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豆花肉片的做法食谱

豆花肉片，小时候的味道，就是那么赞的做法步骤及图解,美味正宗的豆花肉片，小时候的味道，就是那么赞做法

  • 豆花肉片，小时候的味道，就是那么赞

  • 今天就来写一个我小时候吃过的非常美味家常的豆花肉片吧。我们重庆人可能都吃过这道菜。顾名思义，就是把豆花和肉片放一起，做成一道菜。重庆的豆花，不同于豆腐脑和豆腐，是一种每天新鲜制作，比较大众的豆类食品。这里就不多说了。今天这道菜，我用内脂豆腐来代替真正的豆花，味道还...
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豆花肉片的做法和图解 好吃的豆花肉片家常做法

  • 豆花肉片

  • 用料内脂豆腐1盒里脊150克郫县豆瓣酱2勺油，玉米淀粉，盐，生抽适量冰糖，料酒，小葱适量豆花肉片的做法里脊肉切片，先加入一点点盐和水，用手抓至水被吸收。在放料酒和玉米淀粉继续抓揉，最后加食用油，抓匀腌1小时。内脂豆腐煮3分钟捞出放入碗中，压碎。锅里放油，放葱花煸香。加入郫县豆瓣...
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花菜肉片的做法和图解 好吃的花菜肉片家常做法

  • 花菜肉片

  • 用料花菜1个肉片100克淀粉适量盐适量生抽适量食用油适量克蒜1只姜1片料酒适量花菜肉片的做法肉切片，加淀粉，生抽，盐腌制花菜切开洗净锅里热油，加入蒜姜爆香后转中火倒入腌好的肉片，倒入料酒翻炒均匀转大火，烧热后倒入花菜，加生抽，盐翻炒几分钟滋一点水，加盖焖两分钟出锅...
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肉片菜花的做法和图解 好吃的肉片菜花家常做法

  • 肉片菜花

  • 好吃莫过家常！用料【菜花】削好洗净350克，【肉片】100g左右（生抽1茶勺，料酒1茶勺，糖1克，油1茶勺，淀粉少许约1/4茶勺吧）【汁】（生抽➕老抽）1汤勺，水一杯250克左右。【盐】2～3g【八角】1个、【葱姜蒜】各3～5克【水淀粉】干淀粉1茶勺➕水4汤勺肉片菜花的做法菜花焯好水（水中放2克盐，水开后...
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辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）做法

  • 辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）

  • 东北朝鲜族炒菜或韩式料理店为数不多的炒菜用料辣白菜适量五花肉适量土豆2个蒜1-2瓣盐适量生抽适量辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法备料切好热锅放油，炒香蒜末，下五花肉，炒变色下土豆片，炒断生，加盐、生抽，（可以加花椒面）炒到8分熟加入辣白菜，翻炒均匀，加少量清水（或矿泉...
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水煮豆花肉片的详细做法大全,简单又营养的水煮豆花肉片做法

  • 水煮豆花肉片

  • 豆花肉片，详细做法请看本期视频。【懒厨58期豆花肉片】食材豆腐（最好有河水豆花），眉毛肉（也可以用里脊肉），花椒，花椒面，辣椒面，葱姜蒜，豆豉，豆瓣，香料（可不要，香料味别太浓），盐，生粉...用料豆腐适量豆瓣适量豆豉适量猪肉适量辣椒面适量花椒面适量葱姜蒜适量更多请看视频水煮豆花肉片的做法...
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『豆角干煸五花肉片』豆豉版的做法步骤及图解,美味正宗的『豆角干煸五花肉片』豆豉版做法

  • 『豆角干煸五花肉片』豆豉版

  • 薄薄的五花肉，油滋滋……用料五花肉200g豆角1把豆豉3勺蚝油1/2勺生抽2勺老抽1勺白糖1/3勺鸡粉1/4勺葱适量姜丝适量蒜末4瓣『豆角干煸五花肉片』豆豉版的做法五花肉切薄薄的片，葱丝姜丝蒜末，豆豉捏碎备用。豆角切段，焯水后过凉水，沥干。油温热，下五花肉片煸炒，放1/3勺白糖，1勺老抽...
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辣白菜土豆片五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜土豆片五花肉做法

  • 辣白菜土豆片五花肉

  • 想吃的东西自己烧喽用料辣白菜300克五花肉100克土豆1个盐10克酱油2勺蒜2只韩式辣酱适量辣白菜土豆片五花肉的做法准备好一个土豆削皮切薄片切完之后放水了泡一会搓一搓把表皮淀粉搓掉沥干备用五花肉切片再切点蒜片备用国内倒入适量油加入蒜片五花肉翻炒五花肉差不多变颜...
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五花肉炒青椒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炒青椒土豆片做法

