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黄酒烧鸡的做法食谱

黄酒烧鸡的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡家常做法

  • 黄酒烧鸡

  • 用料鸡半只姜黄酒花椒10颗生抽一小勺糖一小勺黄酒烧鸡的做法锅里入油，下生姜花椒炒出香味鸡下锅，炒炒到鸡出油，表面微黄，加生抽，下黄酒，酒能末过鸡的量就好加盐、糖。盖盖，大火烧烧到汤差不多粘时，收火，起盘...
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酒香烧鸡翅的详细做法大全,简单又营养的酒香烧鸡翅做法

  • 酒香烧鸡翅

  • 给同事做饭的第三天~做一道简单美味的啤酒焖鸡翅，希望同事们都能如虎添翼，不过话说回来，上班时间吃啤酒焖鸡翅算不算喝酒？？用料鸡翅中600克啤酒300ml食用油15克生姜15克葱白15克生抽15克蚝油20克食用盐2克白砂糖3克老抽5克酒香烧鸡翅的做法看视频、配方表准备好材料！将买回来的...
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烧酒鸡的详细做法大全,简单又营养的烧酒鸡做法

  • 烧酒鸡

  • 用料肉鸡半隻当归3片人参5片枸杞15克香菇看个人喜欢盐少許米酒看个人喜好红枣几颗烧酒鸡的做法鸡先热水烫熟之後重新煮水滾香菇可用热水先泡开之后加入香菇及泡的香菇水把料及配料全放进去大火滾15分钟之后小火炖45分钟就完成啦小贴士可以下点面加汤吃...
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黄酒炒鸡的做法和图解 好吃的黄酒炒鸡家常做法

  • 黄酒炒鸡

  • 用料黄酒半碗姜1小块鸡半只盐少许酱油少许葱4条黄酒炒鸡的做法鸡剁成小块，焯水备用。葱切断，姜切片。锅里加油，微热。爆香姜片和葱白段，加入焯好的鸡块，翻炒至鸡肉金黄，加酱油调色。倒入半碗黄酒，加盖焖10分钟左右再加入葱段，盖30秒，加入少许盐调味，起锅。...
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黄酒醉鸡的做法和图解 好吃的黄酒醉鸡家常做法

  • 黄酒醉鸡

  • 友人看视频制作黄酒醉鸡说好特别，我也有样学样。特浓郁的黄酒味，加上嫩滑的鸡腿肉，感觉在吃月子餐，相信在冷天里吃了整身暖呼呼的！我第一次尝试做和吃，不讲究，还把酒量(我用17度的姜酒)减半呢！不敢说做的很对，但至少是一道可以吃的菜肴吧！就这样把它简单记录共分享！用料材料A鸡腿2只...
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米酒烧鸡的做法和图解 好吃的米酒烧鸡家常做法

  • 米酒烧鸡

  • 用料鸡肉蒜香油花生油米酒老抽生抽冰糖青椒米酒烧鸡的做法请市场老板娘帮忙把鸡肉斩块鸡肉汆烫备用，青椒切成条或者块，蒜切碎热油炒香蒜粒后放鸡肉，炒至变色后加米酒老抽生抽冰糖，大火煮开后小火焖15-20分钟加入青椒翻炒均匀，大火收汁小贴士1，酱料种类比较多，最好在开始就调配好...
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＃回家吃饭＃黄酒栗子烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的＃回家吃饭＃黄酒栗子烧鸡做法

  • ＃回家吃饭＃黄酒栗子烧鸡

  • get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料熟板栗20个清远鸡适量胡萝卜1、2根洋葱1个香菜适量盐1勺黄酒适量油适量＃回家吃饭＃黄酒栗子烧鸡的做法熟板栗用油煎炒一下，去除栗子皮，备用；锅内倒油，把洋葱块煸炒出香味后，放入切块的清远鸡；加入盐调味，放...
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黄酒烧咸鱼的做法和图解 好吃的黄酒烧咸鱼家常做法

  • 黄酒烧咸鱼

  • 早起收到一条咸鲅鱼，宽油小火半煎半炸浇入大量老恒和十年陈酿年份料酒和五年黄酒，加了冰糖一起烧。这么做不但不腥，尝起来居然还有吃烤鳗鱼的快感，料酒黄酒去腥，冰糖去腥提鲜去咸味还上色。关键这是一条好咸鱼，很新鲜，腌的很好，肉有弹性。用料咸鲅鱼半条老恒和十年陈酿料酒五年黄...
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酒烧笋鸡的做法和图解 好吃的酒烧笋鸡家常做法

