烹调屋江阿姨菜谱-白灼虾
- 清淡食谱
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遇到来自湖北的江阿姨母女，从此打开吃货新世界的大门。
用料
| 虾 | 1kg（3-5人份） |
| 姜 | 10片 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 半头 |
| 生抽 | 适量 |
江阿姨菜谱-白灼虾的做法
虾洗净，抽虾线，水煮开，虾入锅煮三分钟，看喜好，嫩一点好吃。
捞出放稍凉后剥掉虾壳，装盘。葱姜蒜切末放在小碗中，油入锅烧热后倒入碗中，加生抽、盐适量。
虾蘸料吃，美味！
小贴士
虾提前剥好，吃起来就是爽！
油凉之后蘸着吃，尤其好吃！
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