  • 五花肉炒青椒土豆片

  • 五花肉，青椒，土豆都是家里经常吃的食材，这三个炒在一起超级下饭。用料食材五花肉300克青椒6个土豆2个蒜瓣2瓣调料腌肉调料淀粉10克，生抽15毫升。炒菜调料减盐生抽20毫升菜籽油20毫升料酒15毫升五花肉炒青椒土豆片的做法五花肉洗净去皮。青椒洗净，土豆洗净去皮。五花肉切成薄薄...
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川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）的做法步骤及图解,美味正宗的川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）做法

  • 川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）

  • 每次想吃鱼的时候，怀念家乡味道的时候，这道菜出现的频率非常高，也算是巴巴的招牌菜吧。鲜嫩的鱼片，柔滑的豆花，酸辣的汤汁，每一次都让人欲罢不能。将豆花换成魔芋也很好吃，可以多下一些芹菜、葱段，甚至连蒜头也会很好吃。用料草鱼1条（约750克）内酯豆腐1盒老酸青菜100克芹菜段30克葱...
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肉片黄花菜炒长缸豆的做法步骤及图解,美味正宗的肉片黄花菜炒长缸豆做法

  • 肉片黄花菜炒长缸豆

  • 一直不喜欢吃长缸豆，因为感觉烧法很单调。正好家里有包黄花菜就突发奇想啦，谁知道烧出来还不错，色泽也很好看。用料鸡精适量盐适量淀粉一小勺料酒少许黄花菜一小把长缸豆6或7根全精肉一小块肉片黄花菜炒长缸豆的做法黄花菜提前半小时用温水泡发，泡好对撕开待用长缸豆洗净用手...
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菜花肉片的做法和图解 好吃的菜花肉片家常做法

  • 菜花肉片

  • 用料菜花个肉片克葱花生抽耗油菜花肉片的做法菜花焯水，开了后放菜花水超过菜花，再开锅扒了匀了就捞出来肉片放干生粉抓一下，葱花炝锅扒了扒了别等葱花变色就下肉。肉变色没熟就先下生抽再下耗油。把焯好的菜花扔锅里再扒了一下。先放盐再马上准备点湿生粉，赶紧倒进锅里。湿生...
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肉片花菜的做法和图解 好吃的肉片花菜家常做法

  • 肉片花菜

  • 尝试以前不敢轻易尝试的食材……用料花菜半颗瘦猪肉2两姜片2片鸡丁椒2颗蒜末适量油、盐、糖、酱油、蚝油、料酒适量淀粉适量肉片花菜的做法瘦猪肉切片（顺着猪肉纹路切可以让肉感更嫩哦），放入碗中，倒入少量油、蚝油、糖，适量盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉抓匀腌渍十～十五分钟左右...
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五花肉炒洋葱土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炒洋葱土豆片做法

  • 五花肉炒洋葱土豆片

  • 用料五花肉、青椒适量洋葱1/3个土豆2个蚝油、生抽、香醋、料酒适量盐少许五花肉炒洋葱土豆片的做法五花肉切片用蚝油、料酒腌制入味，洋葱、青椒、土豆切片；锅烧热倒油放入五花肉翻炒；另起锅翻炒土豆片，淋少许香醋；放入洋葱青椒、盐继续翻炒；倒入五花肉放少许生抽调味即可；香！特别...
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豆花鸡片的做法和图解 好吃的豆花鸡片家常做法

  • 豆花鸡片

  • 快手下饭菜用料鸡胸肉1块约250g内酯豆腐1盒郫县豆瓣2勺（喝汤的勺子挖冒尖的两勺）生抽20g腌肉+2-3勺调汤鸡汁1勺糖少许盐少许料酒5ml小苏打少许淀粉5克白胡椒粉少许粗辣椒粉少许粗花椒粉（或花椒）少许蒜3瓣香菜少许油适量姜丝少许（2-3片量）豆花鸡片的做法鸡胸肉顺着纹理切薄片，可...
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五花土豆片的详细做法大全,简单又营养的五花土豆片做法

  • 五花土豆片

  • 最爱五花，几乎和什么蔬菜搭配我都爱吃！😁用料土豆个五花肉克大蒜1头五花土豆片的做法五花肉焯水切片，大蒜拍好备用土豆切片备用小火下锅煎炒五花肉，一定要小火慢煎，才会不粘锅五花肉炸至焦黄倒入大蒜继续翻炒出油，这时会闻到非常香郁的肉香味倒入土豆片改中火翻炒七分熟时加半...
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豆花水煮肉片的详细做法大全,简单又营养的豆花水煮肉片做法