  • 酒烧笋鸡

  • 我们家的砂锅实在太脏了。所有用ps修了一下。后头是今天下午刚刚开始练得毛笔字。哈哈。用料笋片鸡腿肉白酒辣椒花椒葱姜蒜盐糖老抽酒烧笋鸡的做法鸡腿洗净，用刀划开，用盐、白酒腌15分钟。沸水将鸡腿稍微煮一下，去血，去多余油脂。烧油，爆香葱姜蒜后，加入干辣椒、花椒、有香味后...
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简单易学的烧酒黄油烤鸡翅美食做法

  • 烧酒黄油烤鸡翅

  • 吃起来带着浓浓的酒香。肉质也特别嫩。不会喝酒的小心吃醉哦。用料鸡中翅5个大葱1根青条椒3根黄油10克白酒80克盐适量白糖适量鸡精适量烧酒黄油烤鸡翅的做法大葱、青条椒切丝鸡中翅去骨去骨的鸡中翅用白酒和盐腌制10分钟黄油软化鸡精、白糖均匀撒在肌肉上黄油均匀抹在肌...
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黄酒鸡🐔的做法和图解 好吃的黄酒鸡🐔家常做法

  • 黄酒鸡🐔

  • 奶奶做的客家黄酒喝过的人都说好喝比老酒还老酒！但我从未喝过，不过最喜欢奶奶做的黄酒鸡了用料黄酒适量姜片盐适量油适量鸡半只配菜可以是洋葱，甜椒，胡萝卜，香菇……黄酒鸡🐔的做法把鸡肉斩块用点料酒腌下，葱白和姜切片，下油爆香，翻炒然后添加自己喜欢的配菜一起炒，加料酒，盖上盖子...
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黄酒烧鸡翅的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡翅家常做法

  • 黄酒烧鸡翅

  • 黄酒烧鸡翅，真的太香了用料鸡翅10个黄酒100克孜然粉3勺料酒1勺生抽1勺葱段少许黄酒烧鸡翅的做法料酒+生抽+孜然粉先提前腌制一个小时，然后下锅煎到两面金黄色加入葱段和水，再加入黄酒一起大火烧开炖煮，汁水总量要盖过鸡翅，中途可以加少许盐调味。三年陈黄酒，做菜也不心疼小火，炖...
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啤酒烧鸡的做法和图解 好吃的啤酒烧鸡家常做法

  • 啤酒烧鸡

  • 用料鸡腿肉2只二荆条5-6根杏鲍菇1个酱油3勺啤酒1瓶豆瓣酱2大勺泡椒泡姜适量葱1根啤酒烧鸡的做法鸡肉切大块一点，把配菜都切好。开火下油，把锅烧饭到冒烟，然后下鸡肉下去炒到鸡肉里面的水汽炒干为止。把鸡肉拨到锅边，下豆瓣酱，泡椒泡姜，姜蒜炒出香味，然后把鸡肉也炒到上色。这里...
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黄酒鸡蛋的做法和图解 好吃的黄酒鸡蛋家常做法

  • 黄酒鸡蛋

  • 用料黄酒100克鸡蛋1个姜4片黄酒鸡蛋的做法水里加姜冰糖煮倒入黄酒和打入鸡蛋煮开好了，自家酿的黄酒...
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啤酒烧鸡爪子（黄焖鸡？）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒烧鸡爪子（黄焖鸡？）做法

  • 啤酒烧鸡爪子（黄焖鸡？）

  • 啤酒烧个鸡爪子最后出锅有种黄焖鸡的赶脚.....用料鸡爪一斤香港300g红椒半个啤酒烧鸡爪子（黄焖鸡？）的做法1.鸡爪子剪掉指甲，一分为二，冷水下锅加料酒两三盖煮开捞出清洗干净2.准备香港切块，大红椒切块，洋葱切块，二斤条小米椒大葱切小段3.泡椒五到十个切碎，蒜切老姜小块干辣椒一小...
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黄酒鸡汤的做法和图解 好吃的黄酒鸡汤家常做法

