巨好吃的鱼香肉丝🤗独家秘制哦～

这道菜在东西南北地区来说应该都广为流传吧～很多人都叫它“下饭神器”，“有它能吃三碗饭”，“快手菜”～那么冲着我的好奇心我来给它改良一下🤭具体改良看下面的菜谱啦～

用料  

巨好吃的鱼香肉丝🤗独家秘制哦～的做法  

1. 辣椒，胡萝卜，木耳切丝。

2. 碗里加白糖，料酒，盐，陈醋，水淀粉，酱油，蚝油，清水，搅匀备用

3. 热锅放油，肉下锅炒至变色盛起装盘，鸡蛋炒熟盛起装盘

4. 备好豆瓣酱，葱姜蒜。

5.    将豆瓣酱葱姜蒜下锅炒出红油，再将胡萝卜丝，青椒丝，木耳丝下锅断生。
      断生后加入炒好的肉和蛋，倒入已调好的酱汁。炒熟收汁即可！
     我的蛋炒的太碎了😣蛋的影子都不知道哪里去了。哈哈哈哈～味道很可哦！