人生第一次做麦芬，纪念

每天看着陆夫人分享每日早餐餐牌，那种美食真的诱惑难挡，忍不住向她讨教如何能做出那么美的食物，在她的推荐下，今日首次尝试做一次蛋糕，处女秀，虽然缺少泡打粉不好看，但是值得纪念，哈！

用料  

人生第一次做麦芬，纪念的做法  

1. 说实在，准备这些材料就让我手忙脚乱了好一阵，因为找不到那些工具，类似筛网就没有找到，真心擦汗啊！先让儿子把黄油和奶搅拌均匀，能有小帮手，真心不错👍

2. 搅拌好的黄油和奶里面放进面粉搅拌均匀再加入两个蛋黄搅拌均匀。蛋清和蛋黄是提前分开的哦，蛋白另有安排
   一开始我觉得两个蛋差不多，因为第一次嘛，不要做太多了（免得浪费），后来我觉得，下次做一定要多做一点，因为做一次出来没多少，吃的一点不过瘾^_^

3. 边打蛋清边加糖，我分了三次加，每次放三分之一

4. 最后蛋白要打到硬性发泡，就是搅拌棒上的蛋白可以直立一个小尖尖，总之，…我也不知道该怎么形容，反正还是菜鸟，就原谅自己了

5. 最后把发泡好的蛋白和前面搅拌好的材料搅拌在一起，这个步骤其实还是很好弄的，主要是因为我的材料少，哈哈，假如多的话，应该是一部分一部分进行搅匀，也就是说把蛋白先放一部分到蛋黄和面粉里面，而且搅拌要轻柔，拌匀后再把拌好的倒到其余蛋白里继续搅拌，应该讲是翻来覆去拌，好吧，我把自己说晕了，然后就好了，倒入模具，放入烤箱，等吃

6. 我没有找到模具，所以就用纸杯子了，材料太少，只装了8个，也没装满，160度的温度烤了60分钟

7. 当当当当，此处应该有掌声👏处女作出炉啦！

8. 哈哈，这个是最好看的两个，合影留念！