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酱干的做法食谱

糖桂花/桂花酱(干桂花制作)的做法步骤及图解,美味正宗的糖桂花/桂花酱(干桂花制作)做法

  • 糖桂花/桂花酱(干桂花制作)

  • 传统糖桂花一层桂花一层白糖的腌渍方法，只适用于带水份的鲜桂花。这里是用干桂花作原料，要先熬糖浆来制作。它在中式甜品中是百搭糖浆，金灿灿颜值和桂花浓郁香气，算是绝顶点缀！存储：在常温下存放，1个月没问题。是否更久储存没试过，看你造化吧，天气，湿度都有影响，虽然糖是天然防腐剂，...
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简单易学的下饭酱干三丝美食做法

  • 下饭酱干三丝

  • 主要是比较下饭，又简单，我家每次做都能吃光光！用料食材：香芹一小把大概六七根食材：酱干（超市随便买的）四片食材：青椒（我用的线椒）五根食材：榨菜两包配料：盐，味精，生抽，老抽适量下饭酱干三丝的做法准备配菜，把香芹切条，线椒切成丝，酱干切条，大蒜切片，准备好备用（我比较懒，就直接放一起了）有条件的...
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减肥又营养❤️鸡蛋酱干豆腐卷蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的减肥又营养❤️鸡蛋酱干豆腐卷蔬菜做法

  • 减肥又营养❤️鸡蛋酱干豆腐卷蔬菜

  • 很清爽很健康很减肥的一道菜，粉粉超级爱❤️用料鸡蛋2个黄豆酱三大勺菜椒（or青椒）1个葱白酌情姜丝酌情小葱一把芦笋4根小黄瓜3根红尖椒1个尖椒干豆腐（千张）酌情橄榄油1勺减肥又营养❤️鸡蛋酱干豆腐卷蔬菜的做法首先炒制鸡蛋酱青椒切丁葱切段姜切丝鸡蛋打散热锅入油油热后倒入鸡蛋...
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简单易学的鸡汤酱干豆腐花美食做法

  • 鸡汤酱干豆腐花

  • 酱汁配料：鷄翅膀或腿都可以，自糖，海鲜酱油，麻椒，辣椒片。用料干豆腐4一5張酱鷄翅的酱汁两碗鸡汤酱干豆腐花的做法干豆腐打成蝴蝶结鷄汤汁下锅，开锅下豆腐花酱透出锅OK小贴士花结要打紧些，不然會开的。...
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简单易学的酱干豆腐炒鸡蛋美食做法

  • 酱干豆腐炒鸡蛋

  • 酱香浓郁，冬季下饭菜用料干豆腐（薄百叶）适量鸡蛋2个薄青椒2个葱花适量姜片适量蒜末适量豆瓣酱适量酱干豆腐炒鸡蛋的做法葱姜蒜切碎备用青椒切细条（切小些好熟且入味）干豆腐切菱形（之前最好过下开水，口感好）鸡蛋加少量盐打散备用热锅入油鸡蛋翻炒下盛出（不要太老）锅中再倒入油（不要太...
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自制桂花酱/干桂花的做法步骤及图解,美味正宗的自制桂花酱/干桂花做法

  • 自制桂花酱/干桂花

  • 在冬日的清晨泡上一杯桂花蜂蜜水，满口留香，开启全新的一天，让整个冬季暖暖的。干桂花的制作，省掉如下桂花酱步骤中的最后一步，直接把吹干的桂花放凉装瓶。用料鲜桂花50克蜂蜜盐1勺保鲜膜玻璃瓶吹风机自制桂花酱/干桂花的做法新鲜桂花，去除杂质。放入1勺盐，加少量水，浸泡15分钟。（...
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简单易学的红烧牛肉酱干拌面美食做法

  • 红烧牛肉酱干拌面

  • 2014-05-16午餐用料拉面鸡肉丁口蘑西兰花红烧牛肉酱干拌面的做法全部材料大火煮开小火收汁加酱料拌匀...
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简单易学的酱干榨菜肉丝美食做法

  • 酱干榨菜肉丝

  • 用料榨菜1包酱干8片肉丝适量小米椒1个酱干榨菜肉丝的做法备料，肉丝加点料酒腌制去腥。起锅烧油，倒入肉丝翻炒变色，加入酱干，翻炒三分钟左右，倒入生抽。倒入榨菜，放盐调味，翻炒两分钟后加入适量鸡精即可出锅。...
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自制酱干，健康美味好简单的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱干，健康美味好简单做法

