蒜香蒸生蚝
- 蒜香食谱
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用料
生蚝 | 9个 |
葱 | 5-10瓣 |
蒜 | 2勺 |
油 | 2大勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1小勺 |
白糖 | 5克 |
蒜香蒸生蚝的做法
生蚝开壳后,清水稍微轻轻冲洗下即可,记得生蚝里面水沥干
将以上蒜蓉剁碎,并所有调料均匀混合一起(除香葱外,香葱最后撒入就行哈)
大火烧开水后,全程大火蒸8-10分钟就行
开吃,是不是特别鲜呢?就够丫头一个人吃
小贴士
喜欢吃辣的,上面放几粒新鲜小红椒,会更好吃。
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