当前位置：烹调屋 >

拌米粉葱油海浪味的做法食谱

拌米粉（葱油+海浪味）的做法步骤及图解,美味正宗的拌米粉（葱油+海浪味）做法

  • 拌米粉（葱油+海浪味）

  • 既喜欢葱油面的浓油赤酱，又喜欢米粉的爽滑口感。那不如再加些蛤蜊添几分清爽，完美融成一碗海浪味米粉吧！用料江西米粉一人份小葱叶70g蛤蜊12只生抽60ml老抽40ml白糖30g拌米粉（葱油+海浪味）的做法江西米粉一人份/小葱叶70g/蛤蜊12只/生抽60ml/老抽40ml/白糖30g，食材备好。花蛤煮...
  • 6717
葱油拌海肠的做法和图解 好吃的葱油拌海肠家常做法

  • 葱油拌海肠

  • 葱油拌海肠，突出了海肠的的鲜美脆嫩，体现了原料本味为主，这也饮食健康养生的关键所在。用料新鲜海肠小葱香菜大蒜醋盐糖生抽葱油拌海肠的做法新鲜的海肠，剪去两头的刺，内脏去除干净洗净，沥干水分，切寸段海肠入八九十度的热水中汆10秒钟，马上捞出，过一下凉开水，沥干水分备用葱白切段...
  • 11306
「葱拌海米」+海米去腥的方法的做法步骤及图解,美味正宗的「葱拌海米」+海米去腥的方法做法

  • 【葱拌海米】+海米去腥的方法

  • 海米鲜美，却免不了有腥味，而且陈海米更腥。如何最大程度去腥呢？这是我专门向大厨讨教来的方法，分享给大家。另外分享一道葱拌海米，简单好吃，是我从小就喜欢吃的开胃菜。注意，这里我用的海米不是很咸，所以没有浸泡祛盐。有的海米本身腥味不重，而且空口吃就能尝出明显的鲜甜味儿，那么...
  • 4326
一碗上海味道的葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗上海味道的葱油拌面做法

  • 一碗上海味道的葱油拌面

  • 快手的葱油拌面，熬好葱油，煮一把挂面，搅拌一下就是一碗完美的葱油拌面啦。喜欢葱油拌面，是小时候的味道！用料油80克小葱100克老抽50克生抽60克冰糖15克一碗上海味道的葱油拌面的做法准备100克小葱，去掉葱白的部分，已经滤干水分。80克油烧热，中大火下葱段炒一下。炒到这种程度开小...
  • 22608
葱油拌面（老上海风味）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面（老上海风味）做法

  • 葱油拌面（老上海风味）

  • 老公和儿子最最爱我做的葱油拌面，现在连我自己也爱上了这碗面，于是来这里分享给大家，相信上海的朋友一定会喜欢的。今天老公上班，就我和儿子两个在家，儿子强烈建议我做葱油拌面，于是我做的时候把过程拍下来分享给大家，所以这个菜谱做的是两个人的版本哦。如果家里吃的人多，食材配...
  • 17095
懒人葱油拌面（不浪费葱白版本）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人葱油拌面（不浪费葱白版本）做法

  • 懒人葱油拌面（不浪费葱白版本）

  • 作为葱油拌面的狂热爱好者，在下厨房上试了好几个版本的方子，终于研究出一个不浪费葱白的版本～其实葱白才是最香的，舍弃了葱白简直是暴殄天物啊！至于酱汁，很多方子里都是用好多调料，经过我研究，其实只要生抽（提鲜）、老抽（上色）和蚝油（增加甜味和鲜味）就够啦。如果想吃辣就再放点干辣椒、...
  • 20203
葱油米粉的做法和图解 好吃的葱油米粉家常做法

  • 葱油米粉

  • 用料米粉香葱老抽花生油蒜葱油米粉的做法米粉泡软，沥干水，放锅里蒸约十分钟。制作葱油，葱蒜切细，淋上熟油。淋到米粉里拌匀...
  • 12520
葱油拌粉干的做法和图解 好吃的葱油拌粉干家常做法

  • 葱油拌粉干

  • 用料玉米粉干300克葱油拌粉干的做法锅内加水煮开，关火，粉干浸入泡软，捞出冷水冲凉，纯净水过遍！放凉待用葱切10厘米蚝油2勺，老抽，生抽，醋，白糖，少许盐，调匀，锅上油烧热炸葱至发黑，关小火，所有酱汁倒入锅内，关火调制好的酱汁倒入面中炸干的葱与新鲜的葱花一同拌入喜欢甜辣酱和花生酱的也可...
  • 20132
老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）做法