  • 黄酒鸡汤

  • 安妮每年冬天都会大量进补调养身体.食疗养生需要长时间坚持才有效.安妮坚持了3年有多.这款黄酒也是我爸自己酿的.酒里面添加了桂圆肉更滋补用料黄酒500克鸡1只小黄姜几大块黄酒鸡汤的做法鸡切块洗净备用黄酒倒出碗里鸡放锅里爆炒炒至变色倒入一盆开水盖上锅盖大火烧开后...
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黄酒焖鸡的做法和图解 好吃的黄酒焖鸡家常做法

  • 黄酒焖鸡

  • 用料黄酒500克姜5片生抽2勺老抽1勺黄酒1碗黄酒焖鸡的做法鸡半只，洗净泡水半小时姜片放锅里爆香加入鸡块炒到金黄色加少量清水翻炒鸡块。加少量生抽，老抽上色。取一合适砂锅（没砂锅用炒锅也行），锅底放上姜片。加一杯黄酒也可以黄酒➕水（比例1:1）黄酒没过鸡块，大火开后转小火，炖30分...
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黄酒鸡翅的做法和图解 好吃的黄酒鸡翅家常做法

  • 黄酒鸡翅

  • 借鉴了詹姆士厨房的菜谱。婆婆从老家带了一大瓶黄酒，甜度比较高，适合做菜，于是琢磨着怎么消耗黄酒，就做了这个黄酒鸡翅。没想到味道棒极了，特别下饭，已经成为家里的日常菜了，每次汤汁都不剩。用料鸡翅12个葱两根青辣椒1个干辣椒1个蒜头8瓣黄酒5大勺酱油1大勺蚝油1大勺其他配菜（随...
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烧酒鸡的做法和图解 好吃的烧酒鸡家常做法

  • 烧酒鸡

  • 简单不费力大补の菜用料土鸡半只姜片三片胡麻油适量调料包烧酒鸡的做法鸡切中等大小的鸡块，加料酒盐腌制10分钟下热水烫一遍，不需全熟为了去腥热锅放胡麻油，炒菜的量即可，放入姜片爆香后，倒入鸡肉，加米酒（没过鸡肉四分之三），加盐煮开三分钟加开水，到煮汤的量，可以多放一些到鸡肉七分...
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黄酒蒸鸡的做法和图解 好吃的黄酒蒸鸡家常做法

  • 黄酒蒸鸡

  • 小时候的味道，妈妈夏天就喜欢这样蒸小公鸡给我和弟弟吃，说大补！看下厨房没有这个菜谱，想写出来和大家分享！这道菜偏甜，江浙沪一带的口味！不喜勿喷！用料黄酒100-150克葱姜蒜冰糖50-80克盐未开啼小公鸡1只黄酒蒸鸡的做法小公鸡洗干净，用厨房纸巾吸干，均匀涂抹盐，静置半小时！喜欢姜味大...
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黄酒烧鸡腿的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡腿家常做法

  • 黄酒烧鸡腿

  • 保存别人告诉的好吃的办法，还没尝试用料鸡腿只黄酒香菇黄酒烧鸡腿的做法鸡腿焯水，然后放点黄酒、香菇，一点水，漫过鸡腿，烧熟就可以。偷懒的烧法。...
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黄酒煮鸡的做法和图解 好吃的黄酒煮鸡家常做法

  • 黄酒煮鸡

  • 用料鸡只黑糯米酒黄酒煮鸡的做法....
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酒烧鸡肉的做法和图解 好吃的酒烧鸡肉家常做法

  • 酒烧鸡肉

  • 下饭菜。酱汁捞饭很好吃。用料鸡腿2只姜3片蒜2瓣糖适量老抽1勺生抽2勺胡椒粉适量生粉适量白兰地少许蚝油1勺小辣椒1个小葱1根红葱头2个酒烧鸡肉的做法鸡腿两个，剔骨切小块。白兰地，生抽一点，蚝油，胡椒粉，生粉腌制好。生抽，老抽，适量水，糖调好炒汁热锅烧油。先煎香鸡腿肉。让它煎...
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黄酒鸡的做法和图解 好吃的黄酒鸡家常做法

  • 黄酒鸡

  • 家乡的味道，在外漂泊多年，每每吃起这道菜那种满满的幸福感油然而生。用料鸡半只，豆角黄酒鸡的做法先用黄酒把鸡腌制半个小时，放少许油把鸡煸炒一下，倒入黄酒（可以多倒一些）盖好盖子小火焖40分钟，放豆角再焖20分钟出国即可。...
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啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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