水腌三华李 小吃 关注:2.51W次 小时候常上街买着吃。 用料 三华李 3斤 白砂糖 100克(喜欢甜的可以再加多) 盐 3克 水腌三华李的做法 三华李洗干净。把熟的,软的挑出来,糖盐干腌着吃。 锅里烧出开水。 先用勺子舀一勺来给玻璃瓶子消毒。一边放凉,放干。 三华李倒入开水中。两分钟。 变色了。 捞出来。 过凉水。 放凉,边去蒂。 除干净。 放凉并水干后,用牙签在果子上扎6个左右的洞,为了入味。也可以用刀扁一下,如下图。 扁一下开口,为了入味。 放已消毒的瓶子里。 放满了,放白砂糖,可以多放,没问题。 放盐。喜欢吃辣的新一步可以放新鲜的小辣椒🌶️。 然后放刚才用来煮李子的开水,这时应该已经放温放凉了。将凉白开盛出,倒入玻璃瓶中。 水要没过三华李。 盖上盖子,放冰箱冷藏至少两天,就可以了。 标签: 水腌三华李 好吃 三华 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/68yxnw.html