  • 老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）

  • 家里俩宝都爱吃葱油拌面，于是学着做。调味料为2人份的量。用料油4-6勺小葱若干面条两把老抽2勺生抽1.5勺糖1.5勺清水5勺老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）的做法我是按照一碗面2勺油的量算的，所以图里我放了4勺油。葱洗干净后，取葱白和硬的葱梗放入锅中，开小火，慢慢熬葱油...
  • 28393
葱油拌粉的做法和图解 好吃的葱油拌粉家常做法

  • 葱油拌粉

  • 我喜欢，方子必须留下！用料米粉克小葱根盐克糖克生抽勺油克葱油拌粉的做法猪油煎葱，稍微焦黑一点2生抽＋1酱油＋1白糖+半碗水，搅拌均匀倒锅里，开小火熬粘稠米粉焯水拌好放喜欢的菜。儿子吃就放些蔬菜，火腿。我自己吃会煎个鸡蛋和火腿。其他什么都不要，就吃纯正口味。那个香哪！...
  • 24275
圆葱拌海米的做法和图解 好吃的圆葱拌海米家常做法

  • 圆葱拌海米

  • 去年夏天姐姐做的凉菜里最爱的一款，今天特意微信向姐姐请教的，圆葱海米真绝配啊好吃哭了，当然，也可能是辣的😂用料洋葱（中等）1个海米适量橄榄油半勺生抽两勺糖四分之一勺圆葱拌海米的做法海米加橄榄油拌匀，微波炉高火1分钟，颜色变黄洋葱切丝或小丁，加生抽，糖腌制5分钟入味将海米倒...
  • 5051
上海味道-葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的上海味道-葱油拌面做法

  • 上海味道-葱油拌面

  • 这一碗面有许多的记忆～一种味道可以有许多的回忆用料小葱生抽老抽玉米油糖上海味道-葱油拌面的做法小葱洗净切段备用。锅烧热，在锅中倒入油，把小葱段放入锅中煸至微微焦黄。倒入生抽，老抽和少许糖，微微开锅（冒小泡泡）就关火。葱油烧好了，放一边备用。另开一锅烧水下面。煮熟撩出，...
  • 16943
老上海的味道-葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的老上海的味道-葱油拌面做法

  • 老上海的味道-葱油拌面

  • 上海老弄堂里隐藏的美味在家简单复制出来吧用料挂面(两人份)250g葱段一把酱油少许红烧汁少许麻酱少许老上海的味道-葱油拌面的做法葱段洗净后，切除葱白部分，将葱段切成大拇指长短的段子备用，酱油和红烧汁以1:1.5的比例混合调匀备用锅烧热后加入底油，多放一些，葱油最重要的就是...
  • 30888
老上海味道—虾米葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道—虾米葱油拌面做法

  • 老上海味道—虾米葱油拌面

  • 今天介绍『虾米葱油拌面』一口入魂❗️💁‍♀️当外卖吃腻了，不妨动手熬一点葱油，这样五分钟就可以吃上一碗吼香吼好吃的葱油拌面🥰葱油拌面下肚的幸福感更强。一口满嘴溢香，两口鲜滑咸甜，三口停不下来😋😋用料面条1份葱1把虾米少许（可不加）食盐适量白糖2勺生抽6勺老抽2勺老上海味...
  • 14414
简单易学的「葱油海米拌面」美食做法

  • 【葱油海米拌面】

  • 推荐一道我很喜欢的面条做法：葱油拌面。可以只用葱油来拌面，也可以搭配一些炒好的肉丝做成葱油肉丝拌面，别忘了再搭配一碗汤哦。熬香的葱油、鲜美的海米，碰上了韧劲和滑爽并存的面条，一碗口感肥润，满口生香的葱油拌面，任餐桌上有再好的小菜，也绝不想去碰一筷子。吃时记得要将面拌...
  • 7990
「葱油拌面」简单又不浪费的全葱版的做法步骤及图解,美味正宗的「葱油拌面」简单又不浪费的全葱版做法

  • 【葱油拌面】简单又不浪费的全葱版

  • 葱油拌面听起来很简单，但要是放在上海，就有一定的讲究了。主要的特点是浓油赤酱。葱油的香加上酱油的醇，只需一勺就能让一碗斋面华丽升级。当然也不止来拌面，平时还可以用来做浇头、调汤底等。小主这里用的是传统的纯葱熬法。有些人熬油会把葱白去掉，这样怪可惜的。毕竟它集中...
  • 25355
简单易学的海米葱油拌面美食做法

  • 海米葱油拌面

  • 用料虾米50克老抽1勺生抽1勺面条3份糖10克黄酒20克蒸鱼豉油0.5勺海米葱油拌面的做法葱洗干净，水吸干，切断。海米洗干净料酒泡10分钟去腥！放入冷锅冷油锅中。小火25分钟左右，个人喜欢葱不是很干，喜欢干的再炸一会。开大火倒入加入调制好的酱油。翻炒一分钟出锅。调制的酱油。图...
  • 13918
😍超简单！海鲜味葱油拌面！的做法步骤及图解,美味正宗的😍超简单！海鲜味葱油拌面！做法

