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绿豆馅青团的做法食谱

绿豆馅青团的做法和图解 好吃的绿豆馅青团家常做法

  • 绿豆馅青团

  • 绿色，是春天的颜色我把青团分你，🍡你把春天送我。💚喜欢咸蛋黄的也可以包进去哦喜欢咸的可以不放糖放一点盐或者放一点腊肉丁用料绿豆馅去皮绿豆250克白糖60克炒熟的芝麻30克青团面皮❶糯米粉260克开水210克白糖20克艾草粉16g玉米油16克木薯面团❷80克开水80克绿豆馅青团的...
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‘网绿’青团-蛋黄肉松馅的做法步骤及图解,美味正宗的‘网绿’青团-蛋黄肉松馅做法

  • ‘网绿’青团-蛋黄肉松馅

  • 以往人们用它拜祭逝去的亲人，当下更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多的被人们用来当作春游的点心。感受春天的气息，承接由阴到阳的转化。所以说清明节的实质是通过缅怀先人来迎接更美好的生活。用料糯米粉250克油25克澄粉25克大麦苗粉15克艾草粉10克温水约2...
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青汁粉版豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的青汁粉版豆沙馅青团做法

  • 青汁粉版豆沙馅青团

  • 学校不开学，在家天天瞎捣鼓。这其实是为了凑包邮买了包青汁粉😂，刚收到就尝试了青团，第一次感觉还不错，初学者可以尝试😬（我做的是10个的量）用料豆沙160克左右水磨糯米粉180克澄面25克（我用的玉米淀粉）细砂糖5克（也可不放）青汁粉10g色拉油5克（可以多放一点或者放猪油）开水200克左右青...
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青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)做法

  • 青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)

  • 表皮Q弹，咸蛋黄肉松馅可口，豆沙馅清甜，各有特色。👏用料糯米粉220克籼米粉30克澄粉20克玉米淀粉10克青麦汁半碗水适量沙拉酱1-2勺咸蛋黄3个肉松适量玉米油适量红豆沙75克青团(蛋黄肉松馅/豆沙馅)的做法煮熟的咸蛋取蛋黄，放入烤箱内200℃上下火烤3分钟。将烤好的咸蛋黄放入大...
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肉馅青团的做法和图解 好吃的肉馅青团家常做法

  • 肉馅青团

  • 自己记录方子（25个的量）用料面皮：新鲜艾草500g糯米粉360g粘米粉40g澄粉160g碱2克糖35g色拉油20g盐适量馅料：五花肉糜400g春笋半根盐适量糖适量肉馅青团的做法艾草洗净，滚水下锅焯水，然后捞起用凉水冲洗，加一点点碱和盐，用料理机加一点点水榨成泥待用（水越少越浓，颜色越好看）160g澄粉...
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黄豆馅青团的做法和图解 好吃的黄豆馅青团家常做法

  • 黄豆馅青团

  • 印象中青团外婆是喜欢吃黄豆馅的，这种过于传统的口味通常只有清明前后的菜场门口才能买到，下厨这几年却也没有自己做过这种口味的，可能是因为惦记外婆，就很想尝试复刻，其实近来工作压力特别大，不想留遗憾还是努力去做了，虽然依然没有艾草，成品口感也有值得改进的地方，但做了心里踏...
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艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团做法

  • 艾草青团，艾草糍粑，江西艾草糯米粑，腊肉咸菜馅青团，豆沙馅青团

  • 我不爱吃市面超市那种青团，喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种，想吃妈妈的味道很久了，远嫁他乡，去年就馋了，今年本来我妈打算快递给我的，结果疫情寄不了，没有办法就只能自己上手了，第一次做发型真的好简单，比包子🥟简单多了。根据我妈的经验，用面粉比用粘米饭好吃，更有嚼劲Q弹，...
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青团馅的做法和图解 好吃的青团馅家常做法

  • 青团馅

  • 就是个记录，方便以后计算用料咸蛋黄35克贝贝南瓜100克椰肉果酱15克马斯卡彭15克黄油5克成品630克红豆250克马斯卡彭100克奶油100克黄油40克玫瑰酱里面的糖液70克成品750克芝麻150克红枣150克木薯粉26克固体麦芽糖125克黄油25克成品630克白芸豆馅白芸豆300克奶油150克水饴7...
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青团咸馅的做法和图解 好吃的青团咸馅家常做法

