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蒸生蚝~的做法和图解 好吃的蒸生蚝~家常做法

蒸生蚝~

蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃

生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸锅或蒸箱
蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素。男人吃了很好,孩子吃了也好,咱们女生吃了也是美容养颜圣品

用料  

生蚝 一盒13只
蒜蓉 3大勺,约30~40克
生抽 2勺,1勺大约10克
蚝油 1勺
鱼露 1勺
5克
凉开水 1勺
小葱 2根
小米椒 6根

蒸生蚝~的做法  

  1. 钱大妈购买,生蚝一盒,22.8元,够实惠吧
    钱大妈:线下小生鲜超市

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第2张
  2. 还配了手套 开蚝教程 开蚝刀 芥末

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第3张
  3. 开蚝教程,点开图放大看

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第4张
  4. 用刷子洗干净

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第5张
  5. 冷水上锅蒸,盖上盖子
    上汽后蒸4~5分钟
    设个定时器,时间久了
    蒸老了就不好吃了

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第6张
  6. 锅内2倍炒菜的油
    加入蒜蓉

    蒜蓉酱的做法

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第7张
  7. 加入葱白,炒出蒜香

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第8张
  8. 加入生抽 蚝油 鱼露 糖 清水

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第9张
  9. 关火,加入葱绿,原味的做好了,铲一半起来。

    喜欢辣味的加入切碎的小米椒,再翻炒翻炒,油温会烫熟的。

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第10张
  10. 开口就熟透了,汁会流出来
    微开口的最好

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第11张
  11. 用开蚝刀,根据开蚝流程打开生蚝
    里面的蚝汁别洒了

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第12张
  12. 每个生蚝上,淋半勺料汁

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第13张
  13. 看看,有这种汁最鲜美

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第14张
  14. 琳达这份是加辣椒的
    我容易吗?
    每次做菜都2个版本

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第15张
  15. 近距离看看

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第16张
  16. 换一个苗条的,看看

    好吧ヽ(  ̄д ̄;)ノ
    我知道了
    明天钱大妈的生蚝我是抢不到了(*^▽^)/★*☆

    蒸生蚝~的做法步骤图,蒸生蚝~怎么做好吃 第17张
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