味噌蘸酱
- 酱
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用料
甜米酒(味淋) | 45ml |
白酒 | 45ml |
高汤(日式出汁) | 150ml+100ml |
糖 | 3大勺 |
赤味噌 | 100g |
辣酱油 | 1大勺 |
芝麻酱 | 30g |
味噌蘸酱的做法
甜米酒,白酒,高汤,糖,味噌,辣酱油一起入锅小火加热,搅拌均匀。
离火拌入芝麻酱,加入适量高汤,调制均匀。
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用料
甜米酒(味淋) | 45ml |
白酒 | 45ml |
高汤(日式出汁) | 150ml+100ml |
糖 | 3大勺 |
赤味噌 | 100g |
辣酱油 | 1大勺 |
芝麻酱 | 30g |
味噌蘸酱的做法
甜米酒,白酒,高汤,糖,味噌,辣酱油一起入锅小火加热,搅拌均匀。
离火拌入芝麻酱,加入适量高汤,调制均匀。