  • 豆花水煮肉片

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料里脊180g嫩豆腐200g黄豆芽60g腌肉料料酒10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉3g刀口辣椒花椒4g干辣椒40g食用油10g配料食用油10g大蒜15g生姜15g豆瓣酱30g清水500g蚝油10g生抽10g盐1g白糖5g小葱根据口味添加热油1大勺豆花水煮肉片的...
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比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片做法

  • 比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片

  • 其实水煮肉片很简单，超下饭，一起来做吧～本菜谱是加了豆花的更好吃用料里脊克辣椒面勺豆瓣酱勺姜片葱根淀粉勺水克生菜片酱油勺鸡蛋个糖克盐克蒜瓣油克胡椒粉克火锅底料比水煮肉片更好吃豆花水煮肉片的做法猪里脊肉切薄片，太厚口感不好，清水洗两三遍洗去血水放入酱油/生抽，盐，胡...
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简单易学的土豆片炒五花肉片美食做法

  • 土豆片炒五花肉片

  • 用料土豆1个五花肉100g盐适量生抽适量淀粉适量土豆片炒五花肉片的做法准备葱花。土豆洗好切片清水浸泡。五花肉切片加入生抽和淀粉腌制片刻。锅里放油，倒入五花肉炒制8成熟盛出。锅里放油，油热后放入葱花爆香，再倒入土豆片炒变色变软后加盐，再倒入五花肉片炒均匀即可。装盘盛...
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水煮豆花肉片儿片儿片儿的做法步骤及图解,美味正宗的水煮豆花肉片儿片儿片儿做法

  • 水煮豆花肉片儿片儿片儿

  • 下饭神器用料B里脊250克内脂豆腐一板干辣椒10个左右花椒少量姜片儿适量蒜片儿3瓣儿大葱花适量香辣酱两勺郫县豆瓣酱两勺泡椒酱一勺胡椒粉适量糖一点湿淀粉够钱用，适量A腌肉料：啤酒两三勺盐根据个人口味胡椒粉撒一点就可以蛋清一个淀粉让肉片挂上糊就行C浇头➕装饰干辣椒5个...
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五花肉片的详细做法大全,简单又营养的五花肉片做法

  • 五花肉片

  • 五花肉片居家自制美食，花费一点时间充分满足自己的味蕾。用料五花肉4块蚝油1勺醋1勺鸡蛋2个淀粉2勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺五花肉片的做法五花肉切大块生抽、醋、鸡蛋、淀粉、抓拌均匀腌制半个小时六成油温下锅，炸到金黄色加生抽、老抽、白糖倒清水没过肉炖煮一个小时充分入...
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五花肉茶树菇土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉茶树菇土豆片做法

  • 五花肉茶树菇土豆片

  • 买了新鲜的茶树菇觉得光蘑菇太单一就炸了一点土豆片很好吃用料茶树菇土豆五花肉葱蒜胡萝卜盐生抽糖五花肉茶树菇土豆片的做法茶树菇去根洗净，用洗米水加盐泡五分钟冲洗干净五花肉带点肥肉切小丁胡萝卜切片葱蒜切碎土豆切厚片油炸金黄捞出来备用热油下五花肉炒出油加葱蒜胡...
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尖椒五花肉炒土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒五花肉炒土豆片做法

  • 尖椒五花肉炒土豆片

  • 第一次写菜谱，希望厨友们能喜欢。以后时间充裕，会出更多的菜谱和大家分享，今天就先炒一个家常菜看看用料五花肉少量土豆1个生抽2勺盐1-2勺尖椒2个鸡精少量尖椒五花肉炒土豆片的做法一、准备2个尖椒，洗净去籽，形状可以根据个人喜好随便切，我喜欢切成滚刀形，放盘准备好待用。二、1...
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五花肉片的做法和图解 好吃的五花肉片家常做法

  • 五花肉片

  • 我的五花肉片是买的现成的一包一包的，进口超市应该有。如果你买的是菜场的五花肉就先整块煮，煮熟再切片，越薄越好用料酱汁：葱姜，蒜泥蚝油，生抽白糖，醋香菜老干妈辣酱进口五花肉片250克花椒黄酒香叶黄瓜一根生菜1颗五花肉片的做法买这种老干妈辣酱，香而且不会很辣，喜欢辣的也可以买...
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豆花鱼片的做法和图解 好吃的豆花鱼片家常做法

  • 豆花鱼片

  • 精选越南巴沙鱼柳，内酯豆腐，调料若果，特点，咸鲜，口感滑嫩，低脂肪，高蛋白，根据个人口味，可以制作，麻辣，番茄。。等口味。用料沙巴鱼柳280内酯豆腐300豆花鱼片的做法改刀加少许黑胡椒，盐，葱丝，鸡精，料酒，腌制好。豆腐半块。煮制，加勺盐，待用。大火急炒。加水淀粉少许。小贴士此菜，以无骨龙利鱼...
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