40分钟后略...
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酥香烤大排的做法和图解 好吃的酥香烤大排家常做法

  • 酥香烤大排

  • 整扇的排骨，足足腌上一天使其入味，加上蒜蓉、花生、芝麻、香葱、烧烤酱放入烤箱两面这么一烤，出炉的时候那一个香呀！用料猪肋排半扇腌料100克料酒30克烤肉酱50克水150克姜20克大蒜30克花生50克白芝麻15克酥香烤大排的做法将猪肋排清洗干净，滤干水分备用取一大盆，将腌肉料、烤肉...
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烤猪大排骨的做法和图解 好吃的烤猪大排骨家常做法

  • 烤猪大排骨

  • 用料猪大排骨500克葱适量姜适量蒜适量生抽10克耗油10克盐小许白胡椒粉小许蜂蜜适量洋葱适量小刷子一个烤猪大排骨的做法将排骨洗好晾干、或者用厨房纸吸干水份将适量的葱姜蒜剁碎后加盐、生抽、耗油、白胡椒粉拌匀把刷子沾上拌匀的酱料均匀地刷在排骨两边、然后放冰霜腌...
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陶锅烤大排的做法和图解 好吃的陶锅烤大排家常做法

  • 陶锅烤大排

  • 炎热的夏天做饭也变得发懒啦！不如用烤箱做菜，还少吸油烟！今天介绍一款用德国Romertopf烤锅做的大排，只需提前腌制，放入烤锅轻轻松松就搞定啦！用料用料：猪排500克，土豆500克，胡萝卜，150克，洋葱1个，迷迭香1根，罗勒叶2枝，蚝油2茶匙，生抽，适量，糖适量，胡椒粉适量，蒜1头，盐适量，料酒适量，柠檬少半个...
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高烤大排的做法和图解 好吃的高烤大排家常做法

  • 高烤大排

  • 不一样的新学期，不一样的学习方式，但都不能阻挡我们对美好生活的追求与向往！同学们，让我们行动起来，在周末下厨房打卡中不断提升自己吧！用料黑猪肋排1斤左右土豆1-2个胡萝卜1根洋葱1个盐，糖，鸡精，生抽，老抽，蚝油，橄榄油，孜然若干高烤大排的做法【健康分析】黑猪肋排含有丰富的蛋白质，骨...
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香烤大排的做法和图解 好吃的香烤大排家常做法

  • 香烤大排

  • 用料猪大排（或斩件排骨）半扇土豆1个芹菜/西芹三四根紫洋葱半颗香料大葱段半根葱蒜瓣一头蒜姜片五六片干辣椒两三颗茴香一小把花椒粒适量八角一颗香叶两片调料料酒适量生抽2茶勺老抽半茶勺黑胡椒酱1.5茶勺冰糖四五颗盐适量香烤大排的做法猪大排洗净，擦干水分备用土豆切厚片芹...
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腌烤大排的做法和图解 好吃的腌烤大排家常做法

  • 腌烤大排

  • 用料白葡萄酒醋0.5小勺带骨猪肉大排8片胡萝卜2根植物油100毫升日本酱油（生抽）3大勺黑胡椒2大勺大蒜瓣2瓣（或蒜粉2小勺）紫洋葱头2个腌烤大排的做法将植物油、酱油、黑胡椒、醋混合均匀，加入切割成碎末的洋葱、蒜蓉将大排肉放入装有腌肉酱汁的盆中，冰箱冷藏腌制至少10小时（最好腌...
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烤黑椒大排的做法和图解 好吃的烤黑椒大排家常做法

  • 烤黑椒大排

  • 用料大排片烤肉腌料（法式黑椒口味）葱头烤黑椒大排的做法将烤肉料加水和开放入大排片、葱头粒，腌渍2个小时烤盘铺上铝箔纸，抹一层奶油放上葱头丝、大排片，刷一层食用油放烤箱180度烤20分钟，取出将肉翻面，刷油，继续烤10分钟...
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香葱烤大排的做法和图解 好吃的香葱烤大排家常做法

  • 香葱烤大排

  • 学习了下厨房里的几位大厨的葱烤大排的菜谱，自己也进行了尝试，效果不错，肉质鲜嫩，葱香四溢，咸甜适宜。用料猪大排克葱根老抽勺生抽勺料酒勺姜片淀粉勺白胡椒粉克糖克盐克小苏打香葱烤大排的做法大排平铺，用肉锤两面各拍打20-30下加料酒（可多一点），白胡椒粉，一点小苏打粉，盐，糖各一勺，...
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大漠烤羊排的做法和图解 好吃的大漠烤羊排家常做法

  • 大漠烤羊排

  • 西北人的豪爽总是从餐桌上显露，浓郁鲜香的烤羊排，配上清爽冰镇的美酒，受限于时间路程不能经常享受。还好有西门子iQ300蒸烤一体机自动烹饪程序，大漠烤羊排速成有妙招，新手也能厨艺满满，在家坐拥西北风味。用料法切羊排5-6根盐5g洋葱100g胡萝卜100g香菜10g京葱20g生姜20g大蒜20g...
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双葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的双葱烤大排做法

  • 双葱烤大排

  • 小米葱➕洋葱🧅的完美组合，将黑毛猪大排的鲜美肉质提升到一个完全新的高度用料葱半斤蛋清一个料酒适量生抽适量老抽适量姜2片糖少许淀粉适量黑毛猪大排五块紫皮洋葱一颗白胡椒粉适量勺盐少许双葱烤大排的做法黑毛猪大排洗净，用刀背敲打至大排肉质酥松。大排放入碗中，用适量...
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清蒸大排骨的做法和图解 好吃的清蒸大排骨家常做法