  • 自制酱干，健康美味好简单

  • 话说吃货老公很喜欢熟食酱干，今天手痒买回来原材料自己动手，呵呵用料熏制腊干五块花椒若干干朝天椒若干孜然少许阳江豆豉少许食用油，盐，生抽，老抽，蚝油，王守义麻辣鲜，鸡精适量糖一丢丢自制酱干，健康美味好简单的做法忘记拍熏制腊干刚买回来的样子了，我们湖南叫腊干，有点嚼劲的熏制过...
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简单易学的酱干榨菜火腿肠美食做法

  • 酱干榨菜火腿肠

  • 用料酱干4块火腿肠1根榨菜丝1包蒜瓣2个酱干榨菜火腿肠的做法蒜瓣切片，酱干火腿肠切条；热锅倒入油，爆香蒜片后依次放入酱干条火腿肠榨菜，倒入少许酱油，放盐拌匀后出锅，可放少许干辣椒增加辣味。...
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酱鱼干的做法和图解 好吃的酱鱼干家常做法

  • 酱鱼干

  • Step1最好选些较大的鱼晒起来才较有肉感，可以选择鳊鱼、鲫鱼，从背部切进去，将鱼肚里的所有内脏全部去除，一定不要清洗。如果鱼肉较厚，可用刀将鱼的两面切几条刀痕。Step2用盐在晾干的鱼身上擦一遍，稍微洒点白酒，腌制一个小时。Step3酱油倒入锅内，放入四汤匙白糖、二根红辣椒切断（...
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豆干酱的做法和图解 好吃的豆干酱家常做法

  • 豆干酱

  • 用料白豆干2块青辣椒2个黄豆酱4勺蒜4瓣豆干酱的做法白豆干切丁，蒜切碎，青辣椒对半切开，去籽，再切丁热锅，放多一些油，开大火，爆香大蒜，放入黄豆酱炸一下放辣椒丁，炒香后放豆干丁翻炒，如果黄豆酱偏干，放一点水，炒到白豆干均匀上色即可出锅小贴士1.黄豆酱比较咸，不需要放盐或酱油。2.如果...
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酱香豆干的做法和图解 好吃的酱香豆干家常做法

  • 酱香豆干

  • 用料豆干块干辣椒个老抽勺生抽勺冰糖克黄豆酱勺大葱姜香叶桂皮大料酱香豆干的做法热油，葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒炒香，下豆干，生抽老抽，冰糖，黄豆酱，适量水，煮，收汁即可...
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辣酱香干的做法和图解 好吃的辣酱香干家常做法

  • 辣酱香干

  • 超简单超好吃，夏天到了也不高兴烧菜，就这样拌拌吃吃蛮好呢。不过这香干是我们宣城有名的水阳干子，好像以前在外地也没见过有这种干子。用料豆腐干（宣城的水阳干子哦）自制农家辣酱辣酱香干的做法豆腐干切成丁状放点辣酱，大妈给的她家自制的哦。拌一下就好...
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干饭酱的做法和图解 好吃的干饭酱家常做法

  • 干饭酱

  • 好吃又好做的下饭酱，多种吃法，拌面，夹馒头，怎么吃都好吃用料猪肉馅300克洋葱半个小米椒3个尖椒1个黄豆酱2勺甜面酱2勺白糖半勺鸡精半勺料酒1勺辣椒面1勺花椒面1勺熟白芝麻适量干饭酱的做法准备好需要的食材，洋葱和辣椒都切末锅中加入少许食用油，下入肉馅炒香炒出油脂下入辣椒面...
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果酱饼干的详细做法大全,简单又营养的果酱饼干做法

  • 果酱饼干

  • 这个饼干特别软和，入口即化～特别适合宝宝及老人和需要少吃糖的特殊人群哦～口感不是特别甜，但是黄油自带本身的味道特别香浓～用料黄油120克细砂糖60克鸡蛋1个香草精1tsp（可不加）蛋糕粉（或）中筋面粉180g玉米淀粉40g果酱（任何）适量果酱饼干的做法黄油室温软化，加入砂糖，打发至颜色浅黄，并...
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豆干肉酱的做法和图解 好吃的豆干肉酱家常做法

  • 豆干肉酱

  • 拌面条什么的！啧啧！！存着慢慢吃。。。随吃随取，很方便滴呦~~关于小时候的回忆是：吃着吃着碗里就肉少酱多了哈哈哈哈哈~用料葱伴侣大酱豆腐干五花肉葱花，姜丝花椒料酒，淀粉，胡椒豆干肉酱的做法五花肉切成碎丁，用料酒，淀粉，胡椒抓匀腌一会。豆腐干也切成小丁锅内入油，低温时放入花椒，姜...
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卤酱干的做法和图解 好吃的卤酱干家常做法

