曲奇饼干简易黄油版
- 饼干
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用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 220g |
糖粉 | 80g |
盐 | 可加可不加,适量 |
低筋粉 | 275g |
冰冻黄油,放入烤箱预热。
把预热好的黄油,糖粉,盐一起搅拌至松发状,分次加入鸡蛋搅拌,最后加入低筋粉拌匀。拌匀可以用搅拌器什么的,但是用手拌(揉面一样),效果会更好。
装入裱花袋,挤出相同大小的形状,以上火180度,下火160度,烤12至15分钟就ok
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