当前位置:烹调屋 >

醋溜虾仁的做法食谱

醋溜虾仁的做法和图解 好吃的醋溜虾仁家常做法
  • 醋溜虾仁

  • 用料虾仁若干克淀粉适量白醋一小勺白糖少许玉米粒少许青椒粒少许柠檬一个醋溜虾仁的做法虾仁洗净用厨房纸吸干,几滴柠檬几粒盐很少胡椒粉搅拌一下,放淀粉用手捻一遍,放冷冻半小时,大油锅中火下去迅速把虾仁划散,等虾仁卷起来了就捞起,留少许底油快速把青椒粒和玉米粒炒一下,倒入...
  • 24506
糖醋虾仁的详细做法大全,简单又营养的糖醋虾仁做法
  • 糖醋虾仁

  • 我家小宝就特别喜欢糖醋菜,想要把它做得好,糖醋汁的比例很重要,太甜了腻口,太酸了入不了口,尤其对于新手来说,掌握了正确比例,做起来就得心应手多了。一勺白醋一勺糖,两勺淀粉三勺酱,再淋上两三滴生抽搅拌均匀,倒在虾仁上翻炒翻炒,待汤汁收浓就完成啦!浓厚的酱汁包裹着虾仁,橙红中泛着...
  • 6146
醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜番瓜/醋溜西葫芦做法
  • 醋溜番瓜/醋溜西葫芦

  • 1盘菜可以配1碗米饭,纯素也可以这么豪横!用料西葫芦1个干辣椒2个花椒适量大蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐少许鸡精少许醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法番瓜削皮洗净,切小片;大蒜切片;干辣椒泡水洗净切段。热锅放适量油,开小火,油热后加花椒出香味后捞出花椒扔掉;加辣椒和大蒜爆香;加番瓜片转中火...
  • 25416
糖醋虾仁蛋的详细做法大全,简单又营养的糖醋虾仁蛋做法
  • 糖醋虾仁蛋

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料虾仁120g鸡蛋3个盐2g食用油15g酱汁生抽10g蚝油5g香醋5g糖5g玉米淀粉2g水80g糖醋虾仁蛋的做法生抽、蚝油、香醋、糖、玉米淀粉、水混匀,调成酱汁备用。鸡蛋加盐,打散。锅中倒油,中火烧热后倒入虾仁,煎至变色。捞出虾仁,放入蛋液碗中拌...
  • 18984
糟溜虾仁的做法和图解 好吃的糟溜虾仁家常做法
  • 糟溜虾仁

  • 用料沙虾400g糟酒50g盐适量糖适量芡粉半勺葱姜少许湿芡粉适量糟溜虾仁的做法大虾拨壳留肉,用刀从虾背片刀不要切断虾肉加适量芡粉,盐,料酒,拌匀腌20分钟锅加油烧4成热放入虾仁滑炒一分钟捞出锅加油烧热放入葱姜炒香加糟酒烧开,加少许盐,糖,调味加湿芡粉勾芡,倒入虾仁翻炒两下即可...
  • 23566
醋溜藕的做法和图解 好吃的醋溜藕家常做法
  • 醋溜藕

  • 用料藕1节盐3克姜1片陈醋3勺香油1勺醋溜藕的做法藕洗净,切条或片。姜切片。锅里放水烧开,藕焯水1分钟左右,捞出。锅里放油,放一勺盐,放姜片煸锅。放藕翻炒,半熟后放醋,香油,继续翻炒至熟出锅。小贴士如果觉得太干,可以加一点水...
  • 23017
醋溜鱼的做法和图解 好吃的醋溜鱼家常做法
  • 醋溜鱼

  • 好像下厨房没有人做,难道只有绍兴才有?用料看做法醋溜鱼的做法鱼头处理好,倒入料酒腌制半小时。萝卜切片,小葱切段,葱白切大段,三个辣椒,3片生姜,3颗大蒜锅里放水,放入萝卜,煮熟,捞出沥干备用。锅里放油,油热放生姜大蒜葱白,有香味后倒入鱼头,都煎一下差不多都煎到了后,加入料酒,生抽,老抽...
  • 29653
醋溜肉丝 醋溜豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜肉丝 醋溜豆芽做法
  • 醋溜肉丝 醋溜豆芽

  • 用料葱根醋勺蒜瓣姜片油克盐克醋溜肉丝醋溜豆芽的做法葱姜蒜切末,肉切丝放酱油胡椒粉老抽盐,大约打20%重量的水。放玉米淀粉抓匀后用油封好。热水烧开(热油也可以)焯水30-60秒即可。捞出备用碗芡:放一勺花雕酒、两勺酱油、两勺醋、两勺糖。兑水100Ml、少许老抽找找颜色。放1/4...
  • 23926
糟溜青虾仁的做法和图解 好吃的糟溜青虾仁家常做法
  • 糟溜青虾仁