  • 卤酱干

  • 简单又好吃用料香菇，桂皮，八角，草果各一个生抽，老抽一勺盐适量，比平时炒菜多一些醋，料酒，少许酱干12块干辣椒，比较辣的三到四个水没过酱干即可卤酱干的做法全部放入电高压锅，按煮饭功能即可。把酱干捞起来接着卤毛豆，还是煮饭功能，可适当补充点水和盐。小贴士煮饭功能煮好很烂很入味...
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干贝酱的做法和图解 好吃的干贝酱家常做法

  • 干贝酱

  • 家里买的干贝没有吃完，于是想起了做干贝酱，忘记拍步奏图了只有成品用料干贝约60粒大蒜3只生抽4勺料酒1勺蚝油1勺牛肉约300g小米辣10只生姜一点点干贝酱的做法干贝热水泡发一夜，第二天洗净捞出，斯成丝状，沥干水分切切切，大蒜，小米辣，生姜都切沫沫，牛肉切牛肉粒倒入食用油，先放蒜末姜...
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酱豆干的做法和图解 好吃的酱豆干家常做法

  • 酱豆干

  • 用料香干生抽酱油适量老抽酱油适量蜂蜜姜丝酱豆干的做法香干切小块儿，倒入小煮锅，加生抽酱油和老抽酱油各适量，加蜂蜜，加姜丝，拌匀盖上锅盖，开中火，冒蒸汽的时候，转小火焖一会儿至入味，最后打开锅盖，再开大一点的火力收汁即可...
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干锅酱的做法和图解 好吃的干锅酱家常做法

  • 干锅酱

  • 用料李锦记香辣酱1瓶干锅酱的做法《干锅酱配方》李锦记香辣酱2瓶阿香婆牛肉酱3瓶湘味源干锅油3瓶李锦记蒜蓉辣酱3瓶李锦记柱候酱1瓶老干妈1瓶泡野山椒300克(去水)红99450克辣妹子750克使用范围：各种肉类，素菜干锅菜制作方法：菜籽油下锅烧制7成油温下生姜炸香，下葱、蒜籽炸香...
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鱼干酱的做法和图解 好吃的鱼干酱家常做法

  • 鱼干酱

  • 用料蒜适量酱油生抽适量豆豉或老干妈风味豆豉适量姜丝适量芝麻适量辣椒粉适量大葱适量风干鱼半条萝卜干适量切丁鸡精鱼干酱的做法鱼干泡十分钟清洗干净切丁萝卜干洗净切丁芝麻辣椒粉椒盐鸡精拌均.热油直接叫在碗里拌均.鱼放料酒姜丝上锅蒸十分钟.蒸好倒掉多出的水.会减少...
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Xo干贝酱的做法和图解 好吃的Xo干贝酱家常做法

  • Xo干贝酱

  • 白粥的最佳拍档，可以炒饭炒面，炖蛋，炒四季豆用料干贝250g虾米干100g生抽2～3小勺老抽2勺李锦记海鲜酱3勺李锦记辣椒酱2勺红葱头若干黄酒糖芝麻油Xo干贝酱的做法前一天发干贝（用纯水泡），第二天用刀背把干贝碾成丝状，用油炒，放入虾米干，红葱头放老抽，李锦记海鲜酱，辣椒酱，黄酒，生抽，糖，小火...
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干酱肉的做法和图解 好吃的干酱肉家常做法

  • 干酱肉

  • 干酱肉是辽宁锦州地区的特色小吃，味道甘美鲜香，深受人们喜爱。当然干酱肉也是我的心头好，作为一名资深的吃货，深知“能吃会做”才称得上是合格的吃货。为了满足口腹之欲，自己在家琢磨出这道“非正宗”的干酱肉。这道干酱肉虽不正宗，但也有自己的独特风格和味道。各位朋友能够指...
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赤酱三足干(酱香豆干)的做法步骤及图解,美味正宗的赤酱三足干(酱香豆干)做法

  • 赤酱三足干(酱香豆干)

  • 摘自抖音:贫穷料理用料豆干一斤油适量泡椒可有可无老抽适量生抽适量十三香适量腐乳汁1勺(可不放)黄豆酱1勺冰糖4小块赤酱三足干(酱香豆干)的做法准备一斤豆干(我用的是薄薄的那种豆干)切成三角块锅里放油烧热转中火放豆干开煎煎到起泡膨胀后翻面每面煎两次左右直到泡泡收...
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