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过节的做法食谱

情人节心形奶油蛋糕～那啥，今天你过节吗？好吃的烹饪方法 情人节心形奶油蛋糕～那啥，今天你过节吗？的地道做法和步骤

  • 情人节心形奶油蛋糕～那啥，今天你过节吗？

  • 今天是2.14诶（那啥，今天你过节吗？）～（走壹你可闭嘴吧哈哈）节日不就是找理由做各种好吃的吗～应个景，做了心形裱花蛋糕～👉蛋糕坯用的是承重较强的海绵蛋糕，做的香草风味（如何做成心形，视频有很详细的展示哦～）；👉裱花用的是奶油霜，黄油和淡奶油比例=1：1。这样的黄油比重对我来说是比较厚重的，所...
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过节的味道~家乡肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的过节的味道~家乡肉丸做法

  • 过节的味道~家乡肉丸

  • 2020年入秋以来的第一场小雪终于如约而至~窗外雪花飘飘，室内满屋飘香~因为我又在做肉丸了……用料肉糜700g鸡蛋4个生粉1大勺白萝卜一根过节的味道~家乡肉丸的做法葱姜末，萝卜碎，肉糜，鸡蛋液，生粉，老抽，生抽，盐~所有这些搅拌成肉糊用调羹在手心里舀成圆，放热油里，煎至表面发黄~就这...
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老妈食谱：糯米糍，过节必备的做法步骤及图解,美味正宗的老妈食谱：糯米糍，过节必备做法

  • 老妈食谱：糯米糍，过节必备

  • 清远人逢年过节必备，应节佳品用料糯米粉500克眉豆350克蒜末（可放可不放）几瓣盐，油（炒眉豆用）适量老妈食谱：糯米糍，过节必备的做法1⃣️泡豆子：眉豆泡水一个小时，比较容易煮软2⃣️煮豆子：泡完之后，放超过豆子8cm的水大火煮半小时左右，然后拿一颗出来捏一下软了没有，能捏碎就行，（不能太软，后面...
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简单易学的宠物过节～元宵美食做法

  • 宠物过节～元宵

  • 用料面粉100克紫薯2个鸡胸肉1块芝士2片宠物过节～元宵的做法鸡胸肉和芝士一起打成泥，没有芝士的可以不放。紫薯削皮蒸熟打碎，（这一步忘记拍照了）然后放面粉和面，放点植物油和比较好，不会硬把和好的面揪成小剂子把鸡胸肉包在里面。没吃完的撒上干粉放冰箱，吃的时候拿出来蒸熟或者煮...
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过节炖只人参鸡喝汤好吃的烹饪方法 过节炖只人参鸡喝汤的地道做法和步骤

  • 过节炖只人参鸡喝汤

  • 我家老干部最爱的鸡汤～看着复杂其实很简单，按步骤处理好，分分钟一道年节的硬菜，可以撑门面的那种参照了朝鲜传统参鸡汤的做法，汤鲜肉美，嫩滑爽口，强推过年宜吃鸡，大吉大利👌请一定用童子鸡！老母鸡绝对不行（捂脸🤦‍♂️）白芷，黄芪不要省略，味道有惊喜，还可以补气养血日常微信：smilemia（验证...
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柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨的做法步骤及图解,美味正宗的柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨做法

  • 柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨

  • 很简单的饺子🥟包法，多捏捏，熟能生巧，你会捏的越来越好💪💪另一个新发的柳叶饺慢动作视频用料饺子皮张馅料克柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨的做法第一步先捏往里推，然后左边捏一下右边捏一下往里推，⚠️馅多的话右手包左手压馅，刚开始练习馅不要太多接着最后捏好整理下，喜欢包胖...
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「过节必备」超简单的广西酸萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的「过节必备」超简单的广西酸萝卜丝做法

