超级好吃懒人蛋糕
- 蛋糕
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用料
鸡蛋 40 | 克 |
牛奶 160 | 克 |
低筋面粉200 | 克 |
盐 2.5 | ml |
玉米油 60 | 克 |
糖60 | 克 |
泡打粉 10 | ml |
超级好吃懒人蛋糕的做法
湿性混合:鸡蛋+油+牛奶+盐+糖混合均匀
干性混合:面粉+泡打粉拌匀过筛,倒入步骤1中,上下翻拌,不要划圈,拌匀即可,有颗粒状也无妨,倒入纸杯2/3满,上下火180度,20—30分钟,依各自烤箱脾气……
做起来……
小贴士
拌好尽快烤,面糊不要放时间太长!
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