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饭馆味儿的大拌菜的做法食谱

简单易学的饭馆味儿的大拌菜美食做法

  • 饭馆味儿的大拌菜

  • 味道很成功，大哥味道说跟饭馆里的大拌菜一样，适合家庭聚会或者做下酒菜，简单随性，料汁是关键用料黄瓜1根西红柿3个紫甘蓝适量豆皮2张炸花生适量小葱适量蒜4瓣小米椒1个白芝麻适量醋3勺生抽2勺蚝油1勺香油少许饭馆味儿的大拌菜的做法合影处理下食材，黄瓜切滚刀块，西红柿切块，豆皮...
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简单易学的饭馆儿味的炒菜花美食做法

  • 饭馆儿味的炒菜花

  • 自从吃了某李妈妈菜的炒菜花就爱上了那个味道，于是回家琢磨做起来😄用料散菜花去皮五花肉（肥肉多点）葱姜蒜，干辣椒，火锅底料熏干蚝油，味极鲜，料酒，盐饭馆儿味的炒菜花的做法菜花用掰的，掰时要留多点的梗，要掰成大一点的朵，去皮五花肉可以在冰箱冷藏一小时后切片，可以切得更薄（薄点后面...
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鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味做法

  • 鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味

  • 用料猪肉丝（或鸡丝）青椒笋丝胡萝卜木耳姜末蒜末葱末糖醋盐料酒生抽水淀粉豆瓣酱鱼香肉丝——最熟悉的馆儿味的做法肉丝用料酒、盐、淀粉腌一下；胡萝卜、青椒、笋和木耳切丝锅中放油，下肉丝滑开，半熟盛出用炒过肉的油，依次略炒胡萝卜丝，青椒丝，笋丝，木耳丝，盛出备用锅中再次放油，爆香...
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水煮鱼-能吃出饭馆味的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼-能吃出饭馆味的家常菜做法

  • 水煮鱼-能吃出饭馆味的家常菜

  • 爱吃水煮鱼，可是又怕饭馆里反复使用的口水油，于是由正宗的川妹子那里学来了这道水煮鱼，比外边卖的干净又好吃。用料草鱼中段2斤好人家水煮鱼调料1袋葱1根姜7-8片蒜2头花椒1大把麻椒（不喜欢麻的可以不放）适量干辣椒十几个鲜朝天椒适量鸡蛋1个鲁花花生油适量豆芽菜（黄豆绿豆均可）...
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饭馆吃的凉拌卷心菜的做法步骤及图解,美味正宗的饭馆吃的凉拌卷心菜做法

  • 饭馆吃的凉拌卷心菜

  • 在饭馆吃到的小菜，简单爽口，挺不错，简约不简单！更多内容可以关注微信公众号：啊呜是大白兔呀用料卷心菜适量盐适量糖适量干辣椒适量花椒适量饭馆吃的凉拌卷心菜的做法生的卷心菜随便撕撕，加一点糖和盐腌制20分钟，倒出多余水分备用。如果介意吃生的也可以焯熟，我觉得那样口味完全不...
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超入味儿的 拌生菜的做法步骤及图解,美味正宗的超入味儿的 拌生菜做法

  • 超入味儿的 拌生菜

  • 一个人的午餐和晚餐，真的太好解决了用料生菜2颗大蒜3瓣生抽2勺干辣椒6个小米辣3个蚝油1勺花椒油半勺超入味儿的拌生菜的做法生菜剥离，用盐泡半小时，清洗干净蒜剁碎，干辣椒和小米辣切小段味极鲜2勺，蚝油1勺，花椒油半勺锅中加水，烧开加入生菜焯水1-2分钟（根据生菜大小决定）焯水的生...
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美味大拌菜的做法和图解 好吃的美味大拌菜家常做法

  • 美味大拌菜

  • 五颜六色的美味大拌菜用料彩椒半个花生米20克黄瓜1根西红柿1个豆皮1张香菜5根葱丝些许蒜3瓣香油1勺盐8克醋2勺糖8克酱油3勺芝麻些许美味大拌菜的做法将所有食材切丝码入碗中备用，花生米炸脆放凉放入菜上放入所有调料拌匀即可食用小贴士食材可以换，喜欢吃辣的可以放点辣椒...
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风靡各大面馆的凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的风靡各大面馆的凉拌面做法

  • 风靡各大面馆的凉拌面

  • 夏日必备美食！只需十分钟！用料面条两份黄瓜一根胡萝卜半根鸡蛋2个火腿肠2根花生米适量蒜末两瓣芝麻酱2大勺生抽适量陈醋适量白糖适量鸡精适量辣椒油适量风靡各大面馆的凉拌面的做法准备面条我喜欢吃各种面的时候加一个煎蛋，然后把小肠煸炒到两面金黄味道会比较好吃黄瓜胡萝...
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不输饭馆儿的～烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不输饭馆儿的～烤鱼做法

