果子学校基础烤乳酪蛋糕

果子学校的方子一如既往的好吃
饼底的部分我做了一点改动,原方是5块消化饼干,但是考虑到品牌形状重量都不相同所以我用克数计算了

用料  

果子学校基础烤乳酪蛋糕的做法  

1. 消化饼干压成碎末,和融化的黄油混合,放入6寸活底蛋糕模压实冷藏

2. 奶油奶酪隔水软化加入糖拌匀

3. 加入酸奶油拌匀

4. 加入鲜奶油拌匀

5. 分次加入略打散的蛋液,每次都拌匀后再加

6. 过筛

7. 烤箱170度50分钟