烹调屋特别好做的鱼香杏鲍菇
- 鱼香食谱
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爱吃五香口味的人，又怕吃肉太多，可以用杏鲍菇！全素却又非常好吃的一款菜！我偷懒用了鱼香肉丝调料包。也可以用郫县豆瓣酱➕生抽➕蚝油➕糖➕醋➕盐➕淀粉配制出料汁。
用料
| 杏鲍菇 | 4个 |
| 青椒 | 1个切丝 |
| 胡萝卜 | 1根切丝 |
| 蒜 | 半头切碎 |
| 木耳 | 一把切丝 |
| 鱼香肉丝调料 | 1包 |
特别好做的鱼香杏鲍菇的做法
杏鲍菇撕成丝
![特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
其他三种菜都切丝
![特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
放油，油热后放入蒜末，爆香放入胡萝卜丝，炒倒放入杏鲍菇。
![特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
放入鱼香肉丝调料翻炒均匀后放入木耳，继续大火翻炒
![特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
最后放入青椒丝，稍微翻炒一下即可，要不就变色软烂了……
![特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
出锅～美味素菜一道
![特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第7张]( "特别好做的鱼香杏鲍菇的做法步骤图 第7张")
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