烹调屋丹东特色小吃——焖子
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用料
| 绿豆凉粉 | 300克 |
| 芝麻酱 | 1大勺 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 甜辣酱 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 虾油 | 适量 |
丹东焖子应该是绿豆粉做的，菜市场只能买到绿豆凉粉，比正宗焖子要软一点，只能将就用。
切成2厘米见方的块，平底锅放少量油，小火慢煎。![丹东特色小吃——焖子的做法步骤图 第2张]( "丹东特色小吃——焖子的做法步骤图 第2张")
逐面煎至焦黄。
![丹东特色小吃——焖子的做法步骤图 第3张]( "丹东特色小吃——焖子的做法步骤图 第3张")
煎好的焖子盛到盘里，加入调好的芝麻酱，加一勺海鲜酱油，一勺甜辣酱，少许蒜末，少许虾油，拌匀开吃！
![丹东特色小吃——焖子的做法步骤图 第4张]( "丹东特色小吃——焖子的做法步骤图 第4张")
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