  • 不输饭馆儿的～烤鱼

  • 夏天宅在家里开空调吃烤鱼不要太开心(∩_∩)用料江团鱼1条腌鱼的料料酒看着给姜6-8片葱一段盐看着给烤鱼的料蒜一头葱适量姜2片干辣椒4-8个小米椒1-4个花椒10粒麻辣清油火锅底料1包水2碗配菜洋葱半个其他你喜欢的不输饭馆儿的～烤鱼的做法鱼用葱姜盐料酒腌一小时以上烤盘铺...
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简单易学的手撕包菜 饭馆味美食做法

  • 手撕包菜 饭馆味

  • 一直很喜欢吃饭馆里的手撕包菜自己后来研究发现也能炒出那个味用料大蒜四五个小瓣干红辣椒4～5个包菜不需要太多陈醋老抽生抽盐蚝油手撕包菜饭馆味的做法撕包菜包菜根不要只需要叶子不用撕太多多了反而还不好吃洗净把水尽量沥干些把蒜剥好切半辣椒切成一节一节的备用拿一个...
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秒杀餐厅饭馆小吃店的荠菜大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀餐厅饭馆小吃店的荠菜大馄饨做法

  • 秒杀餐厅饭馆小吃店的荠菜大馄饨

  • 轻调味，吃本味，鲜。用料荠菜250克青菜250克猪夹心肉糜500克盐两勺鲜味酱油一勺糖一点点姜蓉一勺馄饨皮一斤30-35张左右秒杀餐厅饭馆小吃店的荠菜大馄饨的做法爱森夹心肉一斤（三肥七瘦），请摊主摇成肉糜。太瘦的肉煮出来会老不好吃，买肥一点的。四五片姜剁成很细很细的姜蓉。加两...
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简单易学的小酒馆儿的大根烧美食做法

  • 小酒馆儿的大根烧

  • 很好的下酒菜，简单易学用料萝卜1根美极鲜适量鸡精适量糖适量香葱适量小酒馆儿的大根烧的做法萝卜去皮切成3厘米左右的段放水没过萝卜放两勺美极鲜放适量黄酒，一点点糖，萝卜中火煮半个小时，喜欢吃软一些的可以煮50分钟也可以。锅内放油，油热放萝卜，注意这时候锅会沸腾，别溅到油烫...
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凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)做法

  • 凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)

  • 秒杀小饭馆的凉拌菜的秘诀就是芝麻花生辣椒酱！！用料面筋木耳黄瓜辣椒葱香油，生抽，盐凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法干面筋和木耳泡水变大，放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块，加入木耳，黄瓜丝，辣椒丝，大葱，然后加入调料，香油，生抽，芝麻花生辣椒酱，盐，搅拌均匀。小...
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湘菜馆点单率最高的一道菜—大碗花菜「好这口儿」好吃的烹饪方法 湘菜馆点单率最高的一道菜—大碗花菜「好这口儿」的地道做法和步骤

  • 湘菜馆点单率最高的一道菜—大碗花菜【好这口儿】

  • 料配齐了，火候到了，时间够了，就能和厨师做出一模一样口感的大碗花菜。视频中切五花肉的时候字幕上错了，多包含(｡˘•ε•˘｡)用料松花菜200g五花肉60g大蒜2-3瓣朝天椒6个韭菜或者小葱少许花生油少许白酒5ml醋3ml生抽5ml韭菜少许食用盐3g孜然面儿少许湘菜馆点单率最高的一道菜—...
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简单美味的下饭菜 几米小馆的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的下饭菜 几米小馆做法

  • 简单美味的下饭菜 几米小馆

  • 这道菜虽然没有肉，但能吃出肉香喔～还很有营养^-^用料鸡蛋4个杏鲍菇半根小朵黑木耳8-10朵大葱1/4根青椒半个红椒半个生抽1勺盐少量简单美味的下饭菜几米小馆的做法将食材洗好，杏鲍菇切片，青红椒滚刀切小块，大葱切短丝。鸡蛋加点点盐打匀。（不用放太多盐，后面炒的时候还会调味儿）锅...
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炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈做法

  • 炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈

  • 爆炒的灵魂，除了爆，还有花角和陈醋。用料大头菜半个花椒30-40粒陈醋2勺食盐，鸡精，生抽随缘炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈的做法准备一定要手撕大头菜爆香花椒，后取出。不要都取出剩个十粒左右。大头菜，快出锅之前，加入各种调料，包括陈醋。出锅。...
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饭馆里的凉拌拍黄瓜！！！的做法步骤及图解,美味正宗的饭馆里的凉拌拍黄瓜！！！做法

