无油无糖西葫芦蛋糕
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方子来自博主“家棣的点心”,照搬过来只为日后方便查找,有兴趣的朋友可以找来看看,她的制作过程更详尽。
用料
西葫芦 | 115克 |
香蕉(熟透) | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
全麦面粉 | 150克 |
无糖酸奶 | 115克 |
无糖可可粉 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 1克 |
盐 | 1克 |
无油无糖西葫芦蛋糕的做法
西葫芦镲丝(滤掉水分)香蕉2根,拌匀
香蕉压碎
所有材料大合照
不要过度搅拌
175度60分钟
味道真的不错,减脂的伙伴可以试试,这个蛋糕已经做了很多次吃不腻,口感像磅蛋糕。
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