烹调屋枫糖麦芬
- 蛋糕
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中岛志保老师的枫糖坚果麦芬，喜欢这种原原本本的味道，这个是没有坚果的版本哦。
用料
| 原味豆浆 | 40ml |
| a: | |
| 低筋粉 | 100g |
| 泡打粉 | 1小勺（5ml) |
| b: | |
| 枫糖浆 | 4大勺（一勺为15ml) |
| 菜籽油 | 2大勺（一勺为15ml) |
| 4个直径7cm的麦芬模 | |
| 装饰用枫糖浆 | 适量 |
枫糖麦芬的做法
将原料b放入搅拌盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。
筛入原料a,继续搅拌，不要搅拌过度，留有少量干粉即可。
入模，八分满即可，放入预热至180°的烤箱烤20—25分钟。
取出后趁热在麦芬表面刷上枫糖浆，冷却脱模。
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