  • 青团咸馅

  • 两个咸馅用料花生300克风肉200克桔饼适量萝卜干300克青团咸馅的做法花生可以炒熟也可以烤，我的是炒的，这个是放了了风肉没有放猪肉，首先萝卜干切碎后炒干，出锅备用，花生炒熟去皮用搅拌机搅碎，出锅备用，风肉切碎炒熟炒香加入切碎桔饼再倒入炒好花生，萝卜干小火炒均匀可以放入五香...
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宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）做法

  • 宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）

  • 宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹，是不加澄粉的，更有嚼劲，越嚼越香，制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆干咸菜咸肉馅宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做...
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不易破皮且皮薄馅多的咸蛋肉松/红豆/绿豆青团的做法步骤及图解,美味正宗的不易破皮且皮薄馅多的咸蛋肉松/红豆/绿豆青团做法

  • 不易破皮且皮薄馅多的咸蛋肉松/红豆/绿豆青团

  • 一直未写这个食谱，是因为想要弄清楚如何把皮做好，经过实践，给大家总结总结经验！青团汁是用艾草做的，上一篇已经写了，大家可以去参考。一次做了三种口味：红豆3个，红豆16个，咸蛋肉松5个，红豆和绿豆都是自己做的，甜度可以自己掌握，每个青团皮：30g馅：25g分别用了纯汁和，打磨好的艾草，大家可以...
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简单易学的自制的绿豆馅青团美食做法

  • 自制的绿豆馅青团

  • 用料糯米粉300克澄粉30克白沙糖200克艾草适量绿豆500克白沙糖适量（糖根据自己口味定）小苏打2克黄油200克自制的绿豆馅青团的做法1、绿豆提前一晚用清水泡发，第二天上锅放入水和绿豆蒸熟，（满过绿豆的就可以了）蒸熟后放入料理机里打成糊状即可。2、锅中放入黄油和白沙糖，绿豆糊小...
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自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)做法

  • 自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)

  • 用料红豆500克水700克油30克绵白糖40克冰糖60克自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)的做法将红豆和水放入电饭煲中煮熟煮烂如图所示。也可以隔水蒸，蒸到此种程度即可用家用粉碎机或者豆浆机或者绞肉机均可，适度加水，能使红豆打碎打细即可，我用的是某多多免费领的榨汁机将其打碎的，所...
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青团の馅的做法和图解 好吃的青团の馅家常做法

  • 青团の馅

  • 用料五花肉若干香葱若干艾草一大把笋干若干青团の馅的做法山里摘一把春天的香艾冷藏院子奶奶的菜地里择的葱头村里山猪五花切碎后院择的蒜花儿妈妈的纤纤玉手嫩笋切碎冰冰黄瓜丝爆炒啊这不就是好棒棒...
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青团（豆沙馅+蛋黄肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（豆沙馅+蛋黄肉松馅）做法

  • 青团（豆沙馅+蛋黄肉松馅）

  • ☁️清明将至，来点应节食品---青团，又名“清明果”。青团外皮松软肉体松糯，不甜不腻，味道清香有青草香气，有点黏但不粘牙，平常当零食吃也是很不错的哦！！😋😋传统式青团的夹心多为豆沙馅，外皮用艾草融入面团，但是有些人不太喜欢艾草的味道，可以改用菠菜取代也是很不错的选择哦！！而且在国...
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青团四馅的做法和图解 好吃的青团四馅家常做法

  • 青团四馅

  • 前阵子收到小妹给的青麦仁，因为从没吃过，自然就会琢磨怎么吃。又正赶上清明时节，大家都在做青团。我是生长在北方的，只听过关于青团的事宜，也看到过糕点店售卖的青团，但自己从没买过，也没吃过。今年收到青麦仁、于是动了用它制作青团的念头。因为不想因此额外购置其他食材，故就用...
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这么绿艾草青团（颗粒红豆、蛋黄肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的这么绿艾草青团（颗粒红豆、蛋黄肉松馅）做法

