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葡萄奶酪软欧的做法食谱

简单易学的葡萄奶酪软欧美食做法

  • 葡萄奶酪软欧

  • 突发奇想用葡萄汁揉面，烤出来的面包带有淡淡的葡萄香，葡萄的香气和奶酪也很搭，哈哈用料种面团高筋粉140g葡萄汁95g耐高糖酵母1.5g主面团高筋粉60g奶粉10g糖45g耐高糖酵母1g盐3g全蛋液25-30g黄油20g混合果干50g内馅室温奶油奶酪100g葡萄奶酪软欧的做法酵母放葡萄汁里混合，倒入...
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五种口味红豆粉软欧包(蛋黄肉松青团、芝士葡萄干、奶酪玉米、肉松、葡萄干)的做法步骤及图解,美味正宗的五种口味红豆粉软欧包(蛋黄肉松青团、芝士葡萄干、奶酪玉米、肉松、葡萄干)做法
简单易学的葡萄干乳酪软欧包美食做法

  • 葡萄干乳酪软欧包

  • 疫情在家，自己动手，丰衣足食用料中筋面粉250克鸡蛋1个糖15克盐2克酵母3克奶油奶酪（馅料）120克葡萄干（馅料）50克糖（馅料）10克黄油20克牛奶115克葡萄干乳酪软欧包的做法面粉，糖，盐混合，加入鸡蛋液和融化的黄油。酵母加入温牛奶中，静置5分钟后一起倒入面粉中。搅拌至絮状，开始揉面，揉10分...
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奶油奶酪葡萄干小软包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪葡萄干小软包做法

  • 奶油奶酪葡萄干小软包

  • 由于我家人都喜欢吃奶酪食品，所以面包里也不能少奶酪。用料高筋面粉300克酵母4克细砂糖50克盐2克鸡蛋1个牛奶140克黄油30克奶油奶酪内馅奶油奶酪175克（一盒）葡萄干一把（按自己需求）外表用料全蛋液适量奶酪丝适量奶油奶酪葡萄干小软包的做法除黄油外的面团料一起放进厨师机容器...
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简单易学的葡萄干奶酪软欧美食做法

  • 葡萄干奶酪软欧

  • 很喜欢这种类型的软欧，朗姆酒浸泡过的葡萄干，搭配布里奶酪，做成了瘦长条法棍的样子，但口感依旧很松软哦(´-ω-`)用料高筋面粉200克低筋面粉35克紫薯粉15克牛奶175克糖20克盐2.5克酵母2.5克黄油15克葡萄干适量布里奶酪60克葡萄干奶酪软欧的做法准备好材料除黄油外的面团材料...
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超柔软！葡萄奶酪吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软！葡萄奶酪吐司做法

  • 超柔软！葡萄奶酪吐司

  • 我的吐司盒是边长12cm左右的正方体。可以容纳200克面粉做的吐司。（我今天只做150克面粉，比较小的吐司）酵母粉直接法配方（自行翻倍）：高粉150，水或牛奶105（含1个蛋清，总量不变），糖15，盐1，奶油奶酪15。酵母粉1.5用料酵种（粉水1:1）50克荔枝酵液80克（含一个蛋清）高筋粉125克糖15克盐1克奶油奶酪...
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葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包做法

  • 葡萄汁葡萄干坚果软欧包#核桃腰果南瓜籽软欧包

  • ♡葡萄汁葡萄干核桃腰果南瓜籽软欧包♡（原方为玛捷斯主厨Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃软欧包”）用料T65法国高筋面粉500克（实用王后高筋面粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30克核桃仁50克（我额外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越莓65克（替换成了黑葡萄干，葡萄干提前用朗姆酒泡了一晚）黄...
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葡酪软欧包的做法和图解 好吃的葡酪软欧包家常做法

  • 葡酪软欧包

  • 好吃的不要不要的软欧包，和小朋友一起做的，棒棒哒👍，软软糯糯，外皮酥香可口😋，喜欢的抓紧尝试吧，反正我们的早饭是有啦😄。用料金像高筋面粉240克鸡蛋1个（约40克）蒙牛牛奶130糖30酵母3克总统黄油19克盐2克葵花籽米和南瓜米适量夹馅：总统小三角奶酪4块葡萄适量葡酪软欧包的做法除黄...
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葡萄软欧的做法和图解 好吃的葡萄软欧家常做法

