烹调屋椰汁蛋糕
- 蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 30克 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 高达椰浆 | 100克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 盐 | 1克 |
蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入椰浆，油，盐搅拌均匀
步骤1中加入面粉，翻拌均匀至无颗粒
打发蛋白，白糖分三次加入
三分一打发好的蛋白加入步骤3中，翻拌均匀之后，全部倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀，倒入模具
![椰汁蛋糕的做法步骤图，椰汁蛋糕怎么做好吃 第2张]( "椰汁蛋糕的做法步骤图，椰汁蛋糕怎么做好吃 第2张")
烤箱上下150度预热15分钟，烤盘加水放至最底层，上面一层放入蛋糕糊，上下150度烤55分钟
![椰汁蛋糕的做法步骤图，椰汁蛋糕怎么做好吃 第3张]( "椰汁蛋糕的做法步骤图，椰汁蛋糕怎么做好吃 第3张")
开吃
![椰汁蛋糕的做法步骤图，椰汁蛋糕怎么做好吃 第4张]( "椰汁蛋糕的做法步骤图，椰汁蛋糕怎么做好吃 第4张")
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