外国超火的一款奶酪蛋糕：巴斯克奶酪蛋糕

这是一款食材简单又易学、非常好吃的奶酪蛋糕！

用料  

外国超火的一款奶酪蛋糕：巴斯克奶酪蛋糕的做法  

1. 200克奶酪加入70克糖搅拌顺滑；

2. 加入一个蛋黄搅拌均匀；

3. 蛋黄融合状态

4. 接着再分三次加入100克全蛋液搅拌细腻；

5. 加入115毫升淡奶油搅拌均匀；

6. 最后加入5克低粉搅拌均匀；

7. 把奶酪液体过筛后倒入六寸装有油纸的蛋糕模具中，220度预热烤箱10分钟，先用200度烤20分钟，再用210度烤5分钟，再220度烤2分钟；

8. 奶酪蛋糕烤熟后不用拿出蛋糕模具，冷却后放入冰箱冷藏一夜；

9. 成品

10. 开吃了，美味极了！