  • 饭馆里的凉拌拍黄瓜！！！

  • 凉拌拍黄瓜，清脆爽口，非常开胃!做法超级简单，秒杀外面餐馆，记得点赞收藏哦用料两根黄瓜，大蒜三瓣，五个小米辣香菜花生饭馆里的凉拌拍黄瓜！！！的做法调料汁:大蒜葱花和小米辣切碎放入碗中，加辣椒粉，撒入油油，加入少许盐、白糖一勺生抽、一勺醋、少许芝麻油搅拌均匀✅黄瓜洗净用刀拍碎，切...
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「能开饭馆的」大盘鸡拌面的做法步骤及图解,美味正宗的「能开饭馆的」大盘鸡拌面做法

  • 【能开饭馆的】大盘鸡拌面

  • 虽然不是新疆人，大盘鸡对我的诱惑却可以排入人生挚爱前十。大学时候经常去学校外的小饭馆点一大盘和舍友一起满足口腹之欲。家里老爸烧这个也是一绝，每次回家都要吃一顿才算解馋。现在身居广州，这种北方美食做得好的饭馆屈指可数，上个月去试了一家没吃爽还超贵，让勤俭持家的我...
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大拌菜（和饭馆里的味道一样）的做法步骤及图解,美味正宗的大拌菜（和饭馆里的味道一样）做法

  • 大拌菜（和饭馆里的味道一样）

  • 我最爱吃大拌菜，之前买过丘比大拌菜调料汁，虽然味道好吃，但是太费调料了，一瓶就够吃两顿的，不够经济实惠。在新浪博客上学了多种做法以后，结合众多的做法，总结出这款和饭馆最像的版本，特意用了量勺来计算用量，以便供大家做参考。用料圆生菜半颗荷兰小黄瓜3根樱桃小萝卜1把炸花生米...
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超大碗儿·家庭凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的超大碗儿·家庭凉拌菜做法

  • 超大碗儿·家庭凉拌菜

  • 东北朋友来家里做客，连吃了几天小海鲜，今儿怎么着都要整个凉拌菜下下酒！用料豆腐皮2张黄瓜1根豆芽1把香菜2根大蒜3瓣辣椒1干香油勺生抽勺醋勺盐克酱油勺糖克花椒10粒超大碗儿·家庭凉拌菜的做法豆腐皮切细丝儿，不要太长，越细越好哦。黄瓜斜刀切薄片，再切丝。一定要斜刀切，才可以...
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家乡味菜馆的做法和图解 好吃的家乡味菜馆家常做法

  • 家乡味菜馆

  • 用料五花肉300家乡味菜馆的做法先下肉入锅里煸炒，再下青椒直到炒熟即可...
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和饭馆一个味道的酸菜牛肉好吃的烹饪方法 和饭馆一个味道的酸菜牛肉的地道做法和步骤

  • 和饭馆一个味道的酸菜牛肉

  • 食材准备吊龙牛肉（想吃多少下多少）、金针菇、泡发的粉丝，酸菜、黄辣椒酱、野山椒、小红尖椒圈、香菜、姜米、蒜、精盐、料酒、胡椒粉、白醋、鸡粉。配菜可以根据自己的喜好添加制作步骤1、牛肉入沸水锅中氽至断生捞出；2、净锅上火，放入酸菜炒干炒香，投入姜蒜米爆香，接着下入水，泡...
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开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿的做法步骤及图解,美味正宗的开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿做法

  • 开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿

  • 用料土豆2个小米椒2条即食醋适量耗油3勺/适量蒜瓣2瓣开胃菜✅酸辣土豆丝~超级下饭的家庭快手菜😍下馆子的味儿的做法把小米椒切段，蒜头切粒。✅根据自己接受的辣度放哦，不建议太辣。土豆削皮，切丝/切条。或者直接刨也行。✅平日喜欢有口感，可以选择切条，要多大都行。土豆丝切...
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家庭版 香菇鸡粥-跟粤菜馆一个味儿的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 香菇鸡粥-跟粤菜馆一个味儿做法

  • 家庭版 香菇鸡粥-跟粤菜馆一个味儿

  • 之前买的烤鸡，鸡胸白肉大家都不太喜欢吃，除了做咖喱，早餐做鸡粥味道也很好…粥底的做法是跟香港朋友学的，按这个方法的粥底，可以自由组合，鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、菜粥、牛肉粥…用料玄米或白米3/4cup橄榄油1tbsp姜丝若干盐1tsp水1.5-2L香菇4朵烤鸡胸肉1/2-1cup家庭版香菇鸡粥-跟...
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大连味儿干萝卜拌海螺的做法步骤及图解,美味正宗的大连味儿干萝卜拌海螺做法

  • 大连味儿干萝卜拌海螺

  • 用料萝卜干2条辣椒油少许酱油2勺葱少许或不加盐少许香油1勺蚝油1勺麻油少许米醋少许大连味儿干萝卜拌海螺的做法干萝卜用水泡发切丁。北方人爱吃大葱切丝（可不加）。海螺头切丁（或用假鲍鱼代替）蚝油、酱油、米醋、麻油、少许辣椒油、香油、少许糖、少许盐调汁把调好的汁倒入步...
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