蜂蜜凹蛋糕（八寸）参考日本电视节目采访此蛋糕著名店家的制作方法

无意中在日本看电视美食节目采访该蛋糕发源地长崎最有名的蛋糕店的制作方法。看上去好吃诱人所以即刻记录下来，试做一次即成功。相当可口美味，蛋黄颜色橙黄使得蛋糕颜值也超高，配合红茶真是绝了！

用料  

蜂蜜凹蛋糕（八寸）参考日本电视节目采访此蛋糕著名店家的制作方法的做法  

1. 除了面粉以为的全部材料倒入量杯隔热水高速打发至浓厚，划八字不马上消失的程度。

2. 加入过筛低粉拌匀，懒的话可以继续用打蛋器低速打几下。

3. 倒入铺满油纸的八寸蛋糕圆模。烤箱预热210度烤六分钟后转180度再烤15分钟。

4. 马上出炉提起油纸把蛋糕放烤架上凉凉即可。也可以放冰箱冷藏后食用。