  • 清蒸大排骨

  • 用料排骨5块大蒜8瓣葱5根生姜5片蒸鱼豆豉1勺糖适量料酒2勺盐适量鸡精适量淀粉2勺鲜辣味粉1/4勺食用油1勺清蒸大排骨的做法大排骨洗净后，沥干水分。用刀背拍散大排骨两面，备用。葱，姜，蒜洗净后切末，备用。将大排骨，葱末，姜末，蒜末依次加入容器中。加入适量盐、糖、鸡精，加入蒸鱼豆...
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葱烤大排的做法和图解 好吃的葱烤大排家常做法

  • 葱烤大排

  • 作为上海小囡囡，这道葱烤排骨是童年记忆中一道不可缺的美食用料梅头猪排8块料酒2大勺生抽4大勺冰糖2大勺鸡蛋10个老抽4大勺葱3一斤五香和肉桂适量葱烤大排的做法排骨先干净，用料酒腌一下。备用。鸡蛋煮好后，剥壳，然后用小刀在鸡蛋上划几条线，方便入味。葱洗好备用锅里放油，热后...
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葱烤大排😋的做法和图解 好吃的葱烤大排😋家常做法

  • 葱烤大排😋

  • 曾经我以为葱烤大排做工复杂繁琐，烹饪过程漫长无谓！并且曾经好几次自己做都以失败告终……肉老得无法下咽…且嚼之无味…直到后来婆婆亲授她的良方给我！当我真正学会做这道菜的时候，感觉实在太简单啦！今天得空拿出来和大家一起分享！赶快收藏一起做起来吧！用料大排5块（带点肥肉的）...
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蒸烤羊排的做法和图解 好吃的蒸烤羊排家常做法

  • 蒸烤羊排

  • 蒸烤羊排我家猛男的最爱用料羊排500克孜然粉1勺姜4、5片辣椒粉少量洋葱半个土豆1个蒸烤羊排的做法羊排洗干净中间断开锅内放入适量的水，羊排放姜片和葱花蒸一小时左右。用筷子扎一下很容易戳进气就可以啦烤盘上铺好土豆，羊排拿出来放入烤盘，加入少量的孜然粉和辣椒面。其实...
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烤箱烤大排的做法和图解 好吃的烤箱烤大排家常做法

  • 烤箱烤大排

  • 谁说大排只能过油炸？烤箱也可以做出很好吃的大排用料大排若干块生抽老抽盐胡椒粉糖鸡蛋料酒面包糠烤箱烤大排的做法大排用刀后背拍一拍，然后加老抽生抽料酒盐糖黑胡椒腌制两小时然后裹一层鸡蛋液，鸡蛋液外面再裹一层面包糠。入烤箱，180度45分钟成啦！和煎的没啥区别啊...
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玛捷斯-葱烤大排！清蒸鲑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯-葱烤大排！清蒸鲑鱼做法

  • 玛捷斯-葱烤大排！清蒸鲑鱼

  • 以前一直不敢烧这道菜、煤气上火候不好掌握！会很柴！用玛捷斯来做会很容易上手而且鲜嫩无比！用料葱250克姜6片料酒60克糖30克油20克生抽2勺老抽2勺迷迭香叶少许玛捷斯-葱烤大排！清蒸鲑鱼的做法大排选雌排、油不要去除、大排洗净用锤子拍松、提前腌制一小时以上！锅子里倒入20克...
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大葱烤排骨的做法和图解 好吃的大葱烤排骨家常做法

  • 大葱烤排骨

  • 用料肋排500克大葱1根烧烤粉2勺花生油适量大葱烤排骨的做法1.大葱切段，掰成片状；2.排骨切成大段；清洗并吸干水分（可用厨房用纸）；3.加入烧烤粉、花生油拌匀腌制（建议放入大碗中，用手抓匀）；4.密封放进冰箱腌制60分钟以上。1.空气炸锅200度预热5分钟；2.将食材放在锡箔纸上，放入空气炸锅...
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葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的葱烤大排做法

  • 葱烤大排

  • 小时候最爱吃的一道菜用料大排3块葱适量鸡蛋1个生抽1勺老抽2勺料酒3勺盐少量糖适量淀粉3勺葱烤大排的做法用刀背把肉拍松切适量葱段大排中放入一个鸡蛋，适量酱油料酒盐糖淀粉，腌制半小时将腌好的大排，煎至两面金黄锅内留底油，放葱段爆出香味加入大排酱油生抽老抽糖翻炒加热水...
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蜜汁烤大排的做法和图解 好吃的蜜汁烤大排家常做法

  • 蜜汁烤大排

  • 入烤箱来，基本不烤肉，这是两年第三次烤肉吧，哈哈，记录哈，相当好吃用料猪大排1000克海鲜酱4大勺耗油2小勺生抽2小勺高度白酒（50°左右）2大勺蜂蜜1大勺韩式烧烤酱适量蜜汁烤大排的做法海鲜酱，耗油，生抽，蜂蜜调匀，备用排骨洗干净，用吸油纸擦干表面水分，将调匀的酱汁倒在排骨上涂抹均匀，装...
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烤大排的做法和图解 好吃的烤大排家常做法

  • 烤大排

  • 用料猪芊排最好一整块烤大排的做法烤好了切块，洒芝麻...
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