  • 葡萄软欧

  • 根据大神的方子换算出来的，把老面改成中种，方便自己记录！不喜勿喷用料中种高筋面粉150克酵母1克水105克主面团高筋面粉90克水40克鸡蛋1个砂糖20克盐2克葡萄干30克黄油10克葡萄软欧的做法1、先做中种，把中种材料放一起拌匀，没有干粉，常温2小时发到2倍大，可以马上用或放冰箱过夜！我...
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奶香奶酪腰果葡萄干欧包（无水配方）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香奶酪腰果葡萄干欧包（无水配方）做法

  • 奶香奶酪腰果葡萄干欧包（无水配方）

  • 继续法国面包做起，天气渐热，室温不好把控，观察面包发酵时间和情况如为重要。可是就是喜欢法国面包的口感，不能自拔。小巧的外表内心深处十足料，奶酪，腰果，葡萄干，口口层次丰富。这一次挑战无水版本，原方出自吉野精一匠师，我在用水的部分调整改变为脱脂牛奶，比例比原水多10%，此法易上...
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葡萄干牛奶可可软欧的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干牛奶可可软欧做法

  • 葡萄干牛奶可可软欧

  • 用料高筋面粉285克水或牛奶150克奶粉25克可可粉15克盐2克酵母粉3克蛋液50克糖30克玉米油20克葡萄干60克葡萄干牛奶可可软欧的做法将高筋面粉，可可粉，奶粉，水，酵母粉，鸡蛋，糖，盐，玉米油，全部搅拌均匀，至出厚膜状态分割成100克一块的面团，松弛30分钟，然后按压排气将面团擀成牛舌状，均匀...
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葡萄干+糖冬瓜 乳酪软欧（超多内馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干+糖冬瓜 乳酪软欧（超多内馅儿）做法

  • 葡萄干+糖冬瓜 乳酪软欧（超多内馅儿）

  • 这个软欧放了很多乳酪满足感十足~~配方是自用备忘，喜欢可以拿走~用的是1号老面：乳酪内馅可更换，可以参考我的面包内馅合集，里面有不同口味乳酪馅：我这次做的是我家里常用的，材料你们应该没有~就从我那面包内馅合集里挑一个吧~~自制糖冬瓜是我自己做的~之所以用糖冬瓜是我喜欢吃...
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朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包做法

  • 朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包

  • 用料朗姆酒若干葡萄干35克高筋面粉200克黑麦粉50克黑糖23克酵母3.5克盐2克糖粉15克芝士奶酪150克水160克黄油20克朗姆酒渍葡萄干奶酪酱黑麦软欧包的做法葡萄干温水泡洗，朗姆酒渍一个小时以上。高筋面粉，黑麦粉，糖，盐，酵母和水混合，静置20分钟，后油法揉到扩展阶段。面团放在大碗...
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乳酪葡萄干软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪葡萄干软欧面包做法

  • 乳酪葡萄干软欧面包

  • 软欧面包低糖低油，加入老面之后面团有自然的香味，松软又有韧性。馅料丰富，还蛮好吃的哦~~用料老面需要用到：面粉100克水100克酵母1克主面团材料：高筋粉200克美禄(粉)50克酵母2克盐2克糖18克黄油10克水100ml乳酪50克葡萄干一小把乳酪葡萄干软欧面包的做法将老面所需的材料混合...
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黄桃葡萄干奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃葡萄干奶酪软欧做法

  • 黄桃葡萄干奶酪软欧

  • 天气渐热，就想做些稍微快手的面包，还想要清清爽爽的味道，刚好家里刚好有罐黄桃罐头，就根据网上看到的各种方子，做出了这一款软欧。毕竟夏天了，吃面包也是要注意少油少糖的，这款更是因为里面包了奶油奶酪，主面团我就没放油，没放糖，但放了不少蜂蜜提味和改善面包的口感。清爽的感觉我...
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葡萄干（蔓越莓）奶酪欧包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干（蔓越莓）奶酪欧包做法

  • 葡萄干（蔓越莓）奶酪欧包

  • 用料做法一：波兰种材料：中筋面粉96克面筋粉4克水100克鲜酵母（干酵母）0.5克（1.5克）主面团材料中筋面粉182克面筋粉8克鲜酵母（干酵母）9克（3克）水（牛奶）80-85克（90克）淡奶油30克盐4克糖（转化糖浆）45克（70克）黄油15克鸡蛋1个奶油奶酪馅材料：奶油奶酪200克糖20克奶粉20克蔓越莓（葡萄干）100克做法二：...
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红茶葡萄干奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红茶葡萄干奶酪软欧做法