  • 【过节必备】超简单的广西酸萝卜丝

  • 广西的节日很多，每当节日来临总会摆上几桌宴请亲朋好友，作为凉菜的酸萝卜丝便必不可少。用料萝卜1根白醋4勺糖1小勺盐1小勺蒜蓉辣椒酱1勺【过节必备】超简单的广西酸萝卜丝的做法萝卜洗净，先用瓜刨将皮去掉，再用瓜刨将萝卜刨成丝状。将一小勺盐放进萝卜丝里，搅拌均匀。待萝卜...
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发粿做法，过节的味道好吃的烹饪方法 发粿做法，过节的味道的地道做法和步骤

  • 发粿做法，过节的味道

  • 潮汕冬至传统美食：发粿发粿，是广东、福建的传统特色糕点，又叫发糕。客家语称之为钵粄、发粄或碗粄。发粿最大的特点是表面膨胀开裂，形状像一朵盛开的花，有时会在发粿分出的花瓣上点上一点红色。发得越大，裂痕越深，象征发大财、发好运，即代表运势越好的象征。用料粘粉1斤面粉3两白...
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酱油烧鹅：过年过节鹅肉的二次加工～的做法步骤及图解,美味正宗的酱油烧鹅：过年过节鹅肉的二次加工～做法

  • 酱油烧鹅：过年过节鹅肉的二次加工～

  • 此烧鹅非彼烧鹅哈哈哈哈～过年过节又剩一些鹅肉，和酱油烧鸡类似，来二次加工一下吧～用料鹅肉1碟酱油适量油适量糖适量葱（可用可不用）1根酱油烧鹅：过年过节鹅肉的二次加工～的做法鹅肉要事前解冻到一块一块。热油。油热后，煎鹅肉煎到有一点点焦的感觉。加适量糖加酱油加葱翻炒～充分加热...
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过不过节都要吃火锅（火锅爱好者）的做法步骤及图解,美味正宗的过不过节都要吃火锅（火锅爱好者）做法

  • 过不过节都要吃火锅（火锅爱好者）

  • 火锅不吃心慌慌封面即最爱之一素菜荤菜是个菜就可以烫火锅来开涮用料火锅菜很多很多过不过节都要吃火锅（火锅爱好者）的做法就用现成的底料吃了成千上百的火锅真的不觉得哪家或者自制的有多么多么出彩胜出一头哈鸭肠毛肚金针菇包包白黄瓜冬瓜苕粉豆芽小葱南瓜土豆粉海白菜火...
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过节来点应景的手工巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的过节来点应景的手工巧克力做法

  • 过节来点应景的手工巧克力

  • 话说，以我的年纪，任何节日都沦为吃喝节，不是节日一样也沦为吃喝日。节日的目的就是让吃的东西有点特殊属性，至少也得和节日占个边啥的今天是元宵节也是情人节，必须得吃元宵和巧克力吧，还有那啥啥花，某人已经不自觉很多年了早上的汤圆是买的，我家真是一年买一袋，一袋吃一年，等到下个...
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秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜！！的做法步骤及图解,美味正宗的秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜！！做法

  • 秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜！！

  • 综合了几种做法～简单又快手～做肘子的同时还可以洗菜准备别的菜～等肘子好了其他菜也差不多了～是家里宴客过年过节的硬菜方便又好吃～新手也能让家人朋友刮目相看哦～～用料前肘1个花椒10粒左右大料1个香叶2片姜6片（3片放焯水的肘子里3片放高压锅）大葱2段料酒适量豆豉1小把辣椒2个（肘子...
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过节硬菜-咸梅萝卜干鳗鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的过节硬菜-咸梅萝卜干鳗鱼煲做法

  • 过节硬菜-咸梅萝卜干鳗鱼煲

  • 小时候常常在姨妈家吃咸梅蒸鳗鱼，咸梅中和了鳗鱼的腻，觉得超级美味！潮汕那边的常见做法是咸梅蒸鳗鱼，但是因为鳗鱼的皮下很多脂肪，所以改良下先煎再放砂锅焗，这样去油，不会腻。用料新鲜鳗鱼1条萝卜干适量咸话梅5颗姜几片蒜头几瓣蚝油酱油鸡精香菜过节硬菜-咸梅萝卜干鳗鱼煲的做...
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甜酱鸭（过节菜 极简）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酱鸭（过节菜 极简）做法