  • 用料黑木耳30克竹笋30克青虾仁250克蛋清1汤匙盐1撮植物油3汤匙水3/4杯盐1撮糖1茶匙味精1/8茶匙糟卤3汤匙玉米淀粉水2汤匙糟溜青虾仁的做法水发黑木耳,笋切片。锅中烧开水,放入笋片和黑木耳烫一下,备用。青虾仁,破背,剔除沙线,清洗干净,吸干水分。将蛋清打散、加入盐和成浆,放入青...
  • 26760
黄瓜溜虾仁的做法和图解 好吃的黄瓜溜虾仁家常做法
  • 黄瓜溜虾仁

  • 虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素,孕妇常食可预防妊娠心脏病。再搭配上新鲜的蔬菜一起食用,让孕妈妈更加地健康。用料黄瓜1根虾仁20个姜1头红辣椒1个食用油,盐,料酒,生抽,白胡椒粉各适量黄瓜溜虾仁的做法虾仁洗净,开背,沥干水份备用。黄瓜先整个斜刀切,再切成棱形。姜...
  • 12928
糖醋虾仁的做法和图解 好吃的糖醋虾仁家常做法
  • 糖醋虾仁

  • 用料虾仁250克鸡蛋1个面粉适量番茄酱1勺醋4勺生抽2勺白糖3勺清水5勺料酒1勺葱丝胡萝卜丝适量糖醋虾仁的做法虾仁处理干净,沥干水分~所有料汁放一个碗里备用~切好葱丝胡萝卜丝备用~先裹一层面粉~鸡蛋打散,裹了面粉的虾仁再裹上一层蛋液~油热后下锅炸~炸成这样就👌金黄色外皮脆脆的...
  • 15618
🍤虾仁咖喱乌冬溜溜面🍛的做法步骤及图解,美味正宗的🍤虾仁咖喱乌冬溜溜面🍛做法
  • 🍤虾仁咖喱乌冬溜溜面🍛

  • 用料乌冬一人份咖喱块2块洋葱一圈盐数大蒜克虾仁六只西兰花少许大蒜一只🍤虾仁咖喱乌冬溜溜面🍛的做法1.虾仁(我比较偷懒用的是冷冻去虾线的那种)去虾线清理焯水备用2.西兰花清洗掰小只焯水备用3.锅中放入三碗水煮沸后放入咖喱块(作为参考,我用的是日本妙多微辣),煮上3分钟左右...
  • 33126
简单易学的醋溜虾仁白菜美食做法
  • 醋溜虾仁白菜

  • 用料虾10只白菜叶6片米醋少许盐适量鸡粉少许水淀粉少许葱少许姜少许蒜少许醋溜虾仁白菜的做法虾剥皮,开边加盐,鸡粉,水淀粉腌制15分钟以上白菜切片葱姜蒜切好,备用锅内加油,下葱姜蒜爆香加入虾仁,煸炒加入白菜,翻炒加入米醋加入盐加入鸡粉翻炒均匀,添一点儿水待水开,加入...
  • 25642
醋溜椒香虾的做法和图解 好吃的醋溜椒香虾家常做法
  • 醋溜椒香虾

  • 今天做了老公的拿手菜,稍加改动,结果某大人吃得更欢了直说汗颜来着呢!(简单快手又美味噢!)用料基围虾500克茭白4跟薄皮青椒两个干红尖椒两个花椒,生抽,糖,醋料酒适量醋溜椒香虾的做法虾抽背线,洗净(一手掐虾头,一手捏挤虾尾更简单干净)热油爆香花椒,干椒,入虾煸之卷曲,壳微脆。虾先起锅后...
  • 25334
简单易学的醋溜虾仁肉末凉面美食做法
  • 醋溜虾仁肉末凉面

  • 清爽开胃!吸溜吸溜的面条就吃完啦!面提前煮了,放冰水过凉了拌,会很清爽!喜欢什么面条就煮什么面条哦!用料虾仁8颗肉末50g小葱1根韭菜2根花椒5颗【A组】腌虾仁/盐一滴滴米酒1/2茶匙淀粉1茶匙【B组】腌肉糜/鲜酱油1/2茶匙米酒1/2茶匙淀粉1茶匙【C组】调味/酱油2茶匙醋1大勺米酒1...
  • 24926
虾仁溜豆腐的做法和图解 好吃的虾仁溜豆腐家常做法
  • 虾仁溜豆腐