  • 红茶葡萄干奶酪软欧

  • 5个的量用料高筋面粉285克低筋面粉15克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克牛奶205克无盐黄油25克伯爵红茶粉4克（茶包正好一小包）内馅部份葡萄干30克奶油奶酪120克红茶葡萄干奶酪软欧的做法鲜酵母用50克牛奶化开，（这个牛奶量包含在面团的牛奶量里），除盐和黄油，和面团的其他材料一起倒入厨...
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简单易学的葡萄干奶酥软欧包美食做法

  • 葡萄干奶酥软欧包

  • 用料牛奶107克鸡蛋液30克高筋面粉180克全麦面粉40克糖14克盐1.4克酵母2.2克黄油15克奶酥馅黄油40克奶粉50克蛋液10克葡萄干35克葡萄干奶酥软欧包的做法和面，发酵至2倍大奶酥馅：黄油软化，搅拌至蓬松加糖，搅拌均匀分两次加入蛋液，每次搅拌均匀加入奶粉和葡萄干，搅拌均匀冷藏备用...
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葡萄干奶酪的做法和图解 好吃的葡萄干奶酪家常做法

  • 葡萄干奶酪

  • 用料葡萄干未称重葡萄干奶酪的做法因为没有秤，就没有秤重，根据粘稠度自由慢慢加奶粉，自由调配到刚刚好不粘手，再放到冰箱里冷藏...
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简单易学的红茶奶酪葡萄软欧美食做法

  • 红茶奶酪葡萄软欧

  • 方子来自B站有鱼的小熊好吃～软软的咬下去一口浓郁奶酪味混合着酸酸甜甜的葡萄干。回味还有淡淡的茶香……满足！！！用料蛋白（中种）38克牛奶（中种）72克干酵母（中种）3克高筋面粉（中种）175克高筋面粉（主面团）75克白砂糖（主面团）40克盐（主面团）2克牛奶（主面团）63克红茶末（主面团）4克黄油（主面团）20克奶...
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葡萄干奶酥软欧包（65）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干奶酥软欧包（65）做法

  • 葡萄干奶酥软欧包（65）

  • 用料面团材料高筋面粉220g牛奶100g鸡蛋（半个）白砂糖30g盐2g酵母3g黄油20g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g白砂糖20g盐1g葡萄干40g葡萄干奶酥软欧包（65）的做法将面团所有材料混合，并将面团多次摔打成面团，并发酵至两倍大。在发酵面团的时候开始做奶酥，将黄油打发，并倒入所有奶酥材...
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牛奶芝士葡萄干软欧的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶芝士葡萄干软欧做法

  • 牛奶芝士葡萄干软欧

  • 奔跑中的新手菜鸟学习烘焙的第一步，过程很辛苦但是也是享受，成就感满满用料A高筋粉60gA全麦粉35gA酵母1gA红糖10gA牛奶45gB黄油10gB盐1gC奶酪50gC汤粉10gC葡萄干20g牛奶芝士葡萄干软欧的做法将A组原料混合揉面10分钟左右，注意湿度性判断标准。（如果夏天高温可用冰牛奶）湿度标...
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简单易学的葡萄干奶酪软包美食做法

  • 葡萄干奶酪软包

  • 娃喜欢吃葡萄干，然后又喜欢吃自制的奶酪，就成就了这款面包哈用料王后柔风粉200克水155克全蛋液18克盐2克老面35克白砂糖25克干酵母2克黄油10克葡萄干若干奶油奶酪（自制）若干葡萄干奶酪软包的做法1、提前一晚混合除葡萄干、黄油、干酵母外的材料，利用冷藏水合法，可以节省揉面的...
  • 20425
葡萄汁软欧的做法和图解 好吃的葡萄汁软欧家常做法

  • 葡萄汁软欧

  • 不知道什么原因，就是不喜欢吃葡萄，可是朋友给了一大串，总不能丢掉吧。于是打成汁处理，纯葡萄汁哦！做了戚风做了卷，还有很多。再拿来做面包，加入葡萄干蔓越莓干等馅料，好吃到飞起来。用料波兰种高粉100g葡萄汁60g水60g酵母0.5g主面团高粉300g葡萄汁135g耐高糖酵母3.5g盐6g牛奶70g...
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红枣葡萄干牛奶软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红枣葡萄干牛奶软欧包做法

  • 红枣葡萄干牛奶软欧包

  • 创建菜谱是为了记录，下次自己做方便，照搬别人的原料有时候面粉要么太稀要么太干，有时候要根据自己家面粉或者烤箱的脾气适当更改下才行。用料葡萄干若干克红枣6颗高筋面粉250克黑麦粉60克酵母4克牛奶200克左右盐4克糖30克（如果用红糖，用水化开）红枣葡萄干牛奶软欧包的做法将所...
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