  • 甜酱鸭（过节菜 极简）

  • 已经一年多没有到下厨房了，很是想念！一切一切的皆因疫情！国内疫情防控措施有力，我刚刚放下了为亲朋好友吊起来心，美国疫情又劈头盖脸地袭来，真的是让我心神疲惫😫……快过年了，匆匆写了一个菜谱，㊗️所有厨友2021一切顺心如意！用料全鸭1只酱油500毫升白糖125克姜片5-6片甜酱鸭（过节菜...
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很适合过节做的蔓越莓葡挞的做法步骤及图解,美味正宗的很适合过节做的蔓越莓葡挞做法

  • 很适合过节做的蔓越莓葡挞

  • 很适合过节做给大小朋友们分享的快手点心！❤️方子大概做大号蛋挞12个，仅供参考。用料淡奶油100克纯牛奶80克细砂糖30克炼乳几小圈分离出的蛋黄2个低筋面粉10克蔓越莓适量很适合过节做的蔓越莓葡挞的做法1.化冻挞皮。2.淡奶油、牛奶加入细砂糖、炼乳隔水（或微波炉）加热至糖融化...
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适合过节的蛋糕卷（不破裂，有仪式感）的做法步骤及图解,美味正宗的适合过节的蛋糕卷（不破裂，有仪式感）做法

  • 适合过节的蛋糕卷（不破裂，有仪式感）

  • 蛋糕卷总失败，明白这1点，轻松做到香甜绵软不开裂，营养又美味！蛋糕卷是一个非常受大家欢迎的甜点，但是很多人自己在操作的时候，总容易失败，要么不蓬松，要么卷的时候断裂等，其实制作中只要明白一点，就是蛋白的打发，一定要做到大弯勾的状态，就可以很轻松做到香甜绵软而且还不会开裂的情...
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过节吃腻了大鱼大肉的你，需要一瓶脆嫩爽口的腌辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的过节吃腻了大鱼大肉的你，需要一瓶脆嫩爽口的腌辣椒做法

  • 过节吃腻了大鱼大肉的你，需要一瓶脆嫩爽口的腌辣椒

  • 每次过节吃腻了大鱼大肉的我都想喝几天白粥就爽口的小菜儿，这个腌辣椒就正合适，简单好做又好吃。用料尖椒1000克红尖椒1-2个大蒜8瓣生姜3-4片桂皮2片八角3个香叶4片生抽240克老抽1勺盐适量白糖1勺过节吃腻了大鱼大肉的你，需要一瓶脆嫩爽口的腌辣椒的做法铁锅中放入油，比平时...
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有余（鱼）才叫过节的做法步骤及图解,美味正宗的有余（鱼）才叫过节做法

  • 有余（鱼）才叫过节

  • 话说国庆和中秋都在一起了是时候在一起吃吃喝喝啦😍😍😍节日大餐安排起~~~有余（鱼）才叫过节🌸🌸🌸祝祖国繁荣昌盛🌻🌻🌻看菜谱的厨友们家事和满吉庆有余😊😊😊用料醋1勺盐3克花椒粉末少于葱半根姜2片料酒1勺鸡蛋1个白糖5克水200克淀粉有余（鱼）才叫过节的做法超市买的切好的鱼...
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过节应个景，做几个抹茶蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的过节应个景，做几个抹茶蛋黄酥做法

  • 过节应个景，做几个抹茶蛋黄酥

  • 转眼就到了中秋，好像今年中秋来的特别早。去年那200多个月饼真是作的我头昏眼花。所以，我早早就纠结，要不要做月饼，要不要做月饼，要不要。。。。。。好吧，我决定了，不做了。但是吧，过节总要有个应景的吃食，既然提前买了蛋黄，那就做几个蛋黄酥吧酥皮类的点心我从来没做过，但是基本原...
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过节家宴菜之年年有余--秘制黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的过节家宴菜之年年有余--秘制黄花鱼做法

  • 过节家宴菜之年年有余--秘制黄花鱼

  • 过节家宴菜不可缺少的一道菜,必须有鱼,老话说年年有余嘛.检验一个家宴厨子是否符合标准就看能不能做出来这道菜了,最起码小时候我非常佩服父母的这个手艺,从宰杀--收拾--烹调--到最后上桌.不像现在,基本上都是半成品,菜市场的人都给收拾干净,回来只需要下锅就行了.为了这...
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港式打边炉（太适合过年过节团聚宴）的做法步骤及图解,美味正宗的港式打边炉（太适合过年过节团聚宴）做法

  • 港式打边炉（太适合过年过节团聚宴）

  • 做这个打边炉其实是想了挺久了，一直没时间做而已。说一下菜品吧，蟹柳是在淘宝买的，20多，竹荪虾滑的竹荪是在淘宝买的，50克一份，大概35-40的样子。土鸡是朋友家亲戚自己养的，20一斤，这只土鸡大概4斤重，杀好送到我手里的，鸡内脏我前几天就做来吃了，这次是用了半只土鸡炖的汤底。鲜虾50...
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「月澜姐」五彩东北拉皮，轻松做一道颜值担当的过节菜好吃的烹饪方法 「月澜姐」五彩东北拉皮，轻松做一道颜值担当的过节菜的地道做法和步骤

  • 「月澜姐」五彩东北拉皮，轻松做一道颜值担当的过节菜

  • 过节菜吃的不仅是味道，更需要几道颜值担当。今天推荐的这道五彩东北拉皮既有颜值又有内涵。做法简单，新手零失误。营养丰富，广受大众喜爱。用料东北拉皮220克鸡胸肉25克黄瓜50克胡萝卜40克紫甘蓝40克鸡蛋1个蒜末10克香菜少量醋15克生抽15克芝麻酱15克花生酱6克糖3克盐少量（腌...
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过节宴客菜--椒盐大虾的做法步骤及图解,美味正宗的过节宴客菜--椒盐大虾做法

  • 过节宴客菜--椒盐大虾

  • 不知道大家有没有感觉,只要是到周末或过节,街上路上的人啊车啊的就超级多,哪里都堵,办个事都得排队等着,一天的时间都浪费在等待中了~~~不知道过节让大家感觉轻松呢?还是更加累呢!反正我是挺心累的,本来很好的心情都被耗尽了哎!不想那么多了,还是说说今天的椒盐虾吧!这个...
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万圣节快到了，做点小南瓜给小朋友过节啦！的做法步骤及图解,美味正宗的万圣节快到了，做点小南瓜给小朋友过节啦！做法

  • 万圣节快到了，做点小南瓜给小朋友过节啦！

  • 用料南瓜200克糖60克玉米粉40克糯米粉30克牛奶300克豆沙馅料400克枸杞20粒万圣节快到了，做点小南瓜给小朋友过节啦！的做法1:南瓜去皮，取200克上锅蒸熟烂，加200克牛奶用用搅拌机打成汁。2:100克牛奶加入过筛的玉米粉和糯米粉搅拌均匀。3:再把上面两种汁混合均匀成面团。把400...
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过节必备零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的过节必备零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣做法

  • 过节必备零嘴 | 葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到掉渣

  • 这款甜品也适合过年过节招待客人了！大人小孩都爱！黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香味十足的口感，再配上葡萄干，别有一番风味！享受时光，享受甜点从现在开始~用料展艺小黄油80克展艺细砂糖50克奶粉12克蛋黄3个展艺低筋粉180克展艺葡萄干60克过节必备零嘴|葡萄奶酥：奶香浓郁，酥到...
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