蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子
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土豆星人的最爱
零基础 零难度
也可以放点胡萝卜丝,更好看
炒不烂子在另一个菜谱里,可以翻翻看
用料
土豆 | 1个 |
食用油 | 适量 |
淀粉+面粉 | 适量 |
蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法
把土豆切成细丝(刨丝神器超好用)用清水淘洗几遍
倒点食用油,混合均匀
倒面粉和淀粉拌均匀,上锅蒸15分钟左右
蒸熟放凉,可拌蒜汁吃,也能炒着吃,我喜欢炒着吃。
小贴士
我用了一个土豆就蒸出了好多。
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