【小白】厨房の糖醋里脊

疫情之下 人人做大厨 随着昨天猪肝新城确诊1例新冠肺炎   小白不需要上班了 加上小区封闭了 外卖无法送到 吃饭问题受到了挑战  于是开始学习做菜～自己动手 丰衣足食

用料  

【小白】厨房の糖醋里脊的做法  

1. 1.先将里脊顺纹切条，加入盐2勺，生抽1勺，糖2勺，醋2勺，白胡椒粉少许，料酒1勺，玉米淀粉5勺，嫩肉粉少许（自己看着办 或者猪肉买点带点肥的），鸡蛋打均匀倒入，腌制15分钟。

2. 2.锅中放油待油开了后放入腌制好的里脊条，炸4-5分钟，捞出。过1分钟再放入翻炸，待至金黄，捞出把油晾出。

3. 3.酱料：番茄酱4勺 清水5勺 玉米淀粉1勺 生抽2勺 白糖2勺 盐1勺 料酒1勺 混均匀下锅煮开，然后把炸好的里脊条倒入锅中翻炒，最好撒上芝麻或葱花，礼成～第一次做 多多指教哦