  • 这么绿艾草青团（颗粒红豆、蛋黄肉松馅）

  • 初衷是想做一种叫“麦芽塌饼”的清明点心。是用糯米粉和大米粉混合，加入草头和麦芽粉做成的饼。样貌很不起眼，流传也没有很广。但这个饼却是我从小对于清明最重要的记忆。每到清明前后，放学回家吃上一个，比现在的小孩放学吃冰激凌还满足。因为没有麦芽粉和草头，只买到了艾草，就...
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青团～三种馅料（附青团翠绿不变色的诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的青团～三种馅料（附青团翠绿不变色的诀窍）做法

  • 青团～三种馅料（附青团翠绿不变色的诀窍）

  • 青团～江南烟雨般的那一抹青色，饱含着春的味道！青团是江南一带的小吃，青色的，用清明前后才有的一种艾草🌿的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿或芝麻馅，那种味道，是春天的味道。绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让...
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绿豆沙青团的做法和图解 好吃的绿豆沙青团家常做法

  • 绿豆沙青团

  • 春天，田埂边一丛丛一簇簇的香艾绿得诱人，忍不住采回家，想做点时令小点，享受大自然春天的味道。想起冰箱里还冷藏着一盒做绿豆糕留下的现成馅料，何不尝试做次绿豆沙青团。做成后，一尝，软糯香甜，于是第一次记录分享。用料绿豆沙馅料（可以搜绿豆糕制作的方子制作）360克糯米粉250克粳米...
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青团豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的青团豆沙馅做法

  • 青团豆沙馅

  • 做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克，加入100克沸水，用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至光滑面团大约200克，每个分成50克。把豆沙分成四份，每份30克。面团按压，把豆沙馅包入。做好...
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三馅青团的做法和图解 好吃的三馅青团家常做法

  • 三馅青团

  • 清明时节艾叶是热宠，女性吃了对身体好，艾叶理气血，除寒湿，所以应节做些青团，家人肉松蛋黄，豆沙和花生芝麻各有一派粉丝，不亦乐乎。用料糯米粉280克澄粉55克细砂糖30克艾叶汁300克肉松适量咸蛋黄3个花生适量黑芝麻适量细砂糖适量自制豆沙适量食用油30克三馅青团的做法艾叶折净出...
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豆沙馅青团的做法和图解 好吃的豆沙馅青团家常做法

  • 豆沙馅青团

  • 趁着艾叶还嫩着，赶紧把青团吃个够吧～😄用料糯米粉130克豆沙30克面粉10克艾叶汁100克白糖15克猪油15克豆沙馅青团的做法新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入榨汁机榨汁艾叶汁烧开面粉糖猪油和煮开的艾叶汁拌均匀揉成光滑的面团我买的成品豆沙搓...
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咸馅青团的做法和图解 好吃的咸馅青团家常做法

  • 咸馅青团

  • 改编自@小白素食纪录的青团～咸馅更加清爽可口不容易腻也很棒呢用料糯米粉150g水100g艾草30g春笋1根五花肉1小块豆腐干1小块雪菜适量咸馅青团的做法选取新鲜艾草嫩叶30克。锅中放少许盐，水开后放入艾叶烫一下（一下就可以！）。过冷水沥干，以保持新鲜的绿色。将艾叶剁碎成泥，加糯米...
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碧绿小青团的做法和图解 好吃的碧绿小青团家常做法

  • 碧绿小青团

  • 清明时节前后是吃艾叶最佳时期，青团自然是应景的糕点，喜欢艾草的香味独特，做起碧绿团子🌿用料新鲜艾草适量(市场买2元足够)糯米粉300克紫薯3条小苏打3克玉米油10克炼奶适量(按个人甜度增加)澄粉（或者粘米粉）50克白糖40克碧绿小青团的做法新鲜艾草取适量，取得越多做出来的青团颜...
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红豆馅青团的做法和图解 好吃的红豆馅青团家常做法

  • 红豆馅青团

  • 三月份是吃艾叶的好季节，艾叶有祛湿止痒、温经止血、散寒止痛的功效，可以用来做青团或者煲汤，非常好吃。今天陈姐就教大家做一下青团😄用料糯米粉350克粘米粉100克细砂糖适量红豆沙380克油少许小苏打少许红豆馅青团的做法将艾草洗干净，然后加入少许小苏打进行焯水，焯水后用冷...
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