烹调屋湛江简单不腥的白灼虾秘诀
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用料
| 虾 | 半斤 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 植物油 | 适量 |
大火，加入冷水，放姜丝（生姜切丝，前面忘记拍图了）
![湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第2张]( "湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第2张")
放一小勺盐（一定要放，这样白灼的虾才会鲜美不腥）盖上锅盖
![湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第3张]( "湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第3张")
趁水没开，把虾洗赶紧晾一下
![湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第4张]( "湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第4张")
水开倒入虾，立马盖上锅盖
![湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第5张]( "湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第5张")
煮五分钟，开盖捞起
![湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第6张]( "湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第6张")
装盘，接下来准备蘸汁
![湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第7张]( "湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第7张")
2颗蒜剥开拍碎，加入生抽，加几滴植物油（花生油也行，这样虾蘸酱汁的时候不会过多的蘸到生抽，就算一个不小心蘸多了也就不会太咸）
![湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第8张]( "湛江简单不腥的白灼虾秘诀的做法步骤图 第8张")
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