咖喱配炸鸡块

看到冰箱还有一盒咖喱没吃完怕坏掉所以就拿出来用掉做了一盘咖喱-.-

用料  

咖喱配炸鸡块的做法  

1. 先处理食材,鸡胸肉(鸡腿肉），土豆,胡萝卜,洋葱,切成1.5厘米的正方形块,青红椒切成小片

2. 锅内倒橄榄油先煎一下鸡肉撒点黑胡椒上色,然后再煎胡萝卜和土豆稍微有点金黄色就可以了

3. 然后再炒洋葱,炒到有香味了把鸡肉倒进去翻炒一会再加入煎好的土豆和胡萝卜还有青红椒

4. 锅里加水和咖喱块,水盖过食材就可以了,大火煮开之后盖上锅盖用小火煮5-10分钟就可以吃啦-.-

小贴士

辣椒也可以不放...因为本人比较喜欢吃辣一点的咖喱-.-