  • 😍超简单！海鲜味葱油拌面！

  • 加了海米有海鲜味，还有点xo酱的味道，说不来反正很好吃就是了，非常简单好吃，零失败不做后悔。用料油小半碗（一人份吃三次的量）葱一小把酱油白瓷勺1勺生抽白瓷勺2勺糖白瓷勺半勺芝麻随喜海米（海鲜味的来源）随喜竹升面1坨😍超简单！海鲜味葱油拌面！的做法先冷锅放油，放葱段小火熬的几乎...
  • 18056
葱油拌米线的做法和图解 好吃的葱油拌米线家常做法

  • 葱油拌米线

  • 忘记拍照片了，试了6+，终于get到比例用料霸王花米线两饼（如封面图）葱三大棵，切丝油适量味料拌匀：生抽/老抽/白糖3.8/0.8/0.8葱油拌米线的做法先煮米线，软硬适中后（看个人喜好）捞起沥干热锅热油下葱丝，小火煸香。至葱变透明（不需要变黑）下味料，加热至味料沸腾变粘稠趁热淋在米线上，稍等20...
  • 31661
凉拌海米粉的做法和图解 好吃的凉拌海米粉家常做法

  • 凉拌海米粉

  • 第一次买回来就爱上这个味道。本来想买水晶藻的，但按类似凉拌水晶藻的方法做了意外的好吃啊！用料海米粉500g蒜碎若干生抽半勺姜片两三片料酒半勺鲍鱼汁1/4勺醋一勺香油半勺盐一点，看个人凉拌海米粉的做法海米粉至少用水洗三遍，有可能会有泥。同时烧水，水里可以加点盐。洗净海...
  • 8138
本帮味！上海葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的本帮味！上海葱油拌面做法

  • 本帮味！上海葱油拌面

  • 食物总是承载着记忆，味蕾一旦被触动，思乡的情绪便油然而起。现在外面很少吃到正宗的葱油拌面了，想着这一口妈妈的味道，就要自己去完成。用料小葱一把100克左右食用油80克老抽40克生抽60克白砂糖35克龙须面/挂面适量本帮味！上海葱油拌面的做法葱洗干净，切去根部，然后切小段备用倒...
  • 15467
向往的生活-葱油拌面改版：虾皮（海米）虾籽葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的向往的生活-葱油拌面改版：虾皮（海米）虾籽葱油拌面做法

  • 向往的生活-葱油拌面改版：虾皮（海米）虾籽葱油拌面

  • 正在看了“向往的生活”之际，看见黄磊做的上海葱油拌面，立马就饿了！要不自己也做来试试？稍微根据自己的口味改变了配料。出来的效果十分满意！好好吃😋儿子赞不绝口！金黄色蒜末配上香脆的虾米和干葱，浇上酱汁，吱吱吱吱的声音，很动听用料青葱6-10根（切段）头抽/生抽1-2勺（根据面条的多少...
  • 22244
简单易学的海味葱油拌面美食做法

  • 海味葱油拌面

  • 又到人间四月天，不是每个人都能随意下扬州逍遥。看着市场上新鲜翠绿的小葱。享受一把江南口福啦，啥能难倒天马行空的姐！家里的干虾仁🍤也要提鲜助力。用料小葱根生抽勺老抽勺油克干虾仁🍤姜。蒜香菇海味葱油拌面的做法锅中倒入适量的油，微热后姜、蒜煸香，再加入葱段、虾仁，香菇...
  • 29901
葱香拌米粉的做法和图解 好吃的葱香拌米粉家常做法

  • 葱香拌米粉

  • 米粉，应该是江西的一大特色农产品了。而且吃法多样，今天在家做一个用料少且味道不错的拌米粉。用料干米粉100克油5克小葱2根黄瓜1/2根六月鲜酱油1/2勺老抽1/2勺麻辣鲜1小勺水2勺葱香拌米粉的做法干粉浸泡一个晚上，水沸腾下锅煮3分钟左右，捞起过冷水沥干水分备用。准备汤汁:半...
  • 19833
海米葱油面的做法和图解 好吃的海米葱油面家常做法

  • 海米葱油面

  • 用料海米25克香葱100克面条酱油20克植物油100克料酒少许海米葱油面的做法虾米用水洗净（不用浸泡）香葱切成4厘米左右的葱段将植物油倒入锅中（凉油）放入葱段，然后开火，将葱煸炒到吐气泡，然后用微火熬，见葱色发金黄时捞出用铲子压一下上面的油份后不用往锅中放入虾米炒香，顺锅边淋少...
  • 22461

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接