烹调屋39.香槟草莓蛋糕
- 蛋糕
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用料
| 香槟慕斯 | |
| 布朗尼蛋糕胚 | 1快 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 朗姆酒 | 150克 |
| 柠檬汁 | 15克 |
| 鲜奶油 | 40克 |
| 吉利丁 | 4克 |
| 香槟 | 30克 |
| 打发鲜奶油 | 190克 |
| 草莓慕斯 | |
| 草莓果蓉 | 100克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 吉利丁 | 4克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 打发鲜奶油 | 180克 |
39.香槟草莓蛋糕的做法
香槟慕斯
![39.香槟草莓蛋糕的做法步骤图 第2张]( "39.香槟草莓蛋糕的做法步骤图 第2张")
香槟慕斯
![39.香槟草莓蛋糕的做法步骤图 第3张]( "39.香槟草莓蛋糕的做法步骤图 第3张")
草莓慕斯
![39.香槟草莓蛋糕的做法步骤图 第4张]( "39.香槟草莓蛋糕的做法步骤图 第4张")
组合
![39.香槟草莓蛋糕的做法步骤图 第5张]( "39.香槟草莓蛋糕的做法步骤图 第5张")
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