  • 用料虾仁适量黄瓜半根胡萝卜半根老豆腐一块水淀粉少许虾仁溜豆腐的做法黄瓜、胡萝卜切片待用老豆腐切块过开水去豆腥味,沥干水待用。起油锅,少许葱油,煸炒胡萝卜至变软加入虾仁煸炒至变色,加入黄瓜翻炒,加入水淀粉勾芡后加入过开水的豆腐块,加少许盐调味出锅。...
  • 32637
滑溜虾仁的做法和图解 好吃的滑溜虾仁家常做法
  • 滑溜虾仁

  • 用料鲜虾仁300克芦笋(或青椒)200克盐1茶匙(5克)淀粉2茶匙(10克)料酒1汤匙(15ml)葱1段姜5片滑溜虾仁的做法将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着虾背切一刀,不要切断,深度为虾肉的1/2,然后将背部的黑线挑出,这就是我们常说的“虾线然后将虾仁洗净,沥干水分后加入1/2茶匙盐、淀粉...
  • 13526
糖醋溜虾段的详细做法大全,简单又营养的糖醋溜虾段做法
  • 糖醋溜虾段

  • 用料糖盐酱油醋油料酒耗油番茄酱淀粉虾糖醋溜虾段的做法用盐和料酒将虾腌制20分钟用油和水调和淀粉,静置20分钟将静置好的虾和淀粉抓匀,起油锅炸至金黄色,盛出备用。将糖,醋,酱油,耗油,水淀粉,番茄酱混合勾汁,倒入虾段,翻炒出锅即可。...
  • 17698
酸溜溜的醋溜娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸溜溜的醋溜娃娃菜做法
  • 酸溜溜的醋溜娃娃菜

  • 如果没什么胃口,就来做这道醋溜娃娃菜吧又快又便宜,重点是好吃呀~用料娃娃菜1颗干辣椒3个生抽1勺醋1勺盐半勺蚝油1勺鸡精半勺小葱1根蒜1瓣酸溜溜的醋溜娃娃菜的做法热油蒜末、干辣椒、小葱下锅切好的娃娃菜下锅加半勺盐一勺生抽一勺蚝油一勺醋最后加入半勺鸡精,翻炒2分钟出锅...
  • 17300
糖醋素虾仁的做法和图解 好吃的糖醋素虾仁家常做法
  • 糖醋素虾仁

  • 用料土豆中等大小一个糖醋素虾仁的做法...
  • 6048
醋溜溜溜的做法和图解 好吃的醋溜溜溜家常做法
  • 醋溜溜溜

  • 醋溜用料鸡蛋个盐克姜片醋溜溜溜的做法ibh...
  • 16999
溜虾仁的做法和图解 好吃的溜虾仁家常做法
  • 溜虾仁

  • 溜虾仁大连的老菜,小时候姥姥经常做,满满的记忆。用料虾仁500g鸡蛋清一个蒜末适量姜末适量玉米淀粉适量盐适量料酒一大勺五香粉1/2小勺番茄酱一小勺糖三大勺醋三大勺溜虾仁的做法虾仁加入五香粉,一小撮盐,一大勺料酒,姜末,蒜末,蛋清腌制1小时入味。腌制好的虾仁沾上干的玉米淀粉...
  • 5770
醋溜河虾的做法和图解 好吃的醋溜河虾家常做法
  • 醋溜河虾

  • 小河虾最有营养的部分就是虾皮,补钙那可是妥妥的~~~用料河虾500克姜蒜适量调汁盐1.5茶匙糖2勺胡椒1茶匙生抽1勺老抽半勺蚝油半勺香醋3勺鸡精1茶匙水淀粉1勺葱花适量醋溜河虾的做法河虾洗净剪胡须姜蒜切末芡汁:盐、糖、胡椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、醋、水淀粉锅中烧油放入姜...
  • 8596
溜虾仁的详细做法大全,简单又营养的溜虾仁做法
  • 溜虾仁

  • 所有步骤都在视频中用料虾仁适量盐适量(腌制虾用料酒适量(腌制虾仁)仁)糖一勺番茄酱一勺淀粉一勺面粉一勺豆油适量溜虾仁的做法第一步先把虾去壳去开背虾线放入盐和料酒腌制十分钟第二步把面粉和玉米淀粉加清水调成糊在加入少量豆油!把腌制好的虾仁放进面糊中粘上面糊放入油锅...
  • 6696
桂花醋虾仁的做法和图解 好吃的桂花醋虾仁家常做法
  • 桂花醋虾仁

  • 桂花醋非常养声润肺、生津化痰、祛湿排毒、消除口臭、缓解牙痛。有点儿酸、有点儿甜、还有点儿甜,肥美的虾仁有了桂花醋的调味,少了油腻感。用料虾仁200克桂花糖30克白米醋90克糖5克盐适量桂花醋虾仁的做法将糖桂花、白米醋、白糖混合均匀,放置一天做成桂花醋。虾仁用盐腌制...
  • 14579