烹调屋原味小圆饼
- 饼干
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用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 全蛋 | 一个 |
原味小圆饼的做法
黄油事先拿出来软化，打发黄油。也就是看到黄油变成了羽毛状，并且体积变大了
![原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第2张]( "原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第2张")
加入糖粉
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鸡蛋分三次加入，每次加入都要搅拌均匀
![原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第4张]( "原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第4张")
加入低粉
![原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第5张]( "原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第5张")
将所有的东西都混合
![原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第6张]( "原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第6张")
将面团搓成一个个小的圆饼状
![原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第7张]( "原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第7张")
再在小圆饼上面刷一层全蛋液
![原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第8张]( "原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第8张")
入预热好的烤箱烤熟即可。180度上下火，20分钟
![原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第9张]( "原味小圆饼的做法步骤图，原味小圆饼怎么做好吃 第9张")
小贴士
1、糖粉如果没有，也可以用白糖代替。不过用糖粉做出来的小酥饼口感更好。
2、这款小圆饼的低粉不需要过筛的。直接倒入即可！
3、混合面团的时候，不需要揉搓，干湿混合好了就可以了！
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