人生第一次独立包水饺

每周五下班都比较晚，不想吃外卖，那就包点水饺冻起来吧，想吃就吃，方便干净营养。

用料  

人生第一次独立包水饺的做法  

1. 第一步当然是和面啦，用冷水。我用的低筋面。
   没有和好，水有点多了，本以为放一会会干一点，事实上并没有，后果就是擀面皮的时候就有点粘。

2. 第二步就是剁肉馅了
   要有瘦有肥的，馅才好吃。

3. 剁芹菜
   切成小粒粒，放点点盐，腌一下

4. 把蒜粒和生姜剁成末末

5. 拌肉馅
   首先把芹菜腌出来的水挤出来，然后放芹菜
   再放蒜姜末末
   再放调料（用量见上方）
   然后拌拌拌

6. 然后就是包水饺了
   本人手笨，第一个水饺如图所示……
   皮厚样子丑，大家不要学。

7. 包完啦
   一共不到30个的样子

8. 先吃丑的

9. 蘸水准备：
   两滴醋（本人不爱吃醋）
   一点点生抽
   一点点老家带的秘制辣椒酱
   超级好吃😋

小贴士

什么啥需要注意的
本人属于厨房小白，也能勉强完成，你就不用犹豫啦哈哈
做完之后还受到了表扬 顿时有点膨胀
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