抹茶蜜豆马芬
- 蛋糕
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用料
低粉 | 90克 |
抹茶粉 | 10克 |
泡打粉 | 1.5克 |
黄油 | 50克 |
砂糖 | 40克 |
奶 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
蜜豆 | 50克 |
抹茶蜜豆马芬的做法
黄油室温软化,低速打发,低粉抹茶粉泡打粉放一起过筛
放糖中速打至膨发
蛋液分次倒入直至融合,搅拌好成膏状
粉类和奶一起分俩次加入,用橡皮刮刀搅拌均匀
倒入蜜豆搅拌,用裱花袋把它挤入纸杯中八分满,表面撒蜜豆装饰
烤箱180预热,中层烤20分钟即可
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