咖喱炒馒头

下班回家饥肠辘辘的，一碗咖喱炒馒头，放一些自己喜欢的蔬菜，好吃又营养，最主要是快！

用料  

咖喱炒馒头的做法  

1. 馒头切小块，蔬菜切丁，葱切碎。

2. 热油放入葱，放入蔬菜翻炒几下，放入蚝油，生抽，然后放入馒头翻炒，加入一小勺水，盖上锅盖焖一分钟，让馒头回软。最后放入一勺咖喱粉，翻炒均匀，尝一下味道，个人觉得不用放盐了。