家庭版(食用油版)曲奇饼干
- 饼干
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用料
低筋面粉 | 130克 |
玉米油 | 90克 |
白糖 | 40克 |
奶粉 | 15克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 一个 |
家庭版(食用油版)曲奇饼干的做法
这些是需要的材料
将奶粉加入面粉中搅拌均匀放在一旁备用
将糖和盐放入鸡蛋中用电动打蛋器搅拌至稍微发白
油分三次加入面糊中,每次加入的时候都要搅拌均匀,让油和面糊充分混合
搅拌好后把面粉放入面糊中,搅拌至没有面粉就可以啦
搅拌成这样就可以啦,裱花袋里放入裱花嘴,然后将面糊放入裱花袋中,烤盘铺上油纸,将面糊挤到烤盘上,形状就看自己喜欢啦(只要自己觉得好看就可以啦)
烤箱上下火160度烤20分钟,最后几分钟观察一下上色情况,
出炉啦
小贴士
面糊放到裱花袋里时间不宜过长,太长时间的话油和面容易分离,最好搅拌完面糊直接就做
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