烹调屋糖醋小排骨—陈皮味
- 糖醋食谱
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小时候最喜欢爸爸👨做的糖醋小排，可下饭了，酸酸甜甜的味道都是幸福感🥰……
到了现在有现成的酱料包可以用，太完美了！
用料
| 排骨 | 500克 |
| 料酒 | 5勺 |
| 姜片 | 5片 |
| 醋 | 3勺 |
| 葱 | 2根 |
| 家乐牌糖醋陈皮酱 | 1包 |
糖醋小排骨—陈皮味的做法
准备食材，排骨洗干净，最好选精肉多一些的。
![糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第2张]( "糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第2张")
锅里放水把排骨葱姜料酒倒入过水。沸煮后把排骨捞出沥干。
![糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第3张]( "糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第3张")
锅里倒油加热到大概70-80度，开小火把排骨放进去煎到表面金黄即可。
![糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第4张]( "糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第4张")
加糖醋陈皮料包，二大碗水约500克开小火煮30分钟......
![糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第5张]( "糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第5张")
约15分钟开锅翻一下继续煮......
![糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第6张]( "糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第6张")
约25分钟差不多就这样了，拿铲子轻轻翻，可以让汁都均匀入肉，加醋继续翻，等收干了就出锅。
![糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第7张]( "糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第7张")
肉嫩香鲜，浓油赤酱，起码可以多吃一碗🍚！
![糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第8张]( "糖醋小排骨—陈皮味的做